|
Tekniske egenskaber ved multikooker Supra MCS-5110
Kode: MCS-5110
Effekt: 900 W.
Skålvolumen: 5 l
Skålebelægning: non-stick
Skærm: digital LED
Ledelse: elektronisk
Antal automatiske programmer: 11
Multi-cook-funktion: ja
Multipovar plus-funktion: nej
Damp madlavning: ja
Stegning: ja
Dybt fedt: nej
Yoghurt: ja
Automatisk opvarmning: ja
Indikation: lydsignalering af beredskab
Forsinket start: ja, op til 24 timer
Maksimal timerindstillingstid: 24 timer
Opskriftsbog som gave: ja
Udstyr
Multicooker 1stk.
Skål 1 stk.
Netledning 1 stk.
Dampende beholder 1 stk.
Målekop 1pc.
Ske 1 stk.
Betjeningsvejledning 1stk.
Garantikort 1 stk.
Beskrivelse af Supra MCS-5110 multikooker
Enheden består af en krop, hvor en skål med en non-stick belægning er installeret.
Sagen lukkes ovenfra med et låg. For at åbne et lukket låg skal du først trykke på knappen på låget.
En aftagelig dampventil er installeret på låget, der er designet til at frigive overskydende damp og varm luft, der genereres under betjeningen af enheden.
Der er et varmelegeme inde i kroppen, hvorpå skålen er tæt monteret.
En fjederbelastet sensor er placeret i midten af varmelegemet, som overvåger forløbet af madlavningsprogrammer.
På kroppen er der et kontrolpanel med knapper og et display.
På bagsiden af sagen er der en stikkontakt til tilslutning af multicooker-netledningen.
Under hængslet på låget er der en aftagelig beholder til opsamling af kondensat.
Derudover inkluderer multikookersættet:
• Skeen
• Målebæger
• Gitter til dampning
Kontrolpanel
SUPRA MCS-5110 multikooker er udstyret med et quasi-touch kontrolpanel med et display.
Kontrolknapper:
"START" - knap til valg af et automatisk tilberedningsprogram.
"TIMER" - knappen til at skifte til indstilling af den forsinkede starttid for tilberedningen og gå til indstilling af temperaturen i "MULTI COOK" -tilstand.
"TEMPERATURVEDLIGEHOLDELSE / ANNULLER" -
stoppe det automatiske program, annullere den foretagne indstilling og tænde varmefunktionen.
"+" - knap til at øge tidsværdien i tidsindstillingsfunktionerne; temperaturstigning i temperaturvalgstilstand.
"-" - knap til faldende tidsværdi i tidsindstillinger; fald i temperatur i temperaturvalgstilstand.
Skærm
Displayet viser programparametre som tid, temperatur under indstilling og drift.
Forberedelse til drift
Før du bruger denne enhed for første gang, skal du læse brugsanvisningen grundigt og opbevare den som reference. Korrekt brug af apparatet kan forlænge dets levetid betydeligt.
Betjening af multikogeren
Før brug
Fjern produktet og dets tilbehør forsigtigt fra kassen. Fjern alt pakkemateriale og salgsfremmende klistermærker undtagen serienummermærkaten.
Fraværet af et serienummer på et produkt annullerer automatisk din ret til garantiservice.
Tør instrumentets krop af med en blød, fugtig klud. Vask skålen og andet tilbehør med varmt sæbevand og tør det grundigt.
Når du bruger enheden for første gang, kan der fremstå en fremmed lugt, som ikke er en konsekvens af en funktionsfejl i enheden. I dette tilfælde anbefaler vi, at du udfører en komplet rengøring.
Anbring apparatet på en fast, plan, vandret overflade for at forhindre utilsigtet spild af væske fra skålen. Enheden skal placeres, så den udstrømmende damp ikke falder på elektroniske enheder, genstande og overflader, der kan lide af høj luftfugtighed og temperatur. Inden du tilbereder mad i multikogeren, skal du sørge for, at dens ydre og synlige indre dele ikke er beskadiget, flisede eller andre defekter. Der må ikke være fremmedlegemer mellem skålen og varmeelementet.
Vigtig! Renhed og tæt kontakt mellem overfladerne på varmelegemet og skålen er nøglen til den korrekte funktion af multikogeren og den nøjagtige implementering af de angivne tilstande!
Indstilling af tilberedningstid
I SUPRA MCS-5110 multikooker kan brugeren uafhængigt justere den indstillede tilberedningstid for mange programmer. Forøgelsen og det mulige indstillingsområde afhænger af det valgte tilberedningsprogram.
Sådan ændres tilberedningstiden:
1. Efter valg af et tilberedningsprogram viser displayet den forudindstillede driftstid for det program.
2. Tryk på knappen "-" for at reducere tiden. Hvis knappen holdes nede i et par sekunder, ændres værdien hurtigt.
3. Tryk på knappen "+" for at øge tiden. Hvis knappen holdes nede i et par sekunder, ændres værdien hurtigt.
4. Ved afslutningen af tidsindstillingen, hvis du ikke trykker på knapperne på kontrolpanelet i ca. 5 sekunder, starter det valgte program.
For at annullere de foretagne indstillinger skal du trykke på knappen
"Oprethold temperatur / Annuller" efter
indtast derefter hele tilberedningsprogrammet igen.
Når du indstiller tilberedningstiden, skal du tage hensyn til det mulige indstillingsområde og det indstillede trin, der er angivet for det valgte tilberedningsprogram, i overensstemmelse med “Tabellen med fabriksindstillinger” (side 21).
Forsinket startfunktion
Funktionen giver dig mulighed for at indstille det tidspunkt, hvorefter det valgte tilberedningsprogram udføres. Du kan udskyde start af programmet i intervallet fra 30 minutter til 24 timer med et indstillingstrin på 30 minutter.
1. Vælg og indstil et tilberedningsprogram.
2. Tryk på "TIMER" -knappen for at aktivere tilstanden til indstilling af klar tid. Displayet begynder at blinke "00:00" minutter.
3. Tryk på knappen "+" for at øge, og tryk på knappen "-" for at reducere tiden i trin på 30 minutter. Hvis knappen holdes nede i et par sekunder, ændres værdien hurtigt.
4. Ved afslutningen af tidsindstillingen, hvis du ikke trykker på knapperne i ca. 5 sekunder, stopper tidsværdien med at blinke, og funktionen Forsinket start starter. Displayet viser en nedtælling, og indikatorerne for det valgte tilberedningsprogram lyser.
5. For at annullere de foretagne indstillinger skal du trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller" og derefter indtaste hele tilberedningsprogrammet.
Den forsinkede startfunktion kan ikke anbefales til tilberedning af nogle retter, f.eks. Fra frosne madvarer, dvs. mad kan miste dets egenskaber under timeren.
Det anbefales ikke at udsætte starten af programmet i lang tid, hvis opskriften indeholder letfordærvelige fødevarer (æg, frisk mælk, kød, ost osv.).
Oprethold funktion
temperatur på færdigretter (automatisk opvarmning)
Den tændes automatisk umiddelbart efter afslutningen af de fleste madlavningsprogrammer og kan holde temperaturen på den færdige skål inden for området 65-75 ° C i 24 timer.
Når automatisk opvarmning er i drift, viser displayet "-: -".
Om nødvendigt kan automatisk opvarmning slukkes ved at trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Generelle madlavningstips
For at opnå et højkvalitetsresultat foreslår vi at bruge opskrifter til madlavning af retter fra opskriftsbogen, der er knyttet til SUPRA MCS-5110 multicooker, udviklet specielt til denne model.
Denne bog er resultatet af en masse hårdt arbejde. Alle præsenterede opskrifter blev udviklet og kogt i SUPRA MCS-5110 multicooker af vores team af kokke, og alle de produkter, der blev brugt til deres tilberedning, blev købt i almindelige butikker.
Ingredienserne, der er specificeret i opskrifterne, deres vægt, proportioner, instruktioner til indstilling af temperatur og tid eller ved anvendelse af automatiske madlavningsprogrammer blev nøje udvalgt under hensyntagen til volumen og type produkter såvel som de særlige træk ved driften af denne multikookermodel. Bogen indeholder mange tip fra vores kokke, som du helt sikkert finder nyttige.
Hvis det efter din mening ikke lykkedes at opnå det ønskede resultat på automatiske programmer, giver SUPRA MCS-5110 multicooker et universelt MULTIPOOK-program og muligheden for at ændre tiden for automatiske programmer, hvilket åbner store muligheder for dine kulinariske eksperimenter.
Vend tilbage til fabriksindstillinger
Ændringer foretaget af brugeren til parametrene for tilberedningsprogrammet gemmes ikke i multicooker-hukommelsen.
Næste gang automatisk tilstand tændes, viser displayet fabriksindstillingerne for programparametrene.
RIS-program
Anbefales til madlavning af ris og forskellige tilbehør.
1. Mål og tilbered ingredienser efter opskrift, overfør til skål. Sørg for, at alle ingredienser (inklusive væske) er under det maksimale mærke på indersiden af skålen.
2. Sæt skålen i enhedens hus, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på "START" -knappen, vælg "RIS" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid.
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille tilberedningstiden.
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på panelknapperne i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
10. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
SOUP-program
Programmet anbefales til tilberedning af forskellige bouillon og første retter samt kompotter og drinks.
1. Forbered ingredienser efter opskrift, overfør til skål. Sørg for, at alle
ingredienser (inklusive væske) var under det maksimale mærke på indersiden af skålen.
2. Sæt skålen i enhedens hus, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på knappen "START", og vælg programmet "SOUP".
5. Displayet viser standard tilberedningstid (55 minutter).
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på panelknapperne i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
ti. For at annullere det indtastede program, afbryde tilberedningsprocessen eller slukke for den automatiske opvarmning, tryk på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
Stegeprogram
Anbefales til stegning af kød, grøntsager, fjerkræ, fisk og skaldyr.
1. Forbered ingredienser efter opskrift, overfør til skål. Sørg for, at alle ingredienser (inklusive væske) er under det maksimale mærke på indersiden af skålen.
2. Sæt skålen i enhedens hus, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på knappen "START", og vælg "FRY" -programmet. Displayet viser standard tilberedningstid (15 minutter).
5. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
6. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
7. Tryk ikke på panelknapperne i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
8. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
9. For at annullere det indtastede program, for at afbryde tilberedningsprocessen eller for at slukke for den automatiske opvarmning skal du trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
Vi anbefaler, at du følger instruktionerne i opskriftbogen og omrører indholdet af skålen med jævne mellemrum for at undgå at brænde ingredienserne.
Madlavning ifølge dette program er også mulig med låget på multikogeren åben.
BAGE-program
Anbefales til bagning af kiks, gryderetter, gærdej og butterdej.
1. Ælt dejen i henhold til anvisningerne i den valgte opskrift. Læg dejen i en skål.
2. Anbring skålen i multikookerhuset. Sørg for, at alle ingredienser er under 1/2 mærket på indersiden af skålen. Sørg for, at det er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på knappen "START", og vælg programmet "BAKE".
5. Displayet viser standard tilberedningstid (60 minutter).
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på nogen panelknapper i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser “-: -”).
10. For at annullere det indtastede program, for at afbryde tilberedningsprocessen eller for at slukke for den automatiske opvarmning skal du trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
Før du bruger mel, anbefales det at sigtes for at mætte med ilt og eliminere urenheder.
Vi anbefaler ikke at bruge funktionen Forsinket start, da dette kan påvirke kvaliteten af bagværk.
Åbn ikke låget på multikogeren, før bagningsprocessen er afsluttet! Kvaliteten af det bagte produkt afhænger af dette.
For at forkorte tilberedningstiden og forenkle tilberedningen anbefaler vi at bruge færdige bageblandinger.
Mælkegrødsprogram
Anbefales til tilberedning af forskellige mælkegrød.Dette program tilberedes med en langsommere tilgang til kogning for at forhindre mælk i at koge over.
1. Mål og tilbered ingredienser efter opskrift, overfør til skål. Sørg for, at alle ingredienser (inklusive væske) er under det maksimale mærke på indersiden af skålen.
2. Sæt skålen i enhedens hus, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på knappen "START" for at vælge programmet "MÆLK grød".
5. Displayet viser standard tilberedningstid (60 minutter).
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på nogen panelknapper i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
For at annullere det indtastede program, afbryde tilberedningsprocessen eller slukke for den automatiske opvarmning, tryk på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Anbefalinger til madlavning af mælkegrød i en langsom komfur
Programmet "MILK Porridge" er beregnet til tilberedning af grød fra pasteuriseret fedtfattig mælk. For at undgå kogning af mælk og opnå det ønskede resultat anbefales det at gøre følgende inden madlavning:
• skyl grundigt alle fuldkornsprodukter (ris, boghvede, hirse osv.), Indtil vandet er klart;
• smør multikogerskålen med smør inden tilberedning;
• overhold proportionerne nøje, og mål ingredienserne i henhold til opskrifterne fra opskriftsbogen;
• kun reducere eller øge mængden af ingredienser proportionalt;
• Når du bruger sødmælk, skal du fortynde den med drikkevand i forholdet 1: 1.
Egenskaberne for mælk og korn kan variere, afhængigt af oprindelsessted og producent, hvilket undertiden påvirker tilberedningsresultaterne. Hvis det ønskede resultat ikke blev opnået i MILK PORSE-programmet, henvises til afsnittet Madlavningstip eller brug multikogsprogrammet. Indstil mængden af ingredienser og tilberedningstid i henhold til opskriften.
SLUKNINGSPROGRAM
Anbefales til stewing af grøntsager, kød, fjerkræ, fisk og skaldyr.
1. Forbered ingredienser efter opskrift, overfør til skål. Sørg for, at alle ingredienser (inklusive væske) er under det maksimale mærke på indersiden af skålen.
2. Sæt skålen i enhedens hus, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på knappen "START" for at vælge programmet "SLUKNING".
5. Displayet viser standard tilberedningstid (40 minutter).
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på nogen panelknapper i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
10. For at annullere det indtastede program, for at afbryde tilberedningsprocessen eller for at slukke for den automatiske opvarmning skal du trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
DAMPTILBEREDNING-program
Anbefales til dampende grøntsager, fisk, kød, manti, diæt og vegetariske retter, børnemenu.
1. Hæld 600-1000 ml vand i skålen.Anbring en beholder til damptilberedning i skålen.
2. Mål og tilbered maden i henhold til opskriften, fordel den jævnt i dampbeholderen, og sæt skålen i apparatets krop. Sørg for, at skålen er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil det klikker, og slut enheden til lysnettet.
4. Tryk på START-knappen for at vælge STEAM-programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (120 minutter).
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på nogen panelknapper i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser “-: -”.
10. For at annullere det indtastede program, for at afbryde tilberedningsprocessen eller for at slukke for den automatiske opvarmning skal du trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
Hvis du ikke bruger en opskrift, når du indstiller tilberedningstiden til dette program, skal du bruge skemaet for anbefalede dampningstider for forskellige fødevarer.
PASTA-program
Anbefales til tilberedning af forskellige pastaer.
Programmet sikrer en pæn madlavning uden kogning.
1. Forbered ingredienser efter opskrift, overfør til skål. Sørg for, at alle ingredienser (inklusive væske) er under det maksimale mærke på indersiden af skålen.
2. Sæt skålen i enhedens hus, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på "START" -knappen, vælg "PASTA" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (30 minutter).
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på nogen panelknapper i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
10. For at annullere det indtastede program, for at afbryde tilberedningsprocessen eller for at slukke for den automatiske opvarmning skal du trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
Dumplings-program
Programmet anbefales til tilberedning af dumplings, dumplings, dumplings, bagt frugt osv.
1. Forbered ingredienser efter opskrift, overfør til skål. Sørg for, at alle ingredienser (inklusive væske) er under det maksimale mærke på indersiden af skålen.
2. Sæt skålen i enhedens hus, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på "START" -knappen, vælg "PELMENI" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (30 minutter).
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på nogen panelknapper i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal.Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
10. For at annullere det indtastede program, for at afbryde tilberedningsprocessen eller for at slukke for den automatiske opvarmning skal du trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få de nødvendige anbefalinger
MULTIPOVAR-program
Dette program er designet til at tilberede næsten ethvert fad i henhold til brugerdefineret temperatur og parametre for tilberedningstid. Takket være MULTIPOOK-programmet kan SUPRA MCS-5110 multikooker erstatte en lang række køkkenapparater og giver dig mulighed for at tilberede en tallerken i henhold til næsten enhver opskrift, der interesserer dig.
Temperaturområdet er fra 30 ° C til 180 ° C i intervaller på 10 ° C.
1. Forbered ingredienserne i henhold til opskriften. Spred dem jævnt ud i skålen, og sæt den ind i apparatets krop. Sørg for, at alle ingredienser, inklusive væske, er under det maksimale mærke på indersiden af skålen. Sørg for, at skålen er i god kontakt med varmeelementet.
2. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
3. Tryk på "START" -knappen for at vælge "MULTI-COOK" -tilstand. Displayet viser standard tilberedningstid (60 minutter)
4. Tryk på knapperne "+" og "-" for at indstille
krævet tilberedningstid
5. Tryk på knappen "Timer" - tænd for valg af tilberedningstemperatur. Displayet viser standard tilberedningstemperatur: 100 ° C.
6. Indstil den ønskede tilberedningstemperatur ved at trykke på knapperne "+" og "-".
7. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
8. Tryk ikke på panelknapperne i 5 sekunder, programmet starter, og tilberedningstiden tæller ned.
9. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden slukkes (displayet viser "88:88").
10. For at annullere det indtastede program, for at afbryde tilberedningsprocessen eller for at slukke for den automatiske opvarmning skal du trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
I MULTIPOVAR-programmet kan du tilberede mange forskellige retter. Brug vores opskriftsbog fra vores professionelle kokke eller tabellen med anbefalede temperaturer til tilberedning af forskellige retter og produkter i dette program.
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
YOGURT-program
Yoghurt er et gæret mælkeprodukt med nyttige egenskaber, populært over hele verden. Ved hjælp af YOGURT-programmet kan du tilberede forskellige velsmagende og sunde yoghurt derhjemme.
1. Forbered ingredienser efter opskrift, overfør til skål. Sørg for, at alle ingredienser (inklusive væske) er under det maksimale mærke på indersiden af skålen.
2. Sæt skålen i enhedens hus, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
3. Luk dækslet, indtil du hører et klik. Tilslut enheden til lysnettet.
4. Tryk på "START" -knappen, vælg "YOGHURT" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (6 timer).
6. Tryk om nødvendigt på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede tilberedningstid.
7. Tryk ikke på nogen panelknapper i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
8. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden slukkes (displayet viser "88:88").
9. For at annullere det indtastede program eller for at afbryde tilberedningsprocessen skal du trykke på
"Oprethold temperatur / Annuller".
Hvis det forventede resultat ikke er opnået, henvises til afsnittet Madlavningstip, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få den nødvendige rådgivning.
Du kan bruge de specielle yoghurtkopsæt til at forberede yoghurt.
Yderligere funktioner
Korrektur dejen
Korrektur (hævning) er det vigtigste trin i dejen tilberedningsteknologi umiddelbart inden bagning. Under støbeprocessen forstyrres dejens porøsitet, næsten al kuldioxid kommer ud af den. Under korrekturen finder intensiv gæring sted med dannelsen af op til 95% kuldioxid, dejenes struktur gendannes, og dens volumen øges til 50-70% af originalen. En af hovedbetingelserne for en vellykket proces er fraværet af træk og opretholdelse af en konstant temperatur og fugtighed, som specielle skabe bruges til. Ved hjælp af SUPRA MCS-5110 multicooker i MULTI-COOK-programmet kan du skabe de mest gunstige betingelser for at bevise dejen derhjemme.
Lav fondue
Fondue er en familie af schweiziske retter kogt over åben ild i en særlig varmebestandig skål kaldet caquelon (oversat fra fransk - "smeltet") og brugt i virksomheden. Fondue er normalt krydret med hvidløg, muskatnød. Stykker brød, kartofler eller andre produkter (agurker, oliven osv.), Plantet på specielle lange gafler, dyppes i den resulterende masse. Der er flere typer fondue, de mest berømte er schweiziske, franske, italienske, kinesiske. Med SUPRA MCS-5110 multicooker i MULTI-COOK-programmet kan du forberede fondue derhjemme.
Madlavning ostemasse
Hytteost har været kendt af mennesker siden oldtiden. Af alle mejeriprodukter er det det rigeste protein, som meget let absorberes af kroppen. Der er også meget calcium i hytteosten, hvilket er nyttigt for tænder og knogler. Det er en god kilde til vitaminer og mineraler, der øger kroppens modstandsdygtighed over for infektioner og normaliserer den metaboliske proces.
Med SUPRA MCS-5110 multicooker kan du hurtigt og nemt fremstille hjemmelavet cottage cheese, som kan bruges som slutprodukt eller som ingrediens i andre retter. Følg anbefalingerne til madlavning fra opskrifter på de anbefalede internetressourcer.
Ostfremstilling
Ost er en anden repræsentant for gærede mejeriprodukter, hvis produktionsteknologi var kendt for vores fjerne forfædre. I dag kendes hundreder af ostesorter, som hver har sine egne fans. Med hensyn til proteinindhold ligger ost foran kød eller fisk. Derudover indeholder den aminosyrer, vitaminer, fosfor, zink, calcium og andre nyttige stoffer, der er vigtige for vores krop.
Nu i SUPRA MCS-5110 multicooker kan du nemt tilberede store naturlige hjemmelavede oste og eksperimentere med deres smag ved at tilføje forskellige fyld. Følg anbefalingerne til madlavning fra opskrifter på de anbefalede internetressourcer.
De anvendte produkters egenskaber kan variere afhængigt af oprindelsesstedet og producenten, hvilket undertiden påvirker tilberedningsresultaterne.
Forbereder babymad
Med babyens ankomst tilføjer moren mange problemer med at passe barnet, som næsten al sin fritid er afsat til. SUPRA MCS-5110 multicooker hjælper med at lette løsningen på mange spørgsmål relateret til ernæring og pleje af et barn i forskellige stadier af vækst og udvikling.
Sterilisering
Indtil dit barns immunsystem er tilstrækkeligt stærkt, vil sterilisering af madredskaber hjælpe med at beskytte ham mod mange skadelige bakterier. De mest effektive metoder betragtes som sterilisering ved hjælp af vand (autoklav) eller damp. I SUPRA MCS-5110 multicooker kan du oprette både damp- og vand (medicinske) steriliseringsmetoder, som er hurtige, enkle og effektive.
Til flasker og store genstande (vandbaseret autoklave-metode)
1. Fyld fødeflaskerne med vand, forsegl lågene og læg dem
i skålen. Fyld en skål med vand op til flaskens hals. Anbring skålen i apparatets krop, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet.
2. Luk låget, indtil det klikker, og slut enheden til lysnettet.
3. Tryk på START-knappen for at vælge SOUP-programmet.
4. Displayet viser standard tilberedningstid (55 minutter).
5. Tryk på knapperne "-" og "+" for at indstille den ønskede steriliseringstid.
6. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
7. Tryk ikke på panelknapperne i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
8. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
9. For at annullere det indtastede program skal du afbryde steriliseringsprocessen og trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
I slutningen af programmet skal du fjerne flaskerne fra skålen og lade dem være lukket. I denne form vil de være sterile i op til 12 timer. Tøm om nødvendigt flasken, og brug den som anvist.
Til brystvorter og små genstande (dampmetode)
1. Anbring små genstande (patter, bestik osv.) I dampbeholderen.
2. Hæld 600-1000 ml vand i skålen, anbring skålen i enhedens krop, og sørg for, at den er i god kontakt med varmeelementet. Anbring beholderen i skålen. Luk låget, indtil det klikker, og slut enheden til lysnettet.
3. Tryk på knappen "FUNCTIONS" for at vælge "STEAM" -programmet.
4. Displayet viser standard tilberedningstid (120 minutter).
5. Indstil den nødvendige steriliseringstid ved at trykke på knapperne "-" og "+".
6. Indstil om nødvendigt den forsinkede starttid.
7. Tryk ikke på panelknapperne i 5 sekunder. Tilberedningsprogrammet starter, og tiden tæller ned.
8. I slutningen af tilberedningsprogrammet lyder der et signal. Enheden skifter til automatisk opvarmningstilstand (displayet viser "-: -").
9. For at annullere det indtastede program skal du afbryde steriliseringsprocessen og trykke på knappen "Oprethold temperatur / Annuller".
I slutningen af programmet steriliseres alle genstande, der er placeret i beholderen.
Pasteurisering
Processen med engangsopvarmning af flydende produkter til 60 ° C i 1 time eller til en temperatur på 70-80 ° C i flere minutter bruges til at desinficere produkter samt til at forlænge deres holdbarhed. Ernæringsværdien af produkter under pasteurisering ændres praktisk talt ikke, alle smagskvaliteter og værdifulde komponenter (vitaminer, enzymer) bevares. Pasteuriseret mad skal opbevares ved lave temperaturer i højst 24 timer. I SUPRA MCS-51103 multicooker kan du pasteurisere produkter ved hjælp af MULTIPOOK-programmet.
Ved slutningen af pasteurisering skal du fjerne det forarbejdede produkt fra multikogeren, afkøle og opbevare et køligt sted.
Det anbefales ikke at bruge funktionen Forsinket start under pasteurisering.
Multicooker pleje
Pleje- og rengøringsinstruktioner
Inden du begynder at rengøre produktet, skal du sørge for, at det er frakoblet lysnettet og er kølet helt ned! Brug en blød klud og ikke-slibende opvaskemiddel. Vi anbefaler dig at rengøre produktet straks efter brug. Inden du bruger den første gang eller fjerner lugte efter tilberedning, anbefaler vi, at du forarbejder halvdelen af en citron i en multikoger i 20 minutter i programmet STEAM COOKING.
Brug IKKE en svamp med en hård eller slibende belægning, rengøringsmidler med slibende partikler, aggressive opløsningsmidler (benzin, acetone osv.). Rengøring af sagen
Rengør produktets krop efter behov i overensstemmelse med instruktionerne til pleje og rengøring af enheden.
Rengøring af skåle
Anbefales efter hver brug i overensstemmelse med instruktionerne til pleje og rengøring af enheden.Du kan bruge en opvaskemaskine med et neutralt rengøringsmiddel og varmt vand. Når rengøringen er afsluttet, tørres skålens yderside tørt af. Installation af en våd skål i multikogerkroppen er ikke tilladt.
Rengøring af det indre aluminiumsafdækning
Rengør låget indvendigt efter behov i overensstemmelse med retningslinjerne for pleje og rengøring af instrumentet.
Rengøring af den aftagelige dampventil
Dampventilen er placeret på apparatets øverste dæksel.
1. Fjern dampventilen fra dækslet ved at trække i det
op.
2. Skil dampventilen ad ved at dreje bunden mod uret.
3. Skyl begge sider af ventilen med vand i overensstemmelse med retningslinjerne for pleje og rengøring af instrumentet.
4. Saml dampventilen i omvendt rækkefølge. Juster rillerne i holderen med de tilsvarende tapper på indersiden af ventilafdækningen, og drej ventilens bund med uret, indtil den stopper.
|
