Risgrød på vaniljesaus med saltet karamel

Risgrød på vaniljesaus med saltet karamel

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
til grød
ris (Arborio, Kuban osv.)	100 g
fløde 10%	150 ml
æggeblomme	2 stk
brunt sukker	40 g
vand	150 ml
til karamel
fløde 33%	140 ml
brunt sukker	95 g
smør	50 g
soya sovs	2 - 2,5 tsk

Madlavningsmetode

• Lad os lave saltet karamel

• I en tyndbundet gryde over medium varme karamelliseres sukkeret uden omrøring. Varm cremen separat til en næsten kog.

• Når alt sukker er blevet til en flydende karamel, hældes den varme fløde lidt efter lidt i og omrøres karamellen hurtigt og forsigtigt. Advarsel!!!! Karamel kan plaske! Kog karamellen i et par minutter, og tilsæt smørret. Kog karamellen under omrøring i yderligere 2-3 minutter.

• Fjern fra varmen, tilsæt sojasovs.

• Hæld karamellen i en krukke og luk låget.

• Kog ikke meget tyk risgrød (kog som du vil, jeg kogte i Shteba). Pisk æggeblommer med sukker, hæld dem i den færdige grød.

• læg gryden over varmen, og lad den simre, omrør i et par minutter, indtil den er fortykket.

• Opdel risgrød i portionerede kopper og top med karamel.
• Den kan serveres både varm og kølet.
• 

Skålen er designet til

2 portioner

Madlavningsprogram:

plade, MV

Bemærk

Opskrift fra sitets kok ru

[Galina]

oyyoyoy, Galina, Jeg kan ikke engang forestille mig smagen ... hvordan ser den ud? Ellers er det uudholdeligt, indtil jeg modner til karamel

[Ilmirushka]

Ilmirushka, smagen er lækker dessertgrød med saltet karamel.

indtil karamel er moden

Hvad er der at modne? Et spørgsmål om et par minutter. Derefter kan karamellen bruges hvor som helst, du kan bare hælde grød på den.

[Gala]

Gala, Galina, det er meget velsmagende, jeg gjorde dette ... i lang tid med min søster ... det eneste, jeg ikke kan huske om sojasovs ... var det, men det betyder ikke noget ... det er stadig meget velsmagende ..

[Christina]

Christina,

[Galina]

Fra et appetitligt udseende og et lækkert navn er der et ønske om at smage din dessertgrød! Tak, Galinaat hun delte med os en interessant måde at fremstille risgrød på!

Hak af, vi har i vores familie en elsker af ris i alle former, så jeg bemærker, tak!

[Gal]

En interessant mulighed! Gal, og karamellen er følsomt salt eller bare lidt?
Briller fyldt helt op til randen ser smukke ud .. Kun sandsynligvis når du spiser spildes det ud?

[Gala]

Gala, Original! ,

[Gala]

Jeg vil helt sikkert gentage)) meget hooked
takGala

[Olya]

der er et ønske om at smage din dessertgrød!

Vi har en elsker af ris i alle former i vores familie, så jeg bemærker det

Og det er rigtigt. Prøv det, tag det! Piger, kan varmt anbefales

Er karamellen følsomt salt eller bare lidt?
Briller fyldt helt op til randen ser smukke ud .. Kun sandsynligvis når du spiser spildes det ud?

Olya, salt karamel bare lidt, det er det! Det spilder ikke ud, det er tykt og har allerede frosset lidt

Natasha,
Jeanne, så skal du gøre

tyk og allerede lidt frossen

Klar.

Galya, jeg læste det - dette er en uforlignelig smag! Jeg tog det til bogmærker!