Brødproducent Endever MB-58/59

[Brødmager ENDEVER MB-58/59]

Brødmager ENDEVER MB-58/59

Effekt 550W, dimensioner 23 * 31,5 * 24,2
19 programmer: Klassisk, hurtig, bagning, fransk, fuldkorn, Borodinsky, glutenfri, brød med tilsætningsstoffer, dessert, omrøring, gærfri dej, gærdej, cupcake, syltetøj, yoghurt, bagning, gryderet, afrimning, stegning.
Timer i 15 timer, Automatisk opvarmning i 60 minutter, Pausefunktion, Lagring af de aktuelle programindstillinger i 10 minutter, display, skål med non-stick belægning, målebeholder, måleske, krog.
Valget af vægt er 450-600 g.
Valg af skorpefarve - lys, medium, mørk.

I lang tid ledte jeg efter en lille brødproducent, så det ville tage lidt plads og bagt brød af en lille størrelse. Til sidst besluttede jeg mig for denne. Der var tre test bagværk. Den første er lavet af en blanding klar til vægt fra Auchan "Village". Bagning på hovedprogrammet. Jeg havde så travlt, at jeg glemte at vælge skorpefarve og vægt. Men det fungerede stadig godt. Kun skorpen er lidt mere sprød, end den burde være. Det andet brød blev bagt med rug og hvede på Borodinsky-programmet. Og i dag bager hun kun brød af rugmel uden hvede med malt, frisk gær og en skefuld æblecidereddike. Jeg æltede hele kornprogrammet på programmet, satte derefter yoghurten på programmet i en time og bagte bagværk på programmet. Brødet steg meget godt, bagt, det viste sig at være meget blødt, luftigt, slet ikke som ren rug. Jeg bagte alt brød til tre hundrede gram mel, jeg har bare ikke brug for det mere. I færdig form viser det sig et sted omkring 450 gram. At dømme efter det faktum, at selv komplekse rugbrød blev godt, vil det sandsynligvis også klare hvedebrød.
Jeg forsøgte at ælte gærfri dej. blandes godt.

Piger, jeg løfter emnet. Hvad hvis nogen ved: modeller 58 fra 59 er kun forskellige i farve, eller er der nogen forskelle i funktioner? Jeg har ikke fundet ....

Jeg vil ændre min lunefulde Maxwell MW-3752 W til anmeldelser, jo mere imødekommende Endever, at dømme efter hvad de skriver i emnet om det (for denne Maxwell), så jeg vælger. Ja, og jeg vil gerne rejse spørgsmålet om HP i profilemnet (selvom jeg er taknemmelig for diskussionen i emnet om Maxwell MW-3752 W, ellers hvordan ville jeg vide om det ...)

Kestrel, hej. Det ligner kun farve.



Hej Darina. Jeg har en komplet tvilling - delta dl-8007b. Det er kun 650 watt. Det viste sig også godt første gang. Jeg ville vide, om dit hovedprogram i din hp matcher mit? Jeg har dette i beskrivelsen:
1. Æltning 10 minutter
2. Opstigning 10 min
3. Æltning 15 minutter
4. Opstigning 30 min
5. æltning 1 min (faktisk 10 sek)
6. Opstigning 14 min
7. æltning 1 min (10 sek)
8. Opstigning 39 min
9. Korrektur - (nej) så siger programmet
s.10 Opstigning 39 min
s. 11 Bag 55 min

Tak på forhånd.

God dag.
I beskrivelsen har jeg ikke et "showdown" i minutterne, og jeg bagte kun på dette program en gang. Jeg vil se, om jeg er i humør, vil jeg prøve at lave timingen.
Jeg bruger hovedsageligt hele kornprogrammet. Og uden særlige problemer opnås godt brød, selvom alle normalt klager over, at det er vanskeligt at bage af rugmel. Men denne lille gør et godt stykke arbejde med en hård test.

[Darina46]

Darina46tak, du kan nedbryde hele kornet, ikke nødvendigvis det vigtigste, det er interessant at sammenligne, hvis det matcher, er de sandsynligvis identiske.
Forresten skrev jeg forkert opdelingen til dig, punkt 10 er en stigning på 4-39 minutter. Og bagning 55 minutter.
Og for mig adskiller hele korn sig kun i punkt 3, æltning i 20 minutter, punkt 4, hævning i 25 minutter. Resten er den samme som i den vigtigste.

Hvis nogen er interesserede.
Blanderen fra Redmond 1908 er velegnet til denne brødproducent.
Jeg har Redmond hjemme hos min dacha og Endever derhjemme.
De bager omtrent det samme.

[Darina46]

Darina46hvordan kan du lide brødmaskinen over tid? Jeg vælger min første hp-i sammenligning midea -220AP-W og denne model-endever -59, jeg ser virkelig frem til din mening

Borodino-brødopskriften mangler vand. Eksperimentelt fik jeg 225 ml til et lille brød på 450 g.

Hej, fortæl mig, er denne brødproducent med berøringskontrol eller bare med knapper? faktum er, at jeg ikke kan se, det er derfor, jeg spørger, fordi jeg ikke kan arbejde med berøringsskærmen.