Mixer

[Irina]

Irina, tilsyneladende købte ingen af ​​medlemmerne af forummet denne mixer.

[Hæklet]

Pisker forbindingerne sååå høj kvalitet til homogene emulsioner!

Hæklet, Innaog andre piger ... det vil sige, kan de også lave majones (KitchenAid 5KHM92112)? Ser virkelig frem til svaret! Jeg vil købe, men ingen sælger ved det ...

[bnb]

bnb,

Jeg vil ikke sige om mayonnaise, men denne mixer har en ubestridelig fordel i forhold til andre mærker / modeller - den har en langsom første hastighed. Ikke mange håndblandere kan prale af dette. Hun er virkelig langsom

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, tak, jeg har allerede bemærket din bemærkning for mig selv! M. b. nogen vil svare og om mayonnaise ...
Jeg har en BOSHIK høstmaskine, der er en 1,5 liter blender - du kan lave den i en kande, men det er meget ubelejligt at "rive ud", og der er meget tilbage ...

Mayonnaise fremstilles normalt "til fods" i et smalt glas. Hvorfor købe en mixer til dette?

[bnb]

Mayonnaise fremstilles normalt "til fods" i et smalt glas.

bnb,

Ja jeg er enig. Mayonnaise kan med succes fremstilles til fods i et glas eller i en processor med knive. Chuchelka har en opskrift på mayonnaise - hun laver den i planetariske kitschen ... Det forekommer mig, at du manuelt "røver" for at fremstille mayonnaise.

Det gør jeg i processorens lille skål med knive

[Elena Bo]

Elena Bo, ja, det gjorde jeg, indtil "hun" brændte ud ...
Nu gør jeg det i en glasblender med de samme knive ... - redskabet er installeret oven på Boshik.
Og mixeren ønsket til Chantilly Cream (Molecular Cuisine of Hervé Tees) (https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353800.0)...
Som en god bonus tænkte jeg, at de stadig kunne have mayonnaise, som en "fod" i

smalt glas.

Citat: Krosh den 11. oktober. 2016, 15:26
Pisker forbindingerne sååå høj kvalitet til homogene emulsioner!

Håbte, at homogene emulsioner = mayonnaise!

[AlenDukass]

AlenDukassTag Kitforth. I 5000 vil der være 3 dyser, en metalskål. jeg er glad

Og nogen bruger en mixer Redmond RHM-M2103 Silver Mixer manual. Hvordan er dine indtryk? Jeg har brug for det til proteiner.




For 4 dage siden købte jeg en Bosch MFQ 2420 400 W 4-speed mixer. Jeg ville have mere magt. Min gamle Scarlet 200W 7-trins fungerer godt, men jeg besluttede, at glasuren ville være bedre på en kraftfuld enhed. Skuffet helt. Pisk, hastighed og kraft er tydeligvis ikke nok. Med vanskeligheder, men var i stand til at vende tilbage til butikken. Nu ved jeg ikke engang, hvordan jeg vælger en mixer.

Bruger nogen Redmond RHM-M2103-mixeren

Jeg bruger
Efter den sædvanlige Selmer er dette bare en hurtig enhed, endda skræmmende nogle gange, og der er ikke nok langsom hastighed (til spiraler og tung dej). Jeg bruger til små portioner - 1-2 æg, for til store (relativt) har jeg nu en første ælter. Jeg ved ikke noget om detaljerne ved kagefremstilling, hvis du bare slår de hvide i en kiks - det viser sig meget hurtigt og ensartet. Det er praktisk at satse "på præsten", der er ingen frygt for salto.

Piger, rådgiv, pliz!

Vi har brug for en stationær håndblander med en 3 liters skål med en æltefunktion og evnen til at ælte hakket kød, men skålen skal rotere uafhængigt af piskeriet og endda i deres fravær.
Jeg stoler mere på jernskåle, især da alle plastskåle, som jeg forstod, sættes i bevægelse gennem et gearsystem fra piskens rotation.
Hvilke modeller af blandere er der, der passer til min beskrivelse, helst ikke meget dyre?

[Galya]

Galya, Jeg læste her anmeldelser om "planetblander" Kitfort for den slags penge - en meget anstændig mulighed:
Kitfort KT-1308, planetarmatur
Interessant nok vandt han crashtesten sammen med Kenwood, selvom han brød, men alt blev brudt der, er et sjovt videolink til videoen i emnet.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, tak for det hurtige svar.
Maskinen er pæn, men den er kun stille, og jeg vil have en, som du kan holde i dine hænder.

[krone]

med æltefunktion

krone, Galinahvad menes der med dette? Hvor ofte skal du ælte dejen og til hvad?

[Svetlenki]

Svetlenki, almindelig dej til brød og dumplings, lejlighedsvis og i små mængder, når brødproducenten har travlt. Nå, nogle gange kiks, men sandsynligvis kan enhver mixer håndtere dej.

[krone]

krone, Galina, Jeg ved ikke, om du skal følge min anbefaling, da jeg er baseret på brugeranmeldelser fra tyske Amazon, men måske ser på sådanne modeller

Mixer Bosch MFQ 36460



eller sådan en Mixer Moulinex HM 6151 - den er allerede kraftigere end Bosch (500 W versus 450)



Men det er udelukkende mine antagelser, og hvad jeg oprindeligt ville begynde at se på

Held og lykke med dit valg!

Boschs rating blandt tyskerne er højere end Moulinex.

Hvis du vil læse anmeldelserne, bare i tilfælde af, kaster jeg dig links under spoileren

🔗
🔗

[krone]

krone, Galina, efter min forståelse kan du ikke ælte dejen på dumplings med en almindelig håndblander.

[Ankisk]

Ankisk, Anya, ja, jeg er enig. Fra mit synspunkt kører en mejetærsker med knive ... Nå, enten en planetarisk eller en brødproducent. Men det er en skam at køre dem på en sådan dej. Jeg har ondt af det

konventionel håndblander

kan næsten æl dumplingsdejen, på et glas væske spiraler i en mixer med en kapacitet på 350 watt eller mere vrid en ret stejl dej. Derefter piskes dejen lidt mere manuelt.
Jeg bruger min hånd Bosch til at ælte brøddej og 1,5 liter væske.

Nå, enten planetarisk eller en brødproducent

Eller dette Mixer-ælder Første FA-5259-2 men her passer det ikke med hensyn til volumen, ikke? Dumplings æltes der normalt. Han ligner ikke noget (der er en lignende ting blandt Boshes, måske den mindre), men han gør det.

Jeg er ked af det

men hvad er planetarisk medlidenhed? kun på den laver jeg dej på dumplings, men nogle gange også med knive

1,5 l væske

hvor meget? måske 1,5 briller?
og jeg forsøgte at ælte brød, Boshem, det klatrede op i kroge.

hvor meget? måske 1,5 briller?

nej, det er til 1-1,5 liter væske, at jeg ælter brøddej i en 5 liters skål, jeg har ikke brug for at danne en "bolle", det er nødvendigt at deje, så tilføj jeg med hver hævning mel til dejens konsistens, jeg har brug for - fra ciabatta til brød.
Skålen er bred, spiralerne vrider ikke en stor mængde dej i et øjeblik, jeg flytter dem over hele området, så dejen æltes.
Nå, og allerede på 1-2 glas væske - det er helt simpelt her.

Tak alle for forslagene.
Jeg passede en maskine, der passer til mine behov, Stadler fra 330 kaldes. Vi har anmeldelser på siden, men der er få af dem, og de er for tre år siden.
Piger, ejerne af denne mixer, bedes du afmelde dig, er det værd at købe det, en praktisk enhed, funktionel, hvorfor ikke? Og så bestilte jeg det endda, og jeg skal beslutte inden næste mandag, og hvis noget, annullere ordren.

Forkert navn blev skrevet af Stadler Form 330.

Der kommer tilsyneladende ingen nye anmeldelser, du bliver nødt til at tage næsten en gris i en poke.

[krone]

krone, Galina,

plus - metalskål, timer



prisen er interessant - fra 5 850 rubler. op til 12 390 rubler. (ozon)

[Irsha]

Irshatak, venlig person!
Dette er den eneste videoanmeldelse, der er tilgængelig på internettet. Jeg håbede på feedback fra vores medlemmer af forummet, men der er tilsyneladende få ejere af sådant udstyr.
Okay, jeg prøver det selv, de skal bringe mig dette nye legetøj til mandag.
Jeg har på forhånd aftalt dets mulige mangler.
Mme blev generelt fanget til en latterlig pris - kun 4 tusind og 500 rubler. levering.

Jeg har på forhånd aftalt dets mulige mangler.

noget jeg ikke så dem, bortset fra ozonprisen




standard mixer med standard slagere og spiraler, god kraft, hvad forvirrer dig? normal mixer, +++++ med metal. skål og timer

Mme blev generelt fanget til en latterlig pris - kun 4 tusind og 500 rubler. levering.

hvad er der at tænke og tvivle om

[Irsha]

Irsha, skrev, at de var lidt støjende og ret svage for dumplings.
Derefter skal du ælte blødere og røre med hænderne.Mest af alt kan jeg ikke lide den indledende fase med at få mine hænder beskidte, og æltning af den allerede æltede dej vil ikke være et stort problem.

ret svag for dumplings.

du kan næsten ælte dumplingsdejen; på et glas væske er spiralerne i en mixer med en kapacitet på 350 Watt twist og en ret stejl dej. Derefter piskes dejen lidt mere manuelt.

Jeg har en manuel Bosch til 450 watt

hvad er der at tænke og tvivle om

Så jeg besluttede også!

Piger, jeg vælger mellem to modeller af planetblandere, hjælp mig med at beslutte.
Klarstein lucia rossa 1200W (skrevet af Tyskland):

Effekt 1200W
Skål 5L, stål
Pisk stål / plast
Glasblender skål 1,5 l
Kødhakker
Ud over de vigtigste vedhæftede filer er der 5 forskellige vedhæftede filer til pasta.

Anden høstmaskine:
Royalty line RL PKM 1900.7 BG (skrevet af Schweiz)

Forskellige øjeblikke med den første bil:
Effekt 1900W
Ingen vedhæftede pastaer
Skål - 6.5L
Prisen er højere med 600 UAH

Piger, hvad skal jeg vælge?
Mere magt 1200w / 1900w interesser. Vil 1200 være nok til skumfiduser? Min 400W manual håndterer ikke skumfiduser på nogen måde.
Nå, en skål ... 5L til skumfiduser er også nok, ikke?
Jeg vil have dyser til makarokhs. Og jeg finder ikke yderligere køb ud over royalties.

[leoalla]

leoalla, Alla, i den første kan jeg godt lide flexidysen og tilføje. vedhæftede filer til alt.
Der er en ting mere, der kun kan læses i selve instruktionerne - tidspunktet for kontinuerlig drift af mixeren. Dette er ca. 3-5 minutter (derefter en pause på 10 minutter), jo højere effekt, jo mindre. Da jeg valgte en æltemaskine til mig selv, stod jeg ganske tilfældigt bag et sådant baghold, jeg læste det i svarene til enhedens arbejde. I beskrivelsen af ​​enheden er dette ikke angivet, kun i instruktionerne, og sælgeren ønsker ikke at gå der og lede efter det.

[leoalla]

leoalla, Alla, og skal stadig finde ud af, hvordan det er med servicecentre og reservedele. Du ved aldrig ... Nu er der mærker, der producerer enheder, og reservedele kan ikke findes om eftermiddagen med ild.

[svetta]

svetta, Svetlenki, tak for svaret. Ja. virkelig. Jeg tog ikke højde for flexidysen og reservedele. Og køretiden. Tak skal du have. Jeg går og beder om mad.

Jeg vil bede om mad

hende, du skal torturere i servicecentre, reparatører. Jeg vil sælge for at sælge nat, de vil blive rost, så de selv vil købe)))))

vil blive rost, så de selv vil købe)))))

Godt sagt! 😂😂

[leoalla]

leoalla, Alla, Jeg ved, at du er en erfaren og avanceret konditor, så jeg vil have, at enheden skal behage dig og arbejde stabilt. OlgaGera, Lelka, siger sagen. Ikke sælger, men servicecentre!

[Svetlenki]

Svetlenki, her er en anden. lige flov tak for påskønnelsen af ​​mit arbejde



Piger der har brug for det. Hvem kan også vælge vilje og vil snuble over mit indlæg. Lad mig sammenfatte det faktum, at der er yderligere kommunikation med Royalty-linjeproduktet:
* Effekt er bedømt til 1900w, faktisk arbejde er 1300w. (Dette er et tab !! 😮)
* Vægt på Royalty-linienheden - 8 kg.
* kødkværnmateriale - "metallegering".
På mine spørgsmål om nedbrud og dele og yderligere komponenter svarede han:
-Reparer på deres regning i 6 måneder, hvis årsagen er manglen på planten. Vi har ingen tjenester. Bevis omskiftelighed.
-efter 6 måneder. de foretager ikke reparationer. Ingen reparatører rådes. Se efter dig selv.
- der er ingen oprindelige dele og importeres ikke. afhent en andens. Hvis du selv finder en reparatør, er du heldig.
Nå og slutningen. Til mine spørgsmål om min daglige meget intensive brug af skumfiduser, skumfiduser, kager, rådede jeg mig til at købe Kenwood eller Bosch. Direkte og ærligt sagde "så køb ikke." Tak til ham, en venlig person for hans ærlighed og oprigtighed.
Sandsynligvis vil jeg fokusere på tyske Klarstein.
Forresten er vægten af ​​Klarstein 11 kg og ikke 8 kg, ligesom Royalty-linjen med samme konfiguration. Yderligere ikke små + 3 kg siger noget. Og Klarstein kødkværn er aluminium. Knive - ingen information.

[leoalla]

leoalla, Alla, du er en stor fyr for at udføre sådan et forberedende arbejde. Dette var hvad jeg formodede. Med hensyn til Klarstein - læs anmeldelser på Amazon-tysk ved hjælp af Google-oversætter. Tyskerne efterlader normalt rigtige anmeldelser. "Krivorukh" -brugere af teknologi ses også i anmeldelserne. Fra mig selv vil jeg sige - 4 stjerner fra tyskerne er godt!

🔗

og mere om magt. Ved du, hvilken kapacitet producenten hævder til Kitchen Planetary 4 liters skål? 300 W ... Så hvem skal jeg tro nu?

Jeg har en tjekkisk køkkenmaskine.

Fødevareprocessor ETA Gratus Maxipasta 0028 90080 specielt designet til hjemmelavede pastaelskere. Men ikke kun det! En række tilbehør vil glæde dem, der elsker at lave mad kulinariske mesterværker!

Magtfulde 1200 watt en motor, der kan opretholde en given rotationshastighed, selv under høj belastning, funktionen PULS for maksimal rotationshastighed. Robotten ved, hvordan man perfekt håndterer dej, der er for hård eller grov puré og frosne grøntsager. Perfekt forarbejdet dej uden klumper er mulig takket være planetarisk blandesystem.

Food processor Gratus Maxipasta forbereder lækre hjemmelavede saucer, pastaer, herunder hakket bolognese i dit hjem. Men ikke kun det! Gratus Maxipasta er et hjælpemiddel til daglig tilberedning af mad. Skål høj kvalitet fra rustfrit stål med en kapacitet på 5,5 l, dejkrog, blandepisker, Flexi-piskeris, fremstiller gærdej, ristning, påfyldning, cremer eller endda kartoffelmos.

Glas blender 1,4 l hjælpe dig med at forberede en cocktail eller en cremet suppe. Takket være skiveribben med 5 adaptere kan du hurtigt behandle grøntsager, nødder eller ost. Forbered kød til hamburgere, dumplings osv. Med en kødkværn. Brug af andre adaptere hjælper dig med at tilberede røget kød, Kebbe-pølser og magiske hjemmelavede kager.

For elskere af frisk juice skal du bruge en speciel presse til frugt, bær og grøntsager, hvorigennem du kan fremstille juice af ribs, blåbær, hindbær, endda agurker og tomater derhjemme. Inkluderet selvfølgelig 0,8 liter saftbeholder og børster til rengøring.

Funktion Gratus Maxipasta - unikke udvidelser til produktion af hjemmelavet pasta.
Den ubestridelige fordel er meget hurtig installation, brugervenlighed og nem vedligeholdelse med rengøring af individuelle dele i en opvaskemaskine.

Tekniske specifikationer:

vægt - 17,91 kg.
støj - 82 dB.
mål (L x B x H) - 35,5 x 38 x 29 cm.
strømforbrug - 1200 W.
beholdervolumen - 5,5 liter.
lagerplads - Nej
hastighedskontrol - ja
antal hastigheder - 8
kabellængde - 1,35 m
glat gearskift - ja
display - nr
kontrol - mechano-loop

Funktioner

støbefunktion - ja
kødkværn - ja
piskning - ja
citruspresse - ja
makulering - ja
pulsafbryder - ja
Planetarisk blandesystem - ja

Hun laver pasta og nudler og meget mere. Effekt 1200 watt.
Jeg har næsten et år. Fantastisk bil!



Min 1200 watt Eta maxipasta køkkenmaskine gjorde et godt stykke arbejde med skumfiduser.

[vorobyshek]

vorobyshek, åh du først. Maxipasta. Jeg kan kun savle misundelsesværdigt. Jeg så hendes anmeldelser og egenskaber. Men prisen er Kenwood. Og der er en grund. Hende. Jeg afsætter stadig et beskedent budget for at tjene penge på det til Kenwood-konvektion.

Ved du, hvilken kapacitet producenten hævder til Kitchen Planetary 4 liters skål? 300 W ... Så hvem skal jeg tro nu?

Jeg besvimer. Retfærdig. Fra disse oplysninger. Måske en skrivefejl ?? Jeg så slet ikke på kitschen. Jeg kan ikke lide dets udseende.
Jeg tror, ​​at Victoria fra Cardamom Club sagde i videoen, at ethvert kenwooddyr efter kitschen eid er brutalt.



Jeg har en stationær / manuel zelmer med en skål erklæret 400w
En blenderpølse Philips 650w.
På en vandretur skal køkkenet ryge i stilhed.

Jeg besvimer. Retfærdig. Fra disse oplysninger. Måske en skrivefejl ??

Jeg tror ikke det ... Måske forskellen i motorer (drev) ... Jeg er ikke sikker. Men når jeg kalder min tekniske bror styrken ved husholdningsapparater tæt på tusind, ler han højt fra mig og spørger, hvornår sidste gang han tog nudlerne af ørerne

Victoria fra Cardamom Club sagde i videoen, at ethvert Kenwood-dyr efter Kitchen Eyed er brutalt

Nuuuu, kitschen-kenwood evige tvister ... Alle vælger deres egne, og Maria Selyanina har kitsch ... og hun fik det i Spanien med urealistiske vanskeligheder ... Og Selyanina studerede på Cordon Blue som konditor. Så jeg stoler mere på hendes valg

Jeg besvimer. Retfærdig. Fra disse oplysninger. Måske en skrivefejl ??

Choyta? Min Kenwood har også magt inden for sådanne grænser. Og ikke hvad der står på kassen.))
Forresten er 300 watt en helt normal effekt for små dejblandere til caféer.

Men når jeg kalder min tekniske bror styrken ved husholdningsapparater tæt på tusind, ler han højt fra mig og spørger, hvornår sidste gang han tog nudlerne af ørerne

Det er godt at have en teknisk bror i din familie. Og så alt for sig selv, alt for sig selv ...

[Bizusenka]

Og så alt for sig selv, alt for sig selv ...

Bizusenka, hænger du nudler på dine ører og tager det af dig selv? Nej, det er dejligt, at vi har dig og forklarer og oplyser på en venlig måde, ellers giver min bror mig et foragteligt, arrogant blik, som om jeg er så dum i hans søstre.

til små dejblandere til caféer.

Og endnu mere, det er nok for mig!

Bizusenka, hænger du nudler på dine ører og tager dem af dig selv?

Okay så! Er jeg ikke en pige? Også først "WOW!" Og så "er der noget galt her ..." Og du skriver i søgemaskinen "dejblander til en cafe". Og det får du med en femten liters skål, effekten er 0,37 kW, og hvor de sædvanlige 1,5 kW er angivet, er vægten på "mixeren" mere end en centner, og skovlen i den er 33 liter.

[Bijou]

Bijou, Lena, men hvad skal jeg gøre med denne skændsel? Hvordan "bringes dem til rent vand", der angiver en sådan kapacitet? Kan se med bunden af ​​enheden med det samme, hvor er mærkaten? Og hvad er forskellen i princippet, de kan også skrive noget til os piger der ... Jeg tror sandsynligvis kun uafhængig forskning og rigtige anmeldelser

Min bror fortalte mig, at jeg ikke selv kendte motorens virkelige kraft. Kun håb om producentens samvittighedsfuldhed og ærlighed. Og jeg er ligeglad med kraften - hvis kun marshmallow piskede normalt

Min bror fortalte mig, at jeg ikke selv kendte motorens virkelige kraft. Kun håb om producentens samvittighedsfuldhed og ærlighed.

Nej, hvordan er det? Mit allerførste uafhængige køb med Ali var et noodle-shooter wattmeter. Du klipper den til enhver enhed og bringer den ud bedragerisk producenter til rent vand. Du skal bare foretage en korrektion for spændingen - normalt er enheder designet til 230, og vi har meget mindre.

Sjældent hvor forventning / virkelighed falder sammen ((jeg var meget overrasket over rullemaskinen fra Marcato - der blev lovet 100 watt, så de er helt til stede der).

Jeg købte min Eta Maxipasta sidste år til 12 720 UAH ...
Jeg nu, ja, jeg kan se, det er steget i pris fantastisk ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, kun producenten kan angive den maksimale spidseffekt, som motoren er designet til (som en antagelse, hvor disse vanvittige watt kommer fra). Han forbruger bestemt ikke mere. Og under normal drift vil det forbruge flere gange mindre.

[leoalla]

leoalla, Alla, Jeg kiggede på min gamle Bosch, kun 600W (set nedenfra) klarer skumfiduser, hver anden gang, ved du, jeg skrev. Men jeg tror, ​​det er ikke problemet