Gingi
Citat: Tiziana
Ja, kaffe kan blive overophedet og brænde i Brikka, så den skal fjernes fra ilden umiddelbart efter åbning af ventilen. Det bliver meget varmt.
Jeg læste et eller andet sted, at det var nødvendigt at tage det af varmen, så snart ventilen fungerede, og afkøle den skarpt. Folkene specielt forberedte bassiner med isvand, angiveligt den eneste måde at få lækker kaffe på.
auntyirisha
Jeg klatrede overalt, kaldet overalt, jeg fandt ikke "Cuor di moca" Selv på kontoret. webstedet "Bialetti" på italiensk har det ikke.
Bast1nda
Citat: Gnuer

Yarik, Jeg hælder også varmt vand efter anbefaling. Jeg læste også, at ægte kaffe er de første 30 ml af drikken. De glemmer selv at gøre dette hele tiden for at mærke forskellen.
Alt er sandt, men det ser ud til kun at være tilfældet for espressomaskiner, hvor trykket er.
Tiziana
Citat: auntyirisha
Jeg klatrede overalt, kaldet overalt, jeg fandt ikke "Cuor di moca" Selv på kontoret. webstedet "Bialetti" på italiensk har det ikke.

Det produceres ikke længere. Forresten, Mukka også. Disse er gamle modeller.
Cuor di Moka er en eksklusiv udgave af Bialetti, udviklet med Illys kaffe. Produceret udelukkende i Italien. Derfor skrev jeg, at dette er et sjældent tilfælde. Nu er alle mocks i Rumænien af ​​en anden kvalitet.
auntyirisha
Natalia, så trykket i gejserne er også kun mindre. Det antages, at vand i starten passerer vand gennem kaffen, men en del af vandet bliver damp der, og når dampen, der har en højere temperatur, allerede begynder at passere igennem, forringes smagen. Dette, hvis jeg forstod alt korrekt.


Tilføjet fredag ​​27. januar 2017 20:04

Tiziana, åh, det er en skam, hvordan .. Nå, hvis en vellykket model, hvorfor ikke frigive den! Fortæl mig venligst hvilken model producerer den kaffe, der smager så tæt som muligt på "Kuor" efter din mening?
Bast1nda
auntyirishaNej, jeg kender teorien godt, men for espresso har jeg en anstændig oplevelse og biler))))) Der og den første udtrækning, 30 sekunder er endda lidt for meget for professionelle, du skal kalibrere lækagen og se på farven. Jeg vil ikke sige, i hvilket omfang denne regel generelt gælder for gejsere.
Jeg har holdt styr på emnet kaffemaskiner i lang tid, der er så stygge fyre der, så meget for mig))))))
auntyirisha
Natalia, Jeg er generelt en lægmand. Hun skrev, at hun havde læst nøjagtigt om gejsere (måske er driftsprincippet ens, kun et sådant tryk som i en bil kan ikke opnås i mock). Jeg er bange for at se på biler hidtil (især til priser).
Tiziana
Citat: auntyirisha
Når alt kommer til alt, hvis en vellykket model, hvorfor ikke frigive den! Fortæl mig venligst hvilken model producerer den kaffe, der smager så tæt som muligt på "Kuor" efter din mening?

Om succes er også et kontroversielt emne. Jeg hørte, at Kuors ventil er ret delikat, og med tiden kan den begynde at skabe problemer.
Men jeg overholder stadig det synspunkt, at hvis du ikke er doven og skyller og tørrer grundigt alle delene efter hver brug, så bør der ikke være nogen problemer.
Den bedste kaffe (stærk, aromatisk, skummende) er lavet af Brikka. Generelt betragter jeg hende som en meget succesrig model, let, miniature, let at passe på.
Men Mukka-modellen er ikke for dovne!
auntyirisha
Tiziana, god morgen! Hvordan har du det i dag? Fortæl mig, hvis "Brikka" (det er muligt at købe det fra os), hvordan undgår man så overophedning af kaffe i det? I dag skal jeg modtage en frisk pakke med Brikki-kaffe endnu, jeg vil lave mad på Moka Express. Jeg spekulerer på, hvor Brikki er lavet nu?
Tiziana
auntyirisha, Godt :)
Jeg kommer gradvist til fornuft.
Fjern bare mursten fra ilden, så snart ventilen åbnes, og hæld kaffen i kopperne. Jeg gør ikke noget særligt mere med hende.
Bialetti er nu alle rumænsk. Se ikke efter italiensk, du finder det ikke.
auntyirisha
Tiziana, mange tak for dit svar. Bestilte "Brikka" til fire kopper. Her er en anden ting, der interesserer.Vi har moka til to kopper (jeg kan ikke huske det nøjagtigt), men det viser sig faktisk, at for en. Er "Brikka" de samme "kopper" i volumen eller mere? Måske skulle jeg have bestilt to? Der er også mocks til bygdrink (de skriver det til agernekaffe), men hvor skal man få det? Jeg har ikke set det i lang tid. Min bedstemor kogte dette, det vil jeg også gerne og endda i specials. enhed!
Tiziana
auntyirishaI Brikka er der de samme små (italienske) kopper, så du gjorde det rigtige ved at tage kl. 4. Kl. 2 er der intet for en russisk person at drikke. Men husk at kaffen vil være meget stærk. Du vil straks forstå dette, så snart du ser kaffebeholderen. Det er for eksempel mere end et ekspresstog.
Hvor i Rusland for at få en bygdrink, og endda for moka, ved jeg ikke, du skal kigge, i det mindste på Internettet.
Gingi
Citat: Tiziana
Bialetti er nu alle rumænsk. Se ikke efter italiensk, du finder det ikke.
Afhængigt af modellen er produktionen placeret i forskellige lande. Bialetti har Kina, Indien, Rumænien og Italien.
I Italien forblev den klassiske aluminium Moka Express og Dama. I Kina er modellerne Venus, Kitty, Junior, Allegra og elektriske. Glossy, Moka Induzione Express, Moka Farfalle, Moka Teschi, Fiametta, Mukka og Brikka er lavet i Rumænien.
Så hvis du har brug for italiensk, kan du stadig finde det.


Tilføjet lørdag 28. jan 2017 12:41

Citat: auntyirisha
Bestilte "Brikka" til fire kopper.
De skriver, at volumenet af den færdige drik er 200 ml. Ikke meget for en? Du kan ikke gøre halvdelen der, smagen bliver forkert.
Tiziana
Citat: Gingi
I Italien forblev den klassiske aluminium Moka Express og Dama.

Og hvor er informationen fra? Bialetti lukkede sin fabrik i Italien tilbage i 2010. Hvor laver de dem nu i Italien?
Jeg købte et sødt sæt fra Moka Express til jul. Her er sådan.
Geyser kaffemaskiner
Det lugter ikke som Italien.
Geyser kaffemaskiner


Tilføjet lørdag 28. januar 2017 13:30

Citat: Gingi
De skriver, at volumenet af den færdige drik er 200 ml.

Hvem skriver? Italiensk kaffekop-30 ml. 30x4 = 120 Ikke 200 ...


Tilføjet lørdag 28. januar 2017 kl

Jeg vil gerne tilføje nogle oplysninger om italienske portioner kaffe for klarhedens skyld. Nogen siger måske "hvordan er disse små portioner? Der er Mukka til 2 portioner, og hvor stor er den, og hvor meget kaffe laver den?!"
Jeg forklarer, cappuccino i Italien er IKKE kaffe, det er nøjagtigt cappuccino. Og når du kommer til baren, spørger de dig: "Hvad skal du gøre? Kaffe eller cappuccino?" Den russiske person mener, at cappuccino også er kaffe, kun det har et andet navn. Dette er ikke tilfældet for italienere. Kaffe er kaffe, og cappuccino er en separat drink.
auntyirisha
Tiziana, Jeg drikker heller ikke stærk kaffe. Selv fra mokka fortynder jeg lidt med kogende vand og tilsætter 10% fløde (jeg kan godt lide dem mere end med mælk). Gingi, Galina, nej, dette er for to, jeg kan ikke gøre det alene.


Tilføjet lørdag 28. jan 2017 18:11

Tiziana, ledte efter byg, fandt den ikke endnu.
Gingi
Bialetti lukkede sin fabrik i Italien tilbage i 2010.
Jeg stødte på forskellige oplysninger. Herunder: Virksomheden Bialetti forener fem mærker, der producerer fade, køkkenudstyr og køkkenudstyr. Disse mærker er: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum og CEM. Bialetti-retter og andet køkkenredskaber fremstilles af virksomhedens egne fabrikker i Italien: i provinsen Brescia (Coccaglio) og i Verbania (Omegna) - såvel som i Tyrkiet og Rumænien.
For et halvt år siden fik jeg en Moka Express. Så det står, at det blev lavet i Italien. Jeg tror ikke, at det var skjult i cirka seks år, så jeg derefter kunne sælge det under disken. Og mit Mukka-produktionsland (Rumænien) blev kun angivet på kassen.
Tiziana
Citat: Gingi
For et halvt år siden fik jeg en Moka Express. Så det står, at det blev lavet i Italien.

Jeg har ikke skrevet oprindelseslandet på nogen gejsere. Kan jeg få et foto? Meget interessant at se.
Gingi
Citat: Tiziana
Jeg har ikke skrevet oprindelseslandet på nogen gejsere. Kan jeg få et foto? Meget interessant at se.
Made in Italy er kun tilgængelig på Moka Express. Jeg indsætter et foto for første gang, jeg skød det på telefonen, jeg ved ikke, hvordan det vil blive.
Geyser kaffemaskiner
Geyser kaffemaskiner
Geyser kaffemaskiner
Smil
Jeg øver mig også på at uploade billeder
Geyser kaffemaskiner
Geyser kaffemaskiner

Det viser sig!
Tiziana
Citat: Gingi
Made in Italy er kun tilgængelig på Moka Express.

Tak skal du have! Store.
De begyndte at skrive på det mest fremtrædende sted. Tilsyneladende for ikke at miste helt italienske købere. For da de overførte produktionen til billige lande, nægtede mange at købe Bialetti og begyndte at købe mocks fra andre producenter. De forsøger at redde ansigt i det mindste på klassikerne.
Det er en skam, at Rumænien stødte på mig. Tilsyneladende i sætene skubber de hvad der er billigere.
auntyirisha
Tiziana, Hej! Hvordan har du det med hensyn til genopretning? Fortæl mig venligst, om der er nogen nuancer i at lave kaffe i Brikka? Hvad du skal være opmærksom på, især i forhold til ventilen (noget jeg er bange for ham).
Smil
Citat: Tiziana
Og hvor er informationen fra? Bialetti lukkede sin fabrik i Italien tilbage i 2010. Hvor laver de dem nu i Italien?
Det er meget muligt ... på min, indeni, koster det ... 2004 klarede ikke straks ... men købte i år
Tiziana
auntyirishaNuancerne, som andre steder, er at observere proportionerne af vand og kaffe, ikke at engagere sig i amatørforestillinger.
Ventilen i Brikka er ikke aftagelig og pålidelig. Efter brug, når du vasker, skal du rulle og flytte den op og ned, så den rengøres.
julia_bb
auntyirisha, se på videoerne på YouTube, skriv Bialetti Brikka, hele processen er synlig der
Gingi
Citat: Tiziana
Ventilen i Brikka er ikke aftagelig og pålidelig.
Faktisk er ventilen sammenklappelig og skal skylles.
Her er nogle Bialetti Brikka-demonteringsvideoer.


auntyirisha
Tak alle sammen! Jeg så den første video, den inspirerede mig ikke rigtig. På en eller anden måde er alt ikke let for ham: han tørrer det af, laver huller med et tandstikker .. Jeg går og ser andre.


Tilføjet onsdag den 1. februar 2017 kl. 19:25

Tiziana, og hvordan har du det?
Tiziana
Citat: auntyirisha
og hvordan har du det?
Ja, jeg er næsten en agurk, men min yngste datter er virkelig dårlig og hoster op til opkastning ...
auntyirisha
Det er ikke værre, når børnene er syge! Lad ham blive bedre så hurtigt som muligt! Hvis der er noget, har vi gode læger på forummet, kan du spørge rundt.
Gingi
auntyirisha, fra den første video er det mere eller mindre klart, hvordan Brikka ser adskilt ud. I det andet viser det, hvordan man demonterer og monterer selve ventilen.
Tiziana
Citat: auntyirisha
Hvis der er noget, har vi gode læger på forummet, kan du spørge rundt.

Hvor findes de? I hvilken Temko?
Gingi
Tiziana, forummet har et emne "Læge, jeg er for dig ..."

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200


Gendanne.
auntyirisha
Tiziana, åh, så lige. Svarede Galina
auntyirisha
Jeg blev efterladt uden mursten. Pakken kom, jeg løb efter den, jeg var nødt til at låne penge, fordi jeg ikke fik nok. Jeg kommer, pigen spørger, om jeg vil se ud? Vi pakket det ud, kom ind i kassen, jeg straks begyndte at skrue ventilen, og så kiggede jeg - håndtaget var i posen, jeg tænkte: nu skal jeg skrue den på, men den er brudt af. Begge kasser er intakte, det vil sige de lægger dem i butikken. Kort sagt tog jeg ekstra gummibånd til Moka Express, betalte 380 rubler for deres levering.
Og hun gik hjem. Jeg vil se efter, hvordan man køber Kuor ..


Tilføjet mandag 6. februar 2017 18:03

Tizianahvordan har din datter det?
Gingi
Citat: auntyirisha
og så ser jeg - håndtaget er i posen, jeg tænker: nu skal jeg skrue det på, men det er brudt af.
Pennen kan også købes separat, der er onlinebutikker, der sælger forskellige komponenter til kaffemaskiner.
auntyirisha
Gingi, GalinaJeg køber ikke en ny kaffemaskine for at betale den fulde pris plus forsendelsesomkostninger for at se efter og købe dele, der ikke blev brudt af mig. Hvis jeg udnyttede det og brød noget, så hvis jeg blev forelsket i kaffemaskinen, ville jeg se efter det. Hvis jeg finder en mere pålidelig butik, vil jeg prøve at bestille det igen.
Gingi
I teorien skal en normal butik erstatte din kaffemaskine for egen regning. Og tilføj endda en gave.
Min søster bestiller konstant kaffe til sig selv og til os på Elcanto købte kaffemaskiner til hendes fødselsdag, den der ville have det, de ville have. Der har aldrig været kvalitetsproblemer. Måske sender de dig.

🔗


De har BIALETTI BRIKKA ELITE til 4 kopper 0000534 / MR til 3800 rubler. Virker ikke meget dyrt?
Jeg købte mig en BIALETTI DAMA GRAN GALA til 2 kopper netop den uge. De sendte det endnu tidligere end lovet. Jeg er meget tilfreds, kaffen viser sig fantastisk. Endelig fandt jeg den optimale størrelse for mig selv. Jeg lagde det ved siden af ​​min MUKKA, det viste sig et sæt i samme stil. Nu tænkte jeg på cappuccinatore.
auntyirisha
Galinatak, jeg kigger der, endnu billigere end mit forsøg. Jeg har en cappuccino-producent (ikke billig, Graef), men en fransk presse pisker mælk perfekt, det er endnu hurtigere og lettere for mig.
Gingi
Deres priser er ikke særlig dårlige.Søster ringer normalt til os, vi indsamler hvilken kaffe der er brug for for ikke at betale for levering.
Priserne for cappuccino-producenter er forfærdelige nu, så jeg tænker nu. Og pisker den franske presse og cappuccinatore på samme måde, eller mærkes forskellen stadig?
Det syntes mig, at den franske presse ville være meget vanskelig at skylle efter skummende mælk, så jeg så ikke engang i deres retning.
Hvis du valgte nu, hvad ville du købe?
Tiziana
Citat: auntyirisha
Jeg blev efterladt uden en mursten.

Åh, hvor irriterende. Men jeg hørte, at folk ofte klager over Brikkins penne. Jeg valgte min i butikken, åbnede æskerne, kiggede på hvilken der var pænere for mig ...
Jeg bryggede bare kaffe til min mand i Brikka og tænkte "hvilken succesrig model alligevel." Alt om det er let og simpelt.
Og så bryggede hun en bygdrink med mælk i Mukka. Og hvor meget ballade med denne Mukka ...
P.s. Børnene kom aldrig helt tilbage. Det ser ud til, at sygdommen er ved at passere, og igen vil dække dit hoved ...
auntyirisha
Galina, Jeg ville ikke betale for meget nu for en cappuccinator: Franskmændene pisker altid mælk, nogle cappuccinator er bedre, nogle er værre, en plushåndtag er gratis, og du arbejder med franskmændene (men kun 30 sekunder - et minut). Min datter siger, at der ikke er nogen forskel, jeg dykkede ikke rigtig ned i det. Min i opvaskemaskinen, ikke noget problem. Vi tager kaffe fra "Torrefakto" (lønklasse 6 "Ethiopia Irgacheffe" kunne lide mest hidtil), de har den altid frisk, hvis der ikke er nogen kaffekværn, kan du bestille den. Generelt kan jeg godt lide, hvordan kunder behandles, og de kan lide kaffe)
Tiziana, børns sundhed!
Gingi
Citat: Tiziana
Og hvor meget ballade med denne Mukka ...
Min datter har mestret det, hun laver mad ofte for sig selv, men hun kan ikke lide at vaske, hun stoler på mig med denne ansvarlige procedure.
Citat: Tiziana
Børnene kom aldrig helt tilbage.
Og jeg troede, at alt er i orden med din medicin, og at du har medicin til alle lidelser.



Tilføjet mandag 06. feb 2017 20:36

Citat: auntyirisha
Fransk pisker altid mælk,
Og fortæl ikke modellen, hvad ville jeg straks tænke i den rigtige retning?
auntyirisha
Citat: Gingi
Og fortæl ikke modellen, hvad ville jeg straks tænke i den rigtige retning?
Åh, Galina, jeg har "Bodum" (nu kiggede jeg, det koster allerede mere, end jeg købte en cappuccinator. Det vigtigste er, at mærket er godt, og ikke "det er ikke klart, hvilken slags stål." På "Ozon" fandt jeg en Bodum-kaffekande "Brasilien" med en presse (Schweiz) 1799r.
Tiziana
Citat: Gingi
kun hun kan ikke lide at vaske

Så at vaske mig, især den øverste del, med brændt mælk, gør mig sur.


Tilføjet mandag 06. feb 2017 21:03

Citat: Gingi
Og jeg troede, at alt er i orden med din medicin, og at du har medicin til alle lidelser.

Med medicin, bare ikke særlig god. Efter Rusland er det meget ubehageligt, at lægen ikke kommer til huset, du skal selv gå. I de fleste tilfælde starter jeg sygdommen på en sådan måde, at jeg ikke engang har styrken til at komme til lægen. Jeg er nødt til at lægge mig hjemme.
Én ting er godt, der er ingen forfalskede lægemidler, og uhøflighed er fraværende som fænomen.
Så der er fordele og ulemper overalt ...
Gingi
Citat: auntyirisha
Kaffekande Bodum "Brasilien" med presse
Jeg lå på mezzaninen i flere år, jeg vidste ikke, at det var sådan en nyttig ting. Og nu begyndte de at reparere og smed alt, der var stærkt forstyrret og ikke havde været brugt i lang tid. Jeg fortalte min mand, at så snart du smider noget ud, vil det helt sikkert være nødvendigt.
Nu vil jeg vise, hvad han kastede, og hvor meget det koster nu, jeg beundrer udtrykket i hans ansigt.


Tilføjet mandag 06 feb 2017 21:31

Citat: Tiziana
lægen kommer ikke til huset, du skal selv gå.
Det vil sige, at en syg person med høj feber og inficerer alle omkring ham selv skal komme til lægen?
Tiziana
Citat: Gingi
Det vil sige, at en syg person med høj feber og inficerer alle omkring ham selv skal komme til lægen?

Helt rigtigt, du sætter dig i bilen og kører.
auntyirisha
Tiziana, og hvis børnene er syge? Bære også?
Tiziana
Citat: auntyirisha
og hvis børnene er syge? Bære også?

Ja, alle kører. De ved ikke engang, at en læge kan løbe fra hus til hus, som i Rusland.
Mirabel
Tiziana, er du sikker på det?
her kan du ringe til en læge, du skal bare betale for besøget med det samme. Men senere vil forsikringen returnere en del.
Tiziana
Citat: Mirabel
Tiziana, er du sikker på det?

Absolut. Jeg taler om offentlig medicin. Private forhandlere kan gå, men jeg er endda bange for at forestille mig, hvor meget det vil koste. Vi har ingen forsikring. Derfor vil ingen godtgøre noget. Vi bor i Italien.
kolobashka
Er dette et emne for kaffemaskine?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter