Gærpandekager "Vologda blonder"

[Freken Bock]

Smuk Freken Bock!!!!!!!!!!!!! Jeg er meget taknemmelig for en så simpel opskrift på vidunderlige pandekager! Selv bager jeg altid bløde gærpandekager, men tynde pandekager kommer på ingen måde ud tynde .. og her sådan skønhed og lækkerhed! De er virkelig lacy og smelter bare i munden! En meget interessant teknologi til at bevise i mikrobølgeovnen, ville jeg aldrig have troet. at det er så muligt. Min mikrobølgeovn er meget kraftfuld. Jeg satte den på mindre bølger, dejen greb stadig i kanterne, den blev bagt .. Jeg tror, ​​det handler om mine pandekager. Intet af den slags, alt fungerede og meget velsmagende! Nu er disse mine yndlingspandekager!

Interessant teknologi: korrektur i en mikron Det skal testes.

Mange tak for denne vidunderlige opskrift !!! ... Jeg kiggede på ham i et helt år (jeg tog det væk i lang tid) og i dag besluttede jeg mig. Alt andet i teksten, som Sindi. Jeg deltager. Pandekager SUPER !!!! Jeg startede det to gange og spiste alt. En servering lavede 20-22 stykker.

Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift! Jeg har bagt pandekager mange gange ifølge denne opskrift, og vidunderlige pandekager viser sig altid !!!
Mærkeligt, virkelig ingen bagte disse pandekager til denne Maslenitsa!?
Jeg havde ikke tid til at bage dem på fastelavnet, for hvor lang tid tog det dumme mislykkede vanillecreme-pandekager (bare spildt mad, tid og humør!)... Lad os bevæge os lidt væk fra Maslitsa, og der vil helt sikkert være "Vologda Lace" igen!
Lækre og nemme at forberede pandekager! Tak til forfatteren af ​​opskriften på vellykkede lækre og smukke pandekager!

Endnu en gang bagte jeg disse vidunderlige pandekager! Og jeg bliver ikke træt af at takke Freken Bok for denne opskrift, og jeg skammer mig ikke engang for at gentage mig selv. Mange tak

Piger, kun 800 ml receptpligtig mælk og vand eller begge dele?

[Yulenka]

Yulenka, dette er det samlede væskevolumen, kun 800 ml.

[Krumme]

Krummegenerelt har jeg allerede gjort det, jeg forstod alt korrekt, men jeg forstår ikke, hvor 170 watt lægges på min mikrobølgeovn, så dejen krøllede, jeg måtte tilføje koldt vand, da dejen blev tykkere.

Julia, hvis du tændte for mikrobølgeovnen med fuld effekt, så er det ikke alt, men gæren blev bare kogt.
Du var bare nødt til at lægge dejen et varmt sted og lade den komme op. Sandt nok ville det tage mere tid at hæve dejen, men pandekagerne ville have vist sig at være lacy gær, og dette viste sig sandsynligvis at være som gærfrie pandekager, jeg synes, de er også velsmagende.
Vi venter på rapporten.

[valushka-s]

valushka-s, hehe, diaset er allerede faldet med halvdelen. Ja, tilsyneladende enkelt og viste sig, jeg tilføjede rosiner der forresten, og hvid fersken yoghurt simpel uden stykker blandet med kondenseret mælk og til dem i en bid. Ikke så sød.

[Freken Bock]

Freken Bock, mange tak for opskriften! Fantastisk opskrift og god smag af pandekager.

Ingen forsøgte at bage på en nedsænket crepe maker?

Ingen forsøgte at bage på en nedsænkelig crepe maker?

Ja, og jeg undrer mig ...

Er der for meget olie til pandekagefabrikanten?

[Mirabel]

MirabelVic, og hvis du prøver at reducere det, som forfatteren foreslog? Generelt skal du eksperimentere! Hvis jeg lykkes i dag eller i morgen, vil jeg afmelde mig.

[anavi]

anavi, Olga, kom nu! og held og lykke!

hold mig syv, dette er noget utroligt

[Freken Bock]

Dette er mine første gærpandekager i mit liv! Jeg kunne ikke engang forestille mig, at de skulle koges i tide lige så meget som de sædvanlige. Jeg vil bemærke en meget smuk dyb honningfarve, og den er mere ensartet i hele pandekagen. På andre pandekager kan jeg se "ringen" af min kogeplades varmeelement.

Mange tak, Freken Bock, for opskriften vil jeg gøre det mere end én gang

Der fås meget pæne pandekager. Jeg kogte med frisk gær uden vegetabilsk olie. Jeg vil reducere smørret næste gang. Jeg lavede 2 portioner på 12 minutter hver.
Det er en skam, at jeg ikke kan indsætte fotos fra min telefon. Men farven og hullerne er uforlignelige!

[Marfusha81]

Men farven og hullerne er uforlignelige!

Så jeg bemærkede for mig selv! Farven er vidunderlig! Jeg tror, ​​at dette vil være min pligtopskrift på pandekager nu. Jeg kunne virkelig godt lide hvad gær gør med pandekagedej.

Jeg lagde slet ikke smør, jeg smørede det efter bagning.

uden vegetabilsk olie

Marfusha81, Maria, prøv med grøntsager. Det giver pandekagerne plasticitet.

Jeg prøver kun med grøntsager.
Og så med solsikke gjorde det hurtigt stegt.

Jeg har også bagt disse pandekager i dag. Pragtfuldt !!! utrolig! Mange tak!
Jeg tog 3 bageglas med mel, jeg tror, ​​at du kan tage lidt mindre, de bliver endnu mere luftige!

Jeg henter opskriften. De er alle de samme lækre!

De er virkelig blonder! Stakken var væk på et øjeblik. Definitivt vil de forblive i deres kære.