Sesamkage

Sesamkage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Sesam (hvid)	50-75 g
Vegetabilsk olie	50 g
Smør (kan erstattes med vegetabilsk olie)	25-50 g
Sukker	200 g
Æg	2-3 stk
Kefir (ostemasse, creme fraiche)	150 g
Salt	1/4 tsk
Vanillin	smag
Mel / s	260 g
Bagepulver	1,5 tsk

Madlavningsmetode

• Først og fremmest skal du forberede sesamfrøene - let brune frøene i en tør stegepande og rystes lejlighedsvis til jævn stegning. Opbevares indtil gyldenbrun og behagelig aroma. Du kan også antænde i mikrobølgeovnen.
• Brug en blender til at bryde gennem sesamfrøene i et højt glas, tilsæt vegetabilsk olie. Pisk indtil glat, ligesom sauce.
• 
• Hjemmelavet tahina pasta tilberedes på samme måde - meget velsmagende og meget aromatisk!

• Tahina (tahina, tahini) - sesampasta (natapit)

• Tilsæt smør her og pisk i et par sekunder til. Hæld smørsauce i en blandeskål, tilsæt sukker, salt, vanillin og tilsæt æg ad gangen under omrøring. Hæld kefir (creme fraiche) i. Den flydende base er klar. Det er stadig at røre melet sigtet med bagepulver og hurtigt ælte en homogen dej.
• 
• Vi fylder formene og sætter dem i ovnen forvarmet til 180 grader. Du kan bage med en cupcake - 30-40 minutter eller i portioner - 25 minutter. Fokuser på din ovn.
• 

Skålen er designet til

16 - 18 stk

Tid til forberedelse:

bagning 25 min

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

En cupcake baseret på din yndlingsopskrift

Valmuefrøkage med creme fraiche (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

I modsætning til valmuefrø, der maler bedre i en kaffekværn, er en blender mere egnet til fedtede sesamfrø!

Yulenka, god opskrift og cupcakes!
Tak skal du have ::

[Natasha]

Natasha, tak for at du kom forbi !!

[Yulia]

Hvilke lækre revner. Yulia, Tak skal du have)

[Angela]

Angela, tak for din opmærksomhed på opskriften !!

[Lyulyashik]

Lyulyashikhvad fede og forførende pust!
Såååå stor!
Wah!
Yulenka, tak for opskriften og råd til handling!
Bare smukt!

[Ritochka]

Ritochka, tak for at du kom forbi !! Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte!

Valmakage er også en favorit for mig!

[Lenusya]

Lenusya, det er rart at høre sådanne ord !! Prøv det nu med sesamfrø !!

Yulia, hvilke teskefulde? Fra x / ki eller almindeligt (jeg taler om bagepulver)?

[Nina]

Nina, Jeg plejer at sige det!

Julia, tak!

Julia, jeg tager denne opskrift til dine favoritter, den er meget interessant at prøve, for jeg kan virkelig godt lide sesam
Cupcakes er sød!

[Vika]

Vika, Tak skal du have!! Jeg håber virkelig du nyder cupcakes!

[mørk tahini]

Bagt, men ikke med sesamfrø, men med færdig mørk tahini.
Tkhina tog 75 gram, alt hvad der var tilbage i krukken.
Al min olie er solsikke.
Dejen blev tyndere end på billedet i opskriften.
Det ville være nok til 24 standard cupcakes, men jeg ville have små og lancerede dem først i bagning, og vi fik ømme babyer.
Mens de bagte, blev dejen tykkere, og den anden batch (standard) blev ikke længere bagt og blød.



Ingen har prøvet det endnu, alle er fulde. Men det er endda godt - cupcakes er bedre til at stå for smagmodning.

Tkhina! Om-Nom-nom! Til bogmærker.

[Natalia]

Nataliahvad sødt! Vi har stadig tahini og ikke i alle butikker finder du det, det er lettere med sesamfrø!

Men det er endda godt - cupcakes er bedre til at stå for smagmodning.

Ja, det synes jeg også!

Tkhina! Om-Nom-nom!

Dina, ja, måske kommer det ikke til kagen - den lugter så frisk !!!

[Yulia]

Yuliatak for cupcaken! Det var lækkert. Vi spiste det hurtigt.
Den anden dag er smagen af ​​sesam mere udtryksfuld.

Vi har stadig tahini og ikke i alle butikker, du finder

Vi sælger heller ikke i hver butik. Jeg har det bare, og denne opskrift er fantastisk til at bruge færdiglavet tahini. På en eller anden måde spiser ingen den i sin rene form og spreder den ikke på noget, men den gik godt i cupcaken

[Natalia]

Natalia, Jeg er meget glad for, at det var lækkert!

Den anden dag er sesamsmagen mere udtryksfuld.

Ja, jeg elsker også valmuekage den anden dag!