Kartoffel- og kålgryderet med jordskok

Kartoffel- og kålgryderet med jordskok

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Kartofler	5-6 stk
Hvidkål	500-600 g
Gulerødder til kål	1 stk
Løg i kål	1 stk
Jerusalem artiskok	6-7 stk
Tomater	100-150 g
Ost	50 g
Salt peber	smag
Vegetabilsk olie	til formsmøring

Madlavningsmetode

• Kartofler, vask, skræl, kog og puré (jeg kartoffelmos med lidt kartoffel bouillon

• Hak og gryderet løg, kål og gulerødder

• Jerusalem artiskok, skræl, vask og skær i tynde skiver

• Smør en bageplade med olie, læg kartoffelmos, planer, lav sider. Sæt den stuvede kål på kartoffelmos, fordel den jævnt

• Læg jordskokker på kål i et tyndt lag

• Skær tomaterne i ringe og læg oven på jordskokken

• Læg siderne af kartoffelmos på gryden og læg formen i ovnen forvarmet til 200 grader

• Bages i 20-25 minutter. I løbet af denne periode skal du rive osten på et fint rivejern og drys det på gryden. Sæt formen tilbage i ovnen og bages i yderligere 10-15 minutter

• Fjern den tilberedte gryde fra ovnen og afkøles.

• Skær og server
• 

Skålen er designet til

4-5 portioner

Tid til forberedelse:

1

Madlavningsprogram:

Komfur, ovn

Lignende opskrifter

Ærmet bagt kål (celfh)

Blomkål bagt med pølser, pestosauce og mozzarellaost (Gala)

Blomkål bagt med ost og tomater (julia007)

Jerusalem artiskok .... Jeg hørte, at jeg drak sirup af den, men jeg så eller hørte den aldrig i live. Hvordan lykkedes det dig bare at lægge kartoflerne ud uden dette æg uden noget, men ligge som dej
Dette er en normal gryderet, men uden en hugget i nærheden vil min ikke forstå det

Dette er en normal gryderet, men uden en hugget i nærheden vil min ikke forstå det

For kødspisere kan denne gryderet suppleres med et lag skinkepølse (jeg justerer allerede den opskrift, jeg kan lide).

[Galina]

Til kødspisere skal du tilføje et lag skinkepølse til denne gryderet

Jeg er helt enig i dette! Galina, Tak skal du have!

Hvordan lykkedes det dig bare at lægge kartoflerne ud uden dette æg uden noget, men ligge som dej

Nå, en fe, ja ... Jeg anvendte der ... magien i tredje etape og voila!

Jerusalem artiskok ..., hørte jeg, jeg drak sirup af det

Og vi vokser endda! Jeg købte det fra min bedstemor, en sommerbo. Ikke kun er det frygtelig nyttigt, det er også ..
A - blomstrer med smukke gule blomster (men i vores område har jeg aldrig set dette mirakel ..)
B - vinder ukrudtet!

Lenochka, en interessant opskrift! Tak skal du have!

Og i vores have blomstrer den sådan:

Nogle stængler op til 4,5 meter (klæbte sig fast til naboens hegn, strakte sig langs det og gav endda flere skud med blomster!)
Jeg lavede beskæring af efteråret ... men glemte at grave hjem

[Irina]

Irina, glad for at se dig! Tak for billedet!
Jeg siger - hvilken skønhed! I Sibirien, ja, en helt anden sommer Og jordskokker vokser smukke
Jeg forventede ikke engang sådan et svar på opskriften. Det hedder, lavet frokost ud fra det, der var ved hånden.