Rum og mandel cupcakes

Kategori: Bageriprodukter
Rom og mandelmuffins

ingredienser

Hvedemel 190 g
Salt at klemme
Sukker 160 g
Smør 200 g
Æg 4 ting.
Bagepulver 2,5 tsk
Mandler, malet til mel 170 g
Mørk rom 4 spsk. l.

Madlavningsmetode

  • Pisk sukker, æg og salt. Tilsæt alt andet (sigt melet), bland det godt og i formene. Bages i 15-17 minutter ved 180 grader. Alt.

Bemærk

Jeg synes det er let at gætte ud fra navnet, at muffins er rom-mandel. Smagen er delikat, aristokratisk. Andre tilsætningsstoffer er efter min mening ubrugelige der (såsom chokolade, vanilje). De vil hamre i både rom og mandler. Jeg vil ikke bage alt med hasselnødder. Og prøv træk. Den lyse smag af de ristede hasselnødder skal være meget interessant. Faktisk er dette en tærte med mandler fra instruktionerne til HP Bugatti fra Moulinex. Men på en eller anden måde ville jeg slet ikke lave en kage. Jeg besluttede at portrættere cupcakes.

celfh
Jeg vil virkelig bage disse boller. Én hakke, jeg kan ikke gøre mandler til mel. Der opnås en olieagtig blanding. Og forsøgte at gøre det i kværnen, nu er der ingen kværn længere.
Chuchelka, kan du fortælle os mere om produktionen af ​​mandelmel? Rom og mandelmuffins
Fugleskræmsel
Citat: celfh

Jeg vil virkelig bage disse boller. En hakke, jeg kan ikke gøre mandler til mel. Der opnås en olieagtig blanding. Og forsøgte at gøre det i kværnen, nu er der ingen kværn længere.
Chuchelka, kan du fortælle os mere om produktionen af ​​mandelmel? Rom og mandelmuffins

Ospidya, hvorfor lide så meget? Med en blender (i en skål) i så meget smule som muligt. Det er nok.
celfh
Jeg er ikke bekymret for kværnen. Jeg kan ikke få mel. Snarere er grøden våd og fedtet. Eller det vigtigste er at finmale mandlerne?
Fugleskræmsel
Citat: celfh

Jeg er ikke bekymret for kværnen. Jeg kan ikke få mel. Snarere er grøden fugtig og fedtet. Eller det vigtigste er at finmale mandlerne?

Måske afhænger det af mandlerne, men for mig viser det sig at være krummer. Sådan en meget lille, såsom semulje eller lille polenta. Dette er ret nok.
Mafanya
Fugleskræmsel, kan du bage bomuld?
Krumme
Citat: Mafanya

kan du bage bomuld?
Mafanya
Oprindeligt er denne opskrift kun fra instruktionerne til HP. Jeg har denne opskrift i instruktionerne til begge HP'er. Jeg bager kun en gang, men jeg husker nøjagtigt, cupcaken viste sig at være meget værdig! Jeg bagte det i KP. Så bages, så bliver du glad! Held og lykke!
Anka_DL
Rom og mandelmuffinsJeg besøger med tak og en cupcake
Duftende med en fint porøs krumme. Bestukket med deres fantastiske gyldne farve. Sandt nok, jeg snydte og tog kronblade i stedet for hele mandler. Slib sammen med mel i en blender og overskæg. Min mand kunne virkelig godt lide det, men jeg er lidt fed. Måske prøve at erstatte halvdelen af ​​smøret med ostemasse? Hvad siger du? Vil det tilstoppe smagen?
Fugleskræmsel
Citat: Anka_DL

Rom og mandelmuffinsJeg er på besøg med en tak og en cupcake
Duftende med en fint porøs krumme. Bestukket med deres fantastiske gyldne farve. Sandt nok, jeg snydte og tog kronblade i stedet for hele mandler. Slib sammen med mel i en blender og overskæg. Min mand kunne virkelig godt lide det, men jeg er lidt fed. Måske prøve at erstatte halvdelen af ​​smøret med ostemasse? Hvad siger du? Vil det tilstoppe smagen?

Hytteost tilstoppes ikke. Snarere vil dejen veje ned og fugte, dette skal huskes.
Forresten giver finmalet nødder virkningen af ​​fedtindhold og våd-fedt-tung dej. Der er meget olie i dem.
elenas
kunne virkelig godt lide cupcakes, lækre og smuldrende i moderation
Ninelle
Fugleskræmsel, Natasha, men bare færdiglavet mandelmel, kan jeg tilføje?
Fugleskræmsel
Ninelle,

Du må helt sikkert!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter