Snackrulle "Rainbow"

Snackrulle "Rainbow"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Til testen:
Mel	6 spsk. l
Æg	6 stk
Vegetabilsk olie	6 spsk. l
Creme fraiche	3 spsk. l
Bagepulver	3 tsk
Sukker	1 tsk
Salt	1 del tsk
Spinat	40 g
Paprika	45 g
Ost	20 g
Til påfyldning:
Flødeost	280 g
Smeltet ost	100 g
Creme fraiche	2 spsk. l
Let saltet rød fisk	200 g
Salt	smag
Bageplade 30 x 40 cm

Madlavningsmetode

• 

  Riv peber og ost på et fint rivejern. Hæld spinaten over med kogende vand og slå med en blender.
  

  Opdel æggene i æggeblommer og hvide. Pisk de hvide med salt og sukker indtil faste toppe. Pisk æggeblommer og tilsæt smør og creme fraiche - slå. Del blandingen i tre portioner i separate skåle. Tilsæt revet peber i en skål, spinat til den anden, ost til den tredje. Hæld mel jævnt. Rør indtil glat.
  

  Spred derefter de piskede hvide jævnt - bland med en spatel.
  

  Arranger dejen diagonalt med skiftende farver på et bageplade foret med pergament. Bages i 12-15 minutter ved 180 gr.
  

  Overfør den færdige kage til et rist og lad afkøle i 10 minutter. Dæk derefter med et rent ark pergament, og vend kagen på det. Adskil forsigtigt pergamentet, hvorpå kagen blev bagt, og dæk det igen. Vend kagen tilbage sammen med pergamentet og rul den til en løs rulle. Lad afkøle. Til fyldningen omrøres flødeost og creme fraiche i en skål. Tilsæt revet ost. Salt om nødvendigt.
  

  Fold kiks ud og spred fløden.
  

  Læg fiskestrimlerne ud og rul dem til en rulle. Indpakning i pergament eller plastfolie og afkøles. Skær den færdige rulle i stykker.

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Bemærk

Jeg blev forelsket i denne rulle, så snart jeg så Irina Khlebnikova i videoen. Vi kan virkelig godt lide det. God appetit, alle sammen!

Alt er nysgerrig og nysgerrig! Jeg er endnu ikke flyttet væk fra roepandekagerne, jeg sidder og spekulerer på, hvornår jeg skal lave dem, og her !!! Skønhed, igen i bogmærkerne.

En smuk rulle viste sig! Og sandsynligvis lækkert!
Jeg vil helt sikkert prøve denne mulighed. Og hvad kan du tilføje ud over fisk? Eller er fisken højdepunktet på rullen?

Og hvad kan du tilføje ud over fisk?

Ja, uanset hvad dit hjerte ønsker. Det eneste er, at den røde farve på snittet er lige her.

Det er så smukt! Og det er let at gøre! Der vil være noget at overraske gæsterne!

Dejligt !!! Tak for opskriften!

[Lolievna]

Lolievna, AlisaS, Rada-dms, Pavlena,

[Volgas]

VolgasSvetochka, jeg er meget begejstret. Hvilken smuk rulle. Bare noget. Mange tak for opskriften.

Svetochka, hvilken slags ost bruger du? Hvilke oste er smagere?

[Marfusha5]

Marfusha5,
Og tak!
Og enhver ost du kan lide. Det er godt, hvis farven bliver gul.

[Svetlana,]

Svetlana, opskriften på godt, sååå smuk, velsmagende og festlig rulle. Borddekoration er enkel. Tak for opskriften! Og vinde konkurrencen!

[Borkovna]

Borkovna,