|
 Alle er helt fortrolige og fortrolige med billedet, når der om sommeren ofte findes en plante med sarte blå blomster i marken og langs vejene. Men ikke alle ved, at denne plante kaldes cikorie, og dens rod kan spises. Desuden har mange mennesker længe forladt kaffe til fordel for en cikorie-drink, idet de betragter det som meget smagere og sundere. Hvorfor elsker mange ham så meget, hvad er hans fordele, og er der nogen ulemper?
Cikorie bruges i vid udstrækning til konfekture og kaffeproduktion. Roden til planten er af den største værdi, nogle gange når den en længde på 15 meter. Ud over roden kan du også bruge bladene på denne plante til mad: supplement salater med friske grøntsager eller brug som en komplet sideskål.
Cikorierod indeholder mange nyttige stoffer: vitaminer B, C, E, proteiner, fedtstoffer. Dette hjælper med at normalisere funktionen af nervesystemet og det kardiovaskulære system, forbedre fordøjelsen. Denne plante bruges ofte som et middel mod takykardiaanfald. Cikorie er rig på inulin - et stof, som mennesker, syge mennesker diabetesbruges i stedet for sukker. Forresten indeholder hverken te eller kaffe inulin.
Cikorie er et fremragende tonisk og befæstende middel, dets gavnlige egenskaber har været kendt i lang tid, det blev specielt dyrket til behandling af øjensygdomme og endda brugt som modgift.
En anden fordel ved cikorie er, at den kan indtages af børn over tre år og gravide. At drikke en drink fra denne plante, kan du rense kroppen for toksiner, øge antallet af røde blodlegemer i blodet.
Udover behandling af indre organer kan cikorie klare hudlidelser. Eksem, dermatitis, kommer furunkulose til intet, hvis der påføres en komprimering med cikorierod på læsionsstedet efter blanding med vand.
Denne plante tilsættes ofte til forskellige lægemidler som en antimikrobiel, antiinflammatorisk, koleretisk komponent. Om efteråret eller vinteren, når risikoen for virussygdomme øges, er det værd at holde cikorie tinktur derhjemme, det hjælper med at reducere den høje temperatur.
Der er mange fordele ved cikorie, men glem ikke ulemperne. I nogle tilfælde bør du afstå fra at bruge det, for eksempel hvis du er udsat for allergi. Vær forsigtig, planten indeholder ascorbinsyre, som kan forårsage uønskede virkninger. Det er også bedre at nægte cikorie for mennesker, der lider af astma, bronkitis, åreknuder eller hæmorroider.
Det er dog værd at bemærke, at cikorie kan være sundhedsskadeligt, når det indtages i store mængder. Hvis du ved, hvornår du skal stoppe og ikke blive for båret med det, forbliver drikken sikker. For at fjerne al tvivl om fordelene eller skaderne er det bedre at konsultere en læge, især da denne plante betragtes som medicinsk. Lægen vil bestemme den optimale dosis for dig, og du kan nyde smagen og aromaen af denne drink fuldt ud.
Katty
|
