Seabream i Creazy Water

Seabream i Creazy Water

Kategori: Fiskeretter

Køkken: italiensk

ingredienser
Havbrasen 2 stk.	1 kg
cherrytomater	~ 20 stk.
Hvidløg	4-5 tænder
Chili	1 stk.
Persille	bundt
Olivenolie	til stegning
Havsalt	smag

Madlavningsmetode

• Jeg så denne opskrift fra Gennaro Kontaldo, som der i den berømte avis "Sunday Telegraph" siges at dette er "en mand, der laver mad som en engel og ikke en almindelig engel." Han er kok, forfatter, rejsende og tv-præsentator, og han er også lærer og ven af ​​den velkendte Jamie Oliver.
• Varm olivenolie i en gryde og læg den skrællede, rensede og tørrede fisk:
• 
• Drys fisken med havsalt, skær hvidløg i skiver og send den også til fisken:
• 
• Men indtil videre mangler vi de "skøre", som Gennaro siger. Og vi tilføjer det. Hak chili og tilsæt den til fisken:
• 
• Vend fisken forsigtigt til den anden side:
• 
• Nu sender vi kirsebær halveret til fisken, som tilføjer både syrer og slik:
• 
• Hæld et glas vand i en stegepande og dæk det med et låg i et par minutter - lad vores fisk dampe godt i dette krydrede "dampbad".
• 
• Og det sidste touch - fra en imponerende flok persille, riv stængerne groft og løft låget, fordel det over fisken:
• 
• Vi lukker låget, og ikke mere end ti minutter senere er fisken klar i vanvittigt vand!
• 
• Gennaro anbefaler at servere den med frisk ciabatta, dyppe den med aromatisk varm sauce ... mmm ... den er så italiensk og den er så lækker! Se hans video i noten, og du vil også have denne fisk

Bemærk

[dopleta]

dopleta, Larochka, hvilken tonehøjde! : girl-swoon: Mmm .. et foto. og opskriften! .. Ingen ord ... Som altid er det fantastisk !!!!

Ja, der kræves ingen arkivering her, Natasha, da det skete, skete det - i sig selv smukt.

Ja .. det kom af sig selv og slog sig ned ..
Du er vores beskedne pige!

[Larissa]

Tjek hans video i noten, og du vil også have denne fisk

Jeg kiggede ... Jeg ville ... Jeg ville virkelig have Det ville være rart at være der på terrassen med udsigt over havet
Larissa,

Larochka, klasse! Det ser fantastisk ud. Men som altid ... Nogle kan gøre det ...
Tak for opskriften!

du vil også have sådan en fisk

Det vil jeg allerede!

Larissa, mange tak for opskriften! Jeg ved allerede, at det vil være meget velsmagende for mig! Jeg genkender enheden til fisk, jeg har nøjagtig den samme!
Lara, og videoen er bare super! Tak skal du have!

Lækker! Desuden i dette design ... Tak for den originale opskrift.

Tak piger for din opmærksomhed og vurderinger! Men al tak skal omdirigeres til Gennaro - uden hans kunstneriske, karisma, kulinariske talent og skønhed fra hans oprindelige Amalfi, hvor videoen blev filmet, ville et sådant indtryk ikke have været.

Jeg har det samme nøjagtigt!

Hvad er du, ikke? Zepter? Jeg har 12 af dem, fisk:

Og alle de andre, kantiner og tehuse, er også 12 hver.

[Larissa]

Larissa, Jeg har et komplet sæt til 6 personer. Han er allerede 25 år gammel (måske lidt mindre), og alt er så godt som nyt. Og yderligere tre gryder, to gryder og fire skåle med låg. Nu er de mindre efterspurgte end før, for i gamle dage var der ikke så meget teknologi. Og du har endda emballagen! De bosatte sig i mit køkken uden emballage.
Åh nej, jeg bedragede dig! Jeg har også en stor marmelade! Jeg laver kun syltetøj i det, det ser ud til, at det viser sig at være det mest lækre. Men smagen, farven ...