Konvektionsgrill Gfgril GFA-3500 AIR Fryer

og når du gør det med folie under kurven

Nøgleord- UNDER kurven)))

Tanyulya i sine videoer, når hun tilbereder fisk, kylling bruger folie i en kurv,

I går forberedte jeg Balkanpølser på samme måde. Der er smeltet meget fedt ud af dem, men det er ubelejligt at vende på grund af en sådan mængde fedt. Og når kartoflerne er stegte, tillader folien ikke skiverne at vende, når de rystes. Det er mere praktisk for mig at lægge folien ned.

Tak piger!

det ser ud til, at alle muligheder for at bruge folie er berettigede på deres egen måde
(dvs. muligheden for at bruge folie i kurven er ikke udelukket,
hvis nogen er så behagelige og kan lide resultatet (lækker))

[Natasha]

Natashaja, alt kommer med erfaring. Det vigtigste er, at enheden opfyldte forventningerne og bruges både i halen og i manen.

[Olga]

Olga, Belka13, det er det!!!

Tilføjet mandag den 13. februar 2017 16:04

forresten lavede Tanyulya i videoen fisk og kylling på pergament,
og på folien (foldet i 4 lag) lavede hun ribben, under det indtryk som jeg tilsyneladende stadig er, da jeg forvirrede ...

en gang glemte jeg at lægge folien på, da jeg lavede koteletter (som), så lugten fra madlavningen blev intensiveret (som om noget ryger).

Tilfældighed, sc. Sol. Hvis fedtet begynder at brænde, brænder det også på folien. Jeg tror, ​​det var bare, at en dråbe fedt skød mod de ti og brændte der og afgav en lugt.
Jeg lægger ikke folien ned, jeg kan bare ikke se meningen. Jeg vil stadig vaske pallen

Piger, men jeg kunne ikke rigtig godt lide at lave mad i pergamentpapir, produktet holder fast ved det, det er svært at vende det om. Jeg vil prøve det på et specielt grillgitter, det blev bragt i dag.

[Olga]

Hvis fedtet begynder at brænde, brænder det også på folien. Jeg tror, ​​det var bare, at en dråbe fedt skød mod de ti og brændte der og afgav en lugt.

Olga, Sindsrofaktisk har fedt ikke hidtil brændt på folien, det dannes der i form af gennemsigtige gule vandpytter,
og i pallen er det i form af brunsort brændte dynger af en slags.

Jeg har noget at sammenligne med, da jeg kogte begge veje: I første omgang kogte jeg (koteletter, kylling, kyllingelår) uden folie uden at lægge det under skålen, og så besluttede jeg at lægge det, og forskellen, tro mig, er mærkbar.
Der er ingen brændende lugt, når jeg laver mad og lægger folie under kurven.

Bakken er forresten en udtrækkelig skål, jeg vasker den alligevel (og når jeg bruger folie) ved at skylle den.

[pandehår]

pandehårNå, jeg siger - det var et isoleret tilfælde, fraværet af folie og børn faldt sammen. Jeg har en brændt lugt og ingen folie, når det var, var det kyllingeskindet for tæt på varmeelementet.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Kan du vise dit grillnet? Eller give et link?

[Sindsro]

Sindsro, som de siger, jeg har en smag for lugte, når jeg laver mad.

(på et tidspunkt skur jeg og ledte efter en superkraftig hætte.
(Jeg spurgte engang i en butik, hvor deres enebærbrædder var, fordi jeg lugter den tilsvarende lugt, men jeg kan ikke se nogen steder, hvortil jeg fik at vide, at de var under disken i en kasse, og de var endnu ikke lagt ud (men dette er så lyrisk trække sig tilbage)).

Derfor var det, jeg skrev om, ikke et enkelt tilfælde for mig, men et system (og en dråbe fedt faldt ikke på de ti (jeg har hidtil en ren ti).
Hvad der blev bagt i udtræksskålen brændt og røget.

Når jeg koger kartofler separat uden kød, har jeg forresten ikke lagt noget indtil nu (hverken under kurven eller i kurven).

Offentliggjort mandag 13. februar 2017 20:59

Forresten, på den første side af denne Temko Tanyulya postede et foto af kødet tilberedt i vores nu elskede maskine.

Så Tanyulya forberedte dette lækre kød på pergament, som jeg senere klargjorde med hende.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Jeg giver linket nedenfor.

🔗

Men jeg har ikke kogt med hende endnu.

[Tatyana]

Jeg vil prøve det på et specielt grillgitter, det blev bragt i dag.

og jeg satte et sådant gitter under formen, da jeg forberedte Tsvetaevo-tærte,
således at bunden ikke beskadiges og ikke ridses, da den bages uden en indsætskurv, direkte i en udtrækkelig kop.

Tatyana, så jeg tror, ​​vi vil vente på din rapport om brugen af ​​dette gitter, når vi laver mad i en kop.
Tak på forhånd.

[pandehår]

pandehår, Natasha, vær sikker))) Jeg skar den i størrelse med skålen, så ses den)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Tak skal du have!

Piger, jeg laver mad både med folie og i- og i pergament (det er at foretrække at drys med olie eller et olieprodukt skal være uden folie og pergament (men vasker doven: pige_rød: og der er en brændt lugt) Jeg laver kartofler overalt, her og i Filke uden underlag. Jeg har også måtter skåret ud til bagning, det samme er praktisk, jeg lægger kun i bunden af ​​skålen, alle hullerne er frie på siderne. Jeg bruger denne AFka regelmæssigt, min mand blev hooked på ribbenene, spiser dem i tredje uge (syltede står altid, Jeg genopfylder konstant lagre) sælgeren spørger mig, hvordan du laver dem, hvad køber du og køber ??? Denne uge uden ribben, tilsyneladende spiste vi alt, det var ikke til salg.
Jeg bager mig hele kartofler til frokost, som i en krum kartoffel, som er lækker.
Godt gået, der kom op med AFochki, og uanset hvilke firmaer, deres princip er stadig det samme.

[Tatyana]

Tatyana, TanyulyaJeg støtter på alle punkter.
"Jeg bager mig selv en hel kartoffel til frokost, som i en krum kartofler, lækker."

Og hvad er denne metode til kartofler (tid, temperatur), du kan ikke dele generøst.
og også ved metoden til madlavning af broccoli (ellers forsøgte jeg at lave det, men dets blomsterstande brændte ovenpå).

tak, Tatiana, på forhånd

Jeg broccoli hver anden dag, men hver dag gør jeg det i Tanyulina drys:
Jeg dumper broccoli fra posen i en beholder, tilsæt lidt olivenolie, en fed hvidløg, salt og 2-3 spiseskefulde majsmel. Luk med låg og bland grundigt ved at ryste. Jeg skifter det til AF og til "kartoffel" -tilstanden. Jeg ryster en gang midt i cyklussen.

Jeg skifter det til AF og til "kartoffel" -tilstanden.

Tak fordi du reagerede på mit opkald.

Af en eller anden grund brændte broccoli på min "kartoffel" -tilstand,
skønt jeg må sige, hvad jeg gjorde uden Tanyulinas forfatters drys, men jeg skulle have prøvet den måde.

Kartofler, olieret med vegetabilsk olie, pakkes ind i 3-4 lag folie, kartofler er ikke små og bages ved 200 grader i 20-25 minutter. Derefter laver jeg en krydskæring i kartoflerne, og som det knuses, smør og ost kan raspes der. Eller jeg vælger en kerne, blander den med revet ost og smør ... Nå, som i små kartofler kan du spise.

[Tanyulya]

Tanyulya, fortæl mig, bager du rødbeder i en lufttørrer eller lufttørrer? ved hvilken temperatur og tid kan det koges?

... godt, som i små kartofler, og du kan spise.

Tak, Tatyana for opskriftsrådet (ellers ser det nogle gange ud til, at du kan gå i stykker på denne lille kartoffel (fordi den er lækker), men
nu kan jeg underminere dette etablerede monopol) ...

I AF, AG i landet har han boet siden sommeren. Roer afhænger af sorten og størrelsen, men ikke mindre end 15-20 minutter, så afkøles de i folie. Smør rødbederne med olie og pakk ind i 4 lag folie. Medium runde rødbeder, aflang bagt længere, sådan, og næsen viser sig at være slap.

[Tanyulya]

Tanyulya, tak for svaret! .. Jeg prøver at lave mad i Af

Hvad der blev bagt i udtræksskålen brændt og røget.

Så det ville brænde og ryge i folien, så afhænger forbrændingen af ​​fedt ikke af belægningsmaterialet.

Så det ville brænde og ryge i folien, så afhænger forbrændingen af ​​fedt ikke af belægningsmaterialet.

Jeg siger hvad jeg så: folien har ikke disse sorte forbrændinger (der er lette gennemsigtige vandpytter med smeltet fedt (eller olie)), der dannes i bunden af ​​skålen, når du laver mad uden folie,
og da madlavningen udføres ved hjælp af varm luft, spreder lugten af ​​disse sorte forbrændinger sig gennem rummet.

Vi diskuterer her, herunder at dele vores erfaringer med brugen af ​​denne vidunderlige maskine.

Jeg har en sådan oplevelse, jeg delte den, så og følte forskellen, jeg tænkte at det kunne være nyttigt for nogen.

Kartofler, olieret med vegetabilsk olie, pakkes ind i folie i 3-4 lag

Tanyusha! Skal kartoflerne skrælles?

[pandehår]

Fedtforbrænding afhænger ikke af belægningsmaterialet.

Det afhænger nøjagtigt af overfladens areal og fladhed), selvom det for mig forekommer, at forskellig varmeledningsevne også afhænger af materialet.
Nå, foliens reflekterende overflade kan opvarmes mindre.

Ret pandehår, siger, hvad er forskellen hvad og hvordan, hvis det fungerer

Tilføjet tirsdag 14. feb 2017 12:55

Skal kartoflerne skrælles?

Ingen. Ellers falder det fra hinanden.

Hej piger! Generelt har jeg ingen tålmodighed til at vente til 23. februar. Jeg besluttede at bruge min komfur lidt på arbejde. Jeg købte blød gærfri dej og pølser. Her

Opdelte et ark i 4 strimler og pakket 4 pølser. Jeg gjorde det på prog. kage. men de holdt fast ved hinanden, så derefter 2 stykker i 5 minutter. stadig bagt. Klasse !!!! ... Og jeg syltede også vingerne, jeg vil prøve det senere. Rådgive, hvordan man bedst laver dem

[under]

foliens reflekterende overflade kan blive mindre varm.

Sandsynligvis nok til at gøre forskellen mellem forbrænding og ikke-forbrænding af fedt. Ellers ville det være umuligt at bage i folien, desuden skaber foliens reflekterende egenskaber under alle omstændigheder ikke en temperaturforskel for det fedt, der er dryppet på det - det betyder trods alt ikke under hende og på.
IMHO, dette er noget fra en række kulinariske fordomme som at slukke sodavand med eddike i en ske.

hvad er forskellen hvad og hvordan hvis det fungerer

Det fungerer for mig selv uden folie

Vicus, nej, alt er skrællet.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha og ikke skrællede rødbeder også?

Ksyusha, ikke helt rengjort. Stykker, skrællet.

Jeg kan se, tak!
Og ligesom kartofler er kartoflerne på prog 20-25 minutter eller mere?

Smag i 20 minutter, og se derefter, når du er klar, men lad den afkøle i folie

Tanya, men i dag skal de medbringe ovnen, og jeg vil straks bage vagtler i den. De er små 12 centimeter. Hvordan ville du gøre det?
Tillykke med Valentinsdag, piger!

[Margarita]

Margarita, Ville jeg ikke lave vagtler i AF. Afkøles let og er tørt. Alligevel er det bedre at gryde vagtler i sauce

Afhænger af sorten og vanerne.
Jeg glemte mine rødbeder efter næsten en time. Jeg kan ikke sige, at det er tørret op. Det samme gælder for kartofler, jeg holder aldrig mindre end 40 minutter, store i mindst en time. Jeg respekterer ikke folie selv i kul, og selv i ovnen er den endnu mere spild og unødvendig. Jeg ved ikke, hvordan det er i Kroshka Kartoffel (det var ikke som i KFC), jeg kan godt lide kartoffelens hårde og sprøde skræl, jeg tror, ​​det er tættere på kogt i folie?
Dette er grunden til, at komfuret er godt, så hvad du vil have i det og lave mad, selv i keramik, selv i en dåse, ikke som en mikrobølgeovn.

[Larissa]

Larissa, Jeg syltede dem. Det forekommer mig, at hvis du steger hurtigt ved en høj temperatur, vil de ikke være tørre, nej? Før det kogte jeg kun i ovnen, alt var fint.

[Margarita]

Margarita, prøv det, så fortæller du os. Jeg gryderer altid noget i saucer. Måske virkelig forgæves?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush

[Margarita]

Larissa, jeg syltede dem. Det forekommer mig, at hvis du steger hurtigt ved en høj temperatur, vil de ikke være tørre, nej? Før det kogte jeg kun i ovnen, alt var fint.

Margarita, Jeg lavede en agurkekylling den allerførste dag om dette på side 7 i denne temka (sammen med et foto).

Kyllingen var en succes, men vagtlerne, de er mindre, så du bliver en pioner.

Hvor glad er jeg, at jeg købte denne AF. 15 minutter og en tærte med ost til en kop kaffe er klar

foto fra telefon, undskyld

[Natasha]

Natasha, ja .... din kylling blev fantastisk)) Marineret i noget?

[Tatyana]

Tatyana, Tatiana27som jeg forstår dig ...

Det er også dejligt, at folk ved deres hjertes generøsitet deler det, de lærte om kapaciteterne i denne vidunderlige maskine, og endda i billeder eller på video.
Mange tak til Tanyula for dette.

Og på YouTube fandt jeg en video af Gala Rada, så hun viste, at hun bagte brød, nogle springboller ...

Så der er så meget plads til fantasi til de laveste omkostninger.

Tilføjet tirsdag 14. feb 2017 14:54

Marineret i noget?

Margaritanej, jeg syltede ikke den gang, så jeg tilføjede lidt salt, og det er det ...

[pandehår]

pandehår, Natasha Ja, her er videoen af ​​Tanyulya overbevist mig endelig om, at denne AF er vital for mig.
Piger takker jer alle for jeres opskrifter og kommentarer, meget nyttige i processen med at mestre den nye assistent
Jeg sidder og læser et emne om luft stegning, men det er så stort!
Brød er også i planerne, men senere (når vi flytter hjem)

Jeg lavede ikke madpatroner. Men hvis du laver mad, skal du i kyllingtilstand med den samlede tid på 25-30 minutter. Men det gjorde jeg ikke, så det gætter jeg bare på. Hvis jeg laver noget for første gang, er det kun udseendet, der styres.
Det vigtigste er at forberede sig ved knoglen. Måske ordner det sig på kortere tid.

den samlede tid er 25-30 minutter.

De (vagtler) krymper og koger i løbet af denne tid)
Der er ikke noget at stege der.

Jeg ville ikke gøre dem i AF.

Piger, jeg holder vagtlerne selv, og jeg vil fortælle dig, at jeg fra min egen erfaring var overbevist om, at de stadig har brug for at blive stuvet. Game is game, dette er ikke en kylling, der tager 20 minutter.

Piger, jeg lavede ikke vagtler, jeg ved det ærligt ikke, jeg ved det ikke helt sikkert, før jeg prøver
Bare gætte. Min kylling kommer stadig ikke ud i mindre end 40 minutter. Igen afhænger alt af vægt undertiden, og jeg gør mere, nogle gange mindre. Jeg er nødt til at købe en agurk til at prøve.

Ja, overalt ser jeg kun opskrifter på bagte vagtler. Jeg har ikke engang mødt stuvet nogen steder, jeg kan ikke forestille mig, hvordan det er. Og hvis du bager dem ikke på et automatisk program, men sætter lidt varme? Kan også brænde?