Ostekager

Ostekager

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
100 gram hård ost (jeg har Gouda)
100 g blødt smør eller margarine
1 æg
peber, tør paprika, karry, italienske urter
150 g mel blandet med 1 tsk bagepulver

Madlavningsmetode

• Riv ost på et fint rivejern, tilsæt smør eller margarine, æg, krydderier, mel. Ælt blød dej (med en dejblander eller krog i en fødevareprocessor), pakk den ind i plastfolie og læg den i køleskabet i en time.
• Rul dejen ud til en tykkelse på 0,5 cm, skær den med forme eller skær den i småkager. Bag på et bageplade foret med bagepapir ved T 200 ° (konvektion 180 °) i 10-15 minutter.
• Cookien har en unik smag og struktur.
• Manden sagde, at han nu specielt ville gemme osten i det yderste hjørne af køleskabet.
• 

Lignende opskrifter

Ostekager "Selvom du ikke kan lide ost ..." (V-tina)

Ostekager med grønne løg (Juli)

2 sprøde ostekiks (til vaffeljern) (Qween)

[Sternushka]

Bagt:

🔗

O-B-A-L-D-E-N-N-O !!! Efter mange søde kager er mit hjerte som en balsam! utroligt velsmagende cookies!
tak kære Sternushka til vores lykkelige barndom !!!
P.S. Æltning + bagning + vaskeudstyr til æltning = 30 minutter
P.P.S. Umiddelbart efter æltning delte jeg dejen i kugler på 20 gram, fladede dem lidt ud med en gaffel og gik bagende. Det var dovent for mig at holde dejen i køleskabet i en time og derefter rulle den også ud ... Jeg hurtigt ...

Ostekager ..... kærlighed
og hvordan jeg glemte denne opskrift, jeg ville lave den, så snart den dukkede op.
se, gjorde:


fantastisk lækker

[øre]

Åh, piger, I bager så smukke småkager, at jeg ikke tålte det og også "navayala"



Den garvede farve gav en umådelig mængde paprika, men den var for doven til at skære med forme

øre- TAK SKAL DU HAVE!!!

Jeg bagte også cookies i går - utrolig velsmagende, mens vi så filmen på tv i går, smuldrede de umærkeligt alt som frø - på en eller anden måde spiste vi det søde. og disse cookies er de bedste
Tak øre - alt er simpelt og smagfuldt som altid

Og jeg spiser denne cookie nu, men næste gang ruller jeg den tyndere ud, så den ligner en krakker.

Cookies er bare smukke, mange tak. De elsker min meget, alt er med ost, de tog det på en time, der er intet at tage et billede. Tak igen .

! Tak for opskriften! Jeg bagte kager. Lækker, virkelig som kiks. Selvfølgelig havde jeg afvigelser fra opskriften, fordi jeg havde en idé om at bortskaffe resterne. Kun undervejs opstod et spørgsmål. Hvad er den bedste måde at tage højde for ostens fedtindhold? Jeg havde resterne af to osteplader. Ostens fedtindhold er forskelligt, men overalt over 50%. Der var Baziron og ged og med skimmel. Alt blev formalet i en blender med tilsætning af mel. Derefter tilføjede jeg alt, hvad opskriften krævede, og æltede dejen. Dejen viste sig at være fedtet og gav en stærk "krympning" under bagning. Det viste sig stadig lækkert, men jeg synes det er bedre at reducere mængden af ​​smør i opskriften eller øge andelen mel (og følgelig bagepulver, æg osv.) Hvilket fedtindhold i osten er den originale opskrift designet til?

[lega]

lega, det handler ikke om ostens fedtindhold, men om dets konsistens. Opskriften viser hård ost, men du brugte forskellige ostetyper. Derudover var det ikke nødvendigt at slå dejen med en blender. Pigerne har allerede fundet ud af empirisk, at når de ælter med knive (med en blender), er dejen meget tyndere. Næste gang kan du male ostene med en blender og først derefter tilføje alt andet.
Du behøver ikke ændre opskriften for meget, bare tilsæt mel, indtil dejen har normal konsistens.
Og den Gouda-ost, jeg bruger, er 45% fedt.

Du kan bare blive skør - hvor enkel og hvor lækker !!!!! Dette er mig om ostekager! TAK !!!!!

Kagerne er simpelthen vidunderlige, jeg forbereder allerede den anden portion, mens jeg bagte det andet bageplade, spiste jeg det næsten selv.

Men hvis du dryser disse småkager med sesamfrø ovenpå inden bagning, skjuler du pladen for din familie! Men de vil indhente og tage væk. Prøv det, du vil ikke fortryde det. Tak til forfatteren for opskriften.

Jeg lavede denne lækre cookie to gange. Sandt nok brugte jeg ikke krydderier. Tak for opskriften !!!

[Fudge]

Fudge, til sundhed og tak for rapporten!

Meget taknemmelig for denne opskrift! Cookies er væk, nu laver jeg en tredobbelt portion, jeg kunne virkelig godt lide det, især min mand. Mange tak!

smykker, sundhed og tak for rapporten!

Med taknemmelighed for de lækre kager С

Lantana, sundhed og tak for tip!

[Stelochka]

Alt om alt er 30 minutter !!!

Jeg skubbede det ikke ind i køleskabet, jeg skar det ikke ud med forme ...



Om 10 minutter var han væk ... Varmen var længere ...

Stelochka, Jeg cha li, tak !!!

Innusya, til dit helbred, min kære og tak for rapporten!

Fantastisk opskrift! Jeg har baget en encore hele ugen. Jeg prøvede det på Gouda, men kunne virkelig godt lide det på creme fraiche. Fra urter tilføjer jeg alt efter opskriften. Ægte kiks.

Natasha, godt helbred for dig og tak for tip!

Mange tak for opskriften !!!! Enkel, hurtig og sindssygt lækker !!!

Stella, mange tak for opskriften!
Jeg tilføjede en spiseskefuld tørret hvidløg, italienske urter, drysset nogle med hørfrø.

Rulning halvt så tynd ud vil sandsynligvis være smukke snack cracker baser.

blank





Færdig! Folk kunne lide det. Tak til forfatteren!

Tak for opskriften, jeg prøvede den i churrosmakeren