gawala
Nå, jeg spiller stadig med vedhæftede filer ..
Generelt kom jeg ved hjælp af eksperimenter til den konklusion, at mere spaghetti kommer ud af "spaghetti" vedhæftede filer end fra Tagliatelli vedhæftede filer .. Jeg tror på grund af det faktum, at spaghetti er tynd, og tagliatelli er stadig tykkere og bredere. mængden af ​​mel-vand-æg er den samme her og der, men produktionen er forskellig.

Tillotama Din youtube ..

RepeShock
Citat: gawala
Dit YouTube.

Du skal tale så meget, mit hoved var ondt
gawala
Citat: RepeShock
Du skal tale så meget
(stemme af Tatiana Peltser) -italiere ...
Sedne
Og også jeg syntes at smage anderledes i fili og mercato. Det vidste jeg ikke om æg.
Tillotama
RepeShock, som om jeg allerede havde klaget over i går, at hvis jeg havde en så snakkesalig mand, ville jeg have dræbt ham)) Selvom jeg undertiden heller ikke kan blive lukket


Tilføjet mandag 09 jan 2017 15:58

gawalatak for videoen
RepeShock
Citat: Tillotama
Jeg ville dræbe ham))



Det afhænger også af klangfarvet. Der er så behagelige, at jeg ville lytte og lytte)))
og beslaglagte nudler)
gawala
Citat: RepeShock
Der er så behagelige, at jeg ville lytte og lytte)))
Tillotama
gawala, ))
Når halvdelen af ​​vores skole brændte ud, gæt hvor mange mennesker derhjemme? Hele ugen besteg vi ruinerne med begejstring og demonterede resterne af biblioteket, især alle var glade for synet af en ny udbrændt øvelse. Her er tåberne ... Men på en eller anden måde satte de et nyt gulv på et par uger - første sal brændte dårligt ud og et stykke gulv på den anden. Generelt blev uddannelsesprocessen hurtigt returneret
Anna67
Citat: Sedne
Det vidste jeg ikke om æg.
Det gør jeg også. Jeg hørte om salt, men nogle gange ignorerer jeg det. Og der er en begrundelse for, hvorfor varm? For bedre glutenudvikling eller hvad?
mirtatvik
Citat: RepeShock

Du skal tale så meget, mit hoved var ondt
Irina, og jeg lyttede til musik som (jeg elsker italiensk opera meget)
Kara
Hvor meget jeg elsker italiensk tale, men denne tryndychikha ville jeg fortælle hende: "Pote, skynd dig ikke!" (FRA)

BlueOrange
Maskinen viser sig at være ret universal. Tænker stadig ...
stødte på video til madlavning af risnudler
Vietnamesisk sprog, oversat med Yandex i en omfavnelse

210 g rismel
40g mel / tapioka / majsstivelse
Lidt salt
1 æg
95 ml varmt vand, men ikke kogende.
Kog vermicelli i 3 minutter til 5 minutter.

RepeShock
Citat: mirtatvik
og jeg lyttede til musik

Ja, jeg kan også lide italiensk, men denne madama har sådan en skingrende, modbydelig farvetone, og hun vil dække munden med et æble)))
Tillotama
Piger, i dag eksperimenterede jeg med mel.Ifølge opskriften ovenfor fra de italienske bedstemødre tilføjede jeg hvede, malede det i en kaffekværn, i samme proportioner durum, premiummel og varme æggeblommer med et æg. Nå, jeg gjorde det ikke i 500 gram, jeg begrænsede mig til 300. Og det er, vi har hende indtil pension. Rul ud på spaghetti Marcato, på en 7-ke. Resultatet er næsten gennemsigtige bånd af umålt længde. Det lykkedes os at rulle halvdelen af ​​bollen ud, og så fik vi et bjerg af disse pastaer. Generelt er smagen ret pasta, endda for meget for mig på grund af hveden. Farven er passende)) Så spørgsmålet er, hvad du blander, er hvad du får. Sandsynligvis vil forholdet mellem premium mel i halv og durum være ideelt for vores smag. Så for dem der er plaget til at tage eller ikke tage en pastamaskine - mine 5 cent afhænger efter min mening ikke af smagen af ​​produktionsmetoden, men af ​​sammensætningen af ​​pasta. Du kan ikke rulle rør på Atlas, så dette er det eneste negative.
ps men jeg vil ikke gøre det med hvede længere - lad hendes italienske bedstemødre spise) Min mand sagde - i Auchan den samme pasta til 3 rubler)))))

Pasta maskine Philips HR2355 / 09
mirtatvik
RepeShock, Irina, alt afhænger af mit humør. I det øjeblik var jeg i godt humør, så deres tale var "melodiøs" for mig)))
Masinen
Tillotama, Jeg lavede kun Durum i Marcoto, der var meget velsmagende pasta, men her vil en maskine, ren durum ikke trække, jeg prøvede, det er svært for hende, det er bedre at blande det med et premium sort.
marlanca
Citat: Tillotama

Piger, i dag eksperimenterede jeg med mel Mand sagde - i Auchan den samme pasta til 3 rubler)))))

Yulyayayaya .... .... pADSTOL .....


Tilføjet mandag 9. januar 2017 23:17

Og jeg laver al spaghetti ...., Sååå jeg kan lide dem ...
Anna67
Citat: Tillotama
i Auchan den samme pasta til 3 rubler
Ja, det dæmper. Men jeg skar i brede strimler, og for nylig prøver jeg ikke at rulle den for meget ud, jeg er ikke stødt på sådan som 3 rubler
Det eneste, jeg ikke kan vænne mig til, er at lægge rederne. Jeg prøver noget forkert, og jeg blander hele bunken. Når de laver mad, slapper de stadig af for mig.
Teknik er vanskelig med durum. Jeg siger ikke noget om pastaen, den forstyrrer og klemmer endda ud, men Boshevsky-mejetærskeren - jeg troede, at hans hoved ville falde af under æltning, selvom det ikke var i sin rene form der. Hun havde medlidenhed med hænderne. Jeg forlod på bordet. Sådan en dejlig kugle viste sig, glat og ved berøring, som drysset med stivelse, dejlig.
Tillotama
Masinen, kan der stadig være durum durum stridigheder? Jeg kunne slet ikke lide det fra rent mel dagen før. Lad os spise denne pakke, prøv en anden producent. En anden Makfa T semulje er på hylden. På udstillingen skulpterer Pankratov den halvt ud med a / s hele tiden på en skrivemaskine.

marlanca, ja, du springer her, du hopper hele aftenen - et resumé af tre rubler

Anna67, forresten, jeg har en simpel Boshik med et brag, alt forstyrrer, hvilket jeg bare ikke prøvede i det ... Og magten erklæres lille. Måske er designet godt.
gawala
Duruma har aldrig set os. Jeg kan ikke engang forestille mig, hvad det er. men der er semulje lavet af fast mel. Jeg købte det og prøvede det. sket. Maskinen gjorde det. Grynmel er ikke lille, det er stort sammenlignet med fast mel.
Jeg gik for at lede efter Durum .. Jeg fandt det .. Nå, det er det, der kaldes fast mel, og jeg laver pasta af det osv. I bilen. alt viser sig fint, smagen er vidunderlig .. Jeg gjorde det kun fra hende også i Marcato .. Generelt regnede jeg ud hvem der er hvem ..
Anna67
Tillotama, Jeg syntes ondt af ham, han vil dø, men hvad med dejbladet, terningskæreren og andre grøntsagsskærere, for ikke at nævne det vigtigste - kiks? stadig æltet i skålen med en nedsænkningsblander, der er med knive.
Tillotama
gawala, Jeg læste, jeg læste din besked, jeg forstod ikke, enten så du ikke en durum, eller du fandt den til sidst))
Anna67selvfølgelig skal du se på din teknik. Hvem er i stand til hvad? Jeg skrev lige om min Bosch. Jeg tror generelt, at teknologi har en sjæl
gawala
Citat: Tillotama
Enten så du ikke en durum, eller så fandt du det til sidst
I Østrig er der ikke noget sådant navn på Durum .. Vi kalder det anderledes .. Jeg begyndte at læse det på Wiki på tysk, for hvordan er det, at Durum kaldes på en Mets måde .. Fundede det .. Generelt er alt det samme, kun navnet er anderledes ..
Irgata
Citat: Tillotama
Piger, jeg eksperimenterede med mel i dag
Tillotama, Pasta maskine Philips HR2355 / 09

straks med en ny opskrift !! forvent ikke nogen !! helt alene !!


Tilføjet tirsdag 10. jan 2017 08:39

Citat: Tillotama
Du kan ikke rulle rør på Atlas

Citat: Tillotama
Min mand sagde - i Auchan den samme pasta til 3 rubler

Tillotama
Irsha, åh nej, det er uden for min styrke at stikke rundt med hver makaroni))))))) Efter 5 stykker er jeg nogen afslut Jeg vil kramme meget tæt
om morgenen læste jeg allerede om boghvede pasta her. Jeg så pigerne også skulpturere lige nu vil vi afslutte denne del
Anna67
Citat: Tillotama
åh nej, det er uden for min styrke at stikke rundt med hver makaroni
Og så vil manden sige, at det er 10 rubler hver i Auchan
Og jeg har også rismel, hvor jeg skal bruge det ... Jeg læste sandheden om en slags dessert (og så endda en video fra det ukrainske sted), men imponerede ikke. Både jordnødder og mandler ... Men det er bestemt ikke til pasta.
Aygul
Citat: Tillotama

Irsha, åh nej, det er uden for min styrke at stikke rundt med hver makaroni))))))) Efter 5 stykker er jeg nogen afslut Jeg vil kramme meget tæt
vi tog sådanne brædder i en italiensk butik, kun træ.Faktisk, efter 5 stykker hænder, "står fingrene op" som det skal, en meditativ tilstand sætter sig ind, du sidder for dig selv, snurrer, ja, hvis kun det sted, der frigav, hvor du skal smide af
Irina F
Jomfru! Tillykke! Jeg tog den !!! Nu er det tilbage at vente på, at min niece bringer den til mig (skrivemaskinen er på hendes kontor). Nå, ellers sprænger jeg mig selv ...
Bare i overmorgen skal jeg tage bilen til MOT)
Sedne
Irina F, Hurra, tillykke.
Kara
Irisha, hvor glad er jeg for dig !! Du vil ikke fortryde!
gawala
Citat: Irina F
Tillykke! Jeg tog den !!
Nå det er det! Du er fortabt Irina! .. Dette er endnu mere nyttigt end at rulle .. Der er meditation, men her generelt er der komplet nirvana og endda med rene hænder ..
Citat: Kara
Du vil ikke fortryde
Bestemt nej !!!
kseniya D
Irishka, Tillykke! Gud selv beordrede dig med din daglige tidsplan at have sådan en magisk maskine.
Sejl
Irina F, tillykke! Du bliver ikke skuffet, det er helt sikkert!
Tillotama
Irina F, vi venter på smukke billeder, da ingen sender pasta))
Irgata
piger ... det er sandsynligvis for tidligt at spørge om dette - og faktisk sandsynligvis dette fedt nokYashka vil være i stand til at ælte hakket kød til pølser




Tilføjet tirsdag 10. januar 2017 17.42

Pasta maskine Philips HR2355 / 09 Åh
gawala
Citat: Irsha

piger ... det er sandsynligvis for tidligt at spørge om dette - og faktisk sandsynligvis dette fedt nokYashka vil være i stand til at ælte hakket kød til pølser




Tilføjet tirsdag 10. januar 2017 17.42

Pasta maskine Philips HR2355 / 09 Åh
I teorien har alt, der har en snegl, ret til at ælte noget .. Men jeg tror, ​​at det ikke vil fungere her, fordi hakket kød har en blød konsistens i modsætning til spaghetti-pastadejen, og der er ingen vedhæftet fil, der ville skubbe dette hakket kød ind i shell .. Og programmet er designet i 10 minutter ..
Nå, det tror jeg ...
Irgata
Citat: gawala
der er ingen vedhæftet fil, der klemmer dette hakket kød ind i skallen.
uden at klemme, f.eks. til tescoma

og sådan en smuk snegl - hakket kød blander strømmen sådan

Nå, det er mig - jeg har ikke sådan et mirakel og vil ikke have det, men det er interessant, akademisk interesse
gawala
Citat: Irsha

uden at klemme, f.eks. til tescoma

og sådan en smuk snegl - hakket kød blander strømmen sådan

Nå, det er mig - jeg har ikke sådan et mirakel og vil ikke have det, men det er interessant, akademisk interesse
Ir, jeg tror alt hviler på konsistens igen. Hakket kød er blødt, dejen er lille ... Sneglen fanger en masse mel og kører den til sneglen ved udgangen, så at sige .. Og hakket kød spreder sig måske bare over hele overfladen ... Nå, det er mine tanker .. måske vil det vise sig godt. Teori er fundamentalt forskellig fra praksis.
Nå, måske vil nogen prøve .. Jeg vil bestemt ikke prøve ... Jeg laver ikke pølse ..
Anna67
Deltaet har en dyse, men der er intet om æltning af hakket kød i instruktionerne (selvom denne dyse generelt kun er nævnt der i konfigurationen), og der var ingen tilfælde at kontrollere (der er ingen skal), sprøjten er endnu ikke testet.

På den anden side, hvis jeg ikke har ondt af mine egne, så har piger mere ømme følelser for Phillips, og de er dyrere. Jeg tvivler på, at de vil tage risici
gawala
Citat: Anna67
Deltaet har en dyse
Nå, det betyder en universel bil ..
Citat: Anna67
følelser er blødere for Phillips, og det er dyrere.
Og så ... 259 euro er en skam ...
Anna67
Jeg bliver nødt til at tage en risiko, selvom når jeg tænker, at hakket kød er fedt, og så skal jeg vaske det hele, så vil jeg ikke have pølser med det samme ... Og det vil sandsynligvis smøre på væggene.
Irgata
Citat: Anna67
Og på væggene vil sandsynligvis smøre.
alt kommer sammen - når du ælter pastadejen
gawala
Citat: Irsha

alt kommer sammen - når du ælter pastadejen
Næppe Ir .. Det samles ikke i en klump, hvis vi taler om en Phillips .. Den er så lille .. 3 minutter efter æltningens start er den den samme lille .. Der er en anden maskindrift end en kødkværn .. Sneglen er forståelig, men også klumperne og drejer først med uret, derefter mod uret .. og så begynder det at klemme ud, men det kommer ikke ind i en kugle ..
Irgata
Citat: gawala
Usandsynlig
det var ikke muligt at forbedre livet for nogle medlemmer af forummet, der elsker både macaroshki og pølse


gawala
Citat: Irsha
det var ikke muligt at forbedre livet for nogle medlemmer af forummet, der elsker både macaroshki og pølse
Kom nu .. vent .. nogen vil prøve. Eksperimentets ånd kan ikke ætses ud bare sådan ..
Anna67
Citat: Irsha
alt kommer sammen - når du ælter pastadejen
nej, du kan ikke sige det helt sikkert. Men tilsæt mel og gnid alt med dine hænder med dette mel, og lad ham hvile og ælte dejen. Til pølser.

Begynder sneglen at klemme ud af sig selv, dvs. æltning og støbning er et enkelt program?
gawala
Citat: Anna67
Begynder sneglen at klemme ud af sig selv, dvs. æltning og støbning er et enkelt program?
Bland mel med vand i 3 minutter. Fugt massen presses jævnt ud, og derefter stopper maskinen, maskinen tændes igen, og massen presses ud gennem formen, sneglen begynder at dreje og fodre massen
Anna67
Det vil sige, hun begynder at presse sig ud, så snart hun blandede alt og uden pauser for at hvile dejen?
Du kan til enhver tid stoppe minen og starte den igen, selv igen til æltning, selv med det samme til støbning, hvis for eksempel pastaens form ikke er behagelig.
gawala
Citat: Anna67

Det vil sige, hun begynder at presse sig ud, så snart hun blandede alt og uden pauser for at hvile dejen?
Du kan til enhver tid stoppe minen og starte den igen, selv igen til æltning, selv med det samme til støbning, hvis for eksempel pastaens form ikke er behagelig.
Nå, hvis et stop i et par sekunder betragtes som en pause ...
Du kan også sotanovit, hvis du ikke kan lide noget, skal du f.eks. Fjerne massen fra væggene og derefter starte igen .. Men dejen ligger ikke ned .. der er ikke noget at ligge dernede; i vores forståelse ..
Jeg forstår, hvad du mener .. Jeg så en video, når en sådan masse i bilen er et bord.
Jeg tror, ​​der er en video i emnet .. du kan bladre gennem siderne .. der er et par af dem ..
Anna67
Citat: gawala
Jeg tror, ​​der er en video i emnet ..
Så ud, men allerede glemt og blandet sammen, hvilken af ​​dem hvor og omkring hvilken maskine.
Jeg gik til anmeldelse, på side 10 udsendte Maya the Bee (undskyld, hvis hun skrev kaldenavnet forkert) videoen. Jeg ser beundrende ud, og så husker jeg, at jeg aldrig rensede lasagnefastgørelsen til kødkværnen - jeg lod den tørre og glemte den helt.

Og med hende blev mine fejl ikke gjort. Dejen er tilsyneladende mere klæbrig, end det var nødvendigt en gang, og dysen selv var ikke fra den kødkværn to. Og i dejen var der en slags korn (sandsynligvis er det resterne af det første parti nudler). Så hun blev tilsyneladende fast i hullet, og i stedet for en strimmel viste det sig at være en strimmel og nudler. Dette truer sandsynligvis ikke dig, men bare i tilfælde af, skal du huske, hvis du støber noget fra en dej, der allerede er rullet. Igen kan jeg ikke huske, hvilken slags maskine de talte om - de rev de færdige produkter i stykker og satte dem tilbage i skålen.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter