Kulinariske museer i Europa: hvornår skal man prøve udstillinger

Sammen med resultater inden for arkitektur og byplanlægning er Europa berømt for udviklingen af ​​kulinarisk kunst. Mange museer placeret i alle dele af kontinentet er dedikeret til ham. Det er svært at forestille sig at rejse til et andet land uden at lære det lokale køkken at kende, og madmuseer er designet til at gøre denne fortrolighed endnu tættere.

En af de mest udbredte europæiske retter rundt om i verden er italiensk. Det er ikke overraskende, at dette land indtager en af ​​de førende positioner i antallet af kulinariske museer. Kun i provinsen Parma er der fire af dem. I Soranje, i den gamle bygning ostmejerier, kan du stifte bekendtskab med teknologien til fremstilling og modning af parmesan - den mest berømte italienske ost.

Museet i Collecchio er dedikeret til tomaten, hvor nysgerrige turister kan besøge bygningen, der engang var et konservesfabrik og lære meget om processen med dyrkning, forarbejdning og opbevaring af denne vigtige afgrøde. Et andet velkendt produkt i hele Italien, prosciutto, er dedikeret til et separat museum i Langirano, hvor gæsterne efter en spændende udflugt tilbydes at smage det lækre Parma skinke... Et andet museum dedikeret til italienske kødprodukter ligger i Felino.

Et museum i byen Alkmaar er dedikeret til et af symbolerne for Holland - ost. Dens gæster har ikke kun mulighed for at stifte bekendtskab med osteproduktionens historie, men også at smage nogle prøver.

Alkmaar by i Holland

Fans af tysk køkken vil sætte pris på Museum of Pølse i tomatsauce med krydderier, som er beliggende i Berlin. Efter en fascinerende historie om denne skåls historie kan besøgende smage den lige på museet. Krydderitemaet fortsættes af et andet tysk museum - Spice Museum i Hamborg. Hans samling indeholder omkring 50 krydderityper fra hele verden. Ikke mindre interessant er udstillingerne med enheder til forberedelse af krydderier, hvis antal når tusinder af eksemplarer. Alle besøgende modtager en pose peber i gave.

Når du besøger den belgiske by Brugge, glem ikke at stoppe ved Chips Museum. Ud over traditionelle udstillinger dedikeret til dyrkning og produktionsteknologi, præsenteres her kunstgenstande på enhver måde relateret til stegte kartofler... Der serveres pommes frites på museets restaurant.

De, der har en sød tand, skal besøge Frankrig i byen Uzes, der er berømt for sit museum marmelade... Dette museum er især populært blandt børn som komplekse teknologiske processer til slikproduktion forklares her på en underholdende måde. Og selvfølgelig kan du ikke undvære chokoladens verdenshovedstad - Schweiz. Et af de berømte "chokolade" -museer ligger i byen Caslano, hvor foruden en rundvisning og smagning har besøgende mulighed for at lave deres egen tallerken chokolade.

Selvfølgelig er dette kun en lille brøkdel af antallet af "velsmagende" museer, som europæiske lande tilbyder os. Et besøg hos nogen af ​​dem giver dig mulighed for at få en bedre forståelse af kulturen og traditionerne i den region, hvor museet ligger.

Elena den smukke