Hellas Lazarus blandet majsbrød

Hellas Lazarus blandet majsbrød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Tørgær	1,75 tsk
Hvedemel	380 g
Gluten (uden det)	1 spsk. l.
Gurkemeje (uden den)	0,5 tsk
Majsblanding	100 g
Majsmel	100 g
Mælk	270 ml
Kefir	100 ml
Smør	50 g
Salt	1,5 tsk.
Sukker	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Så følgende tegning blev tegnet (jeg navngiver produkterne i rækkefølgen af ​​bogmærkerne til Panasonic)
  
• Jeg omrørte sukkersaltet i mælken, tilsatte ternet smør og opvarmede det i mikrobølgeovnen til frisk mælk (smørret smeltede ikke, men blev kun blødgjort let). Denne blanding blev hældt oven på melet. Tilføjet kefir.
  
• 
  
• Bagt i diætetisk tilstand, størrelse L.
  
• Hvad min smag angår, kom brødet for garvet ud. Næste gang, og det vil det helt sikkert være, vil jeg gøre det på M eller i Main-tilstand på lyskorpen.
  
• 
  
• Under bagningen bæres en usædvanlig subtil og fristende aroma af rige bagværk overalt. Selv jeg, der var vant til duften af ​​hjemmelavet brød, følte en slags rastløs spænding, jeg ved ikke, hvordan naboerne havde det, da vinduerne og dørene var vidåbne))
  
• Det er usandsynligt, at brød passer godt sammen med hovedretter, men snarere som en bolle til mælk, te, kaffe. Lækker, aromatisk med en let majssmag.
  
• Konklusion - denne blanding kan bruges til bagning, den er især velegnet til boller.
  
• 
  
• Noter til landskvinden, så alting allerede fungerer sikkert
  
• - kefir Salus 1,5%
  
• - Salus mælk 3,5%
  
• - smør Salus;
  
• - gær (Nevada)
  
• - Bilotserkovska mel (3 kg pakke, købt i metroen);
  
• - finmalet havsalt.
  
• 
  

Bemærk

;) i går smed de mig en majsblanding fra Bagerhuset med et forslag om at prøve det, hvilket jeg gjorde i dag med stor glæde. Jeg rapporterer om det udførte arbejde
Baseret på opskriften på majsbrød fra fugaska. Korrelation af produkter blev korrigeret af kolobok. Pepperkagemanden var i genreens bedste traditioner uden overraskelser og faldgruber, smuk, plastisk og pæn.
Held og lykke, alt vil helt sikkert ordne sig

Zest, det er endda en skam, at ingen bemærkede en sådan smuk mand i naturen af ​​opskrifter. Mit spørgsmål er, hvilken blanding brugte du? Og så i dag fastgjorde jeg majsmel (jeg bagte aldrig majsmel) og skyndte mig for at vælge opskrifter. Og her er din smukke mand. Men jeg blev fascineret af blandingen, måske finder jeg en, hvis du fortæller mig det. Måske hvis ikke nøjagtigt det samme, men noget lignende, skriv i det mindste hvad man skal se efter?
Og så vil jeg også være sund ...

God dag! Kan du venligst fortælle mig, hvad der er inkluderet i majsblandingen? måske kan du tilberede det selv ...

[Brødblanding "Majsbrød"]

Brødblanding "Majsbrød"

Ingredienser: premium bagning af hvedemel, majsmel, sukker, spiseligt havsalt, gær (i en separat pose)