Mexicansk kylling

[Sovs:]

Mexicansk kylling

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: mexicansk

ingredienser
En høne
Sovs:
Smør	250 g
Hvidløg	3 fedter
Løg	1 hoved
Tomatsauce (ketchup)	1 spsk.
Kød bouillon (kan være fra en terning)	1/4 Art.
Eddike	1/4 Art.
Sukker	1/4 Art.
Blomme (kirsebærplomme) marmelade	1/4 Art.
Salt	1 tsk
Vand	1/2 spsk.

Madlavningsmetode

• Skær løg i små terninger, knus hvidløg, bland med resten af ​​ingredienserne, kog.
• Del kyllingen i stykker, rul i mel blandet med salt og peber. Steg indtil gyldenbrun.
• Anbring kyllingen i hane, hæld saucen over og lad den simre indtil den er øm.
• Det er bedre at tage kylling IKKE hjemmelavet! Det kan være solidt, men hvad du har brug for kommer ud af "benene"!
• 

Bemærk

Jeg er ikke særlig stærk i det mexicanske køkken, så spørg ikke hvorfor det hedder det. Jeg ved en ting, denne opskrift har boet i vores familie i mange, mange år. Og vigtigst af alt er, at den mest lækre i denne ret er sauce!

Sauce har levet adskilt fra kylling i lang tid. Det er meget godt til pandekager med kød, kartofler, pasta.

Lækker! (dvs. god appetit!) [/ farve]

Min kylling, endda 2, stygger allerede, saucen er utrolig velsmagende, jeg lavede den i dobbelt størrelse. Vi vil prøve om aftenen Er det meningen, at saucen tykner sådan?

[nød]

nød, er det virkelig muligt, at der blev hældt et pund smør i to høner?!

Kom nu, 300 gram og nok - padden kvalt 500 for at sige den allerede klar - meget velsmagende

[nød]

nød, glad for at du kunne lide !!!!
Sauce vil faktisk blive tykkere. Og olie, måske mindre, giver kyllingen meget af sit fedt. Men for første gang tror jeg, det er nødvendigt at lave mad i henhold til opskriften, så kan du allerede foretage justeringer for dig selv.

Lavet en kylling efter din opskrift, MEGET velsmagende! Men flere spørgsmål om saucen er modnet, du skriver, at du bruger den til pandekager, pasta osv. Efter kogning er min sauce meget flydende, for andre retter tykner du den bare med mel? eller det viste sig forkert med mig. Med kylling blev det tykkere med mig, men indtrykket er, at det er mindre end dit, og fedtet har adskilt sig adskilt fra saucen, og det lykkes dig også, eller med mine ingredienser til saucen, hvad er der galt?

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kyllingen !!!
Jeg ved ikke årsagen, men jeg har en sauce, der viser sig at være tyk i den færdige kylling. nogle gange flager fedtet lidt af, når kyllingen står en dag. men jeg synes ikke det er skræmmende. Og til pandekager og andre retter blev saucen aldrig fortykket med mel, selvom det i princippet er muligt. Jeg koger det ikke bare, men kog det et stykke tid. Det vil blive lidt tykkere. Men selvfølgelig ikke som med kyllingen. Derfor tror jeg, hvis den flydende konsistens er forvirrende, men du kan lide smagen, så er det meget muligt at tilføje lidt refried mel eller en anden fortykningskomponent.

Elskerinde, tak, tak for din kylling. Kun jeg havde ikke kylling, men to benpakninger og en med trommestikker.



Smagen er virkelig meget ukonventionel. Vi kunne godt lide !!!

P.S. Stegt i en lufttørrer og stuet i en slowcooker.

Spire, jeg er glad for, at du prøvede det. Du, selvfølgelig, som altid, med alle mulige klokker og fløjter! For dem, der prøver sødt kød for første gang, er det virkelig ikke normalt. Men jeg er en galning om denne forretning .... Jeg elsker sukker, selv i kød!

Kun du kan ikke se sauce. Gik det ikke nok? eller han er nedenunder. Jeg elsker det med kogte kartofler!

[Elskerinde]

Elskerinde, det er nedenunder ... Jeg har en 3,5-liters slowcooker (den gryde, der er på billedet) ... Her er den ned og ned ...