Stegte æg med grøntsager og hjemmeløget kyllingebryst

[Røget bryst]

Stegte æg med grøntsager og hjemmeløget kyllingebryst

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Røget bryst
vand	1 liter
sten salt	100 g
kyllingebryst	1 styk
allspice ærter, laurbærblad	3-4 stykker
Omelet
kyllingæg	4 stykker
majroe løg stor	1 styk
medium tomat	2 stykker
aubergine lille	1 styk
sød peberfrugt medium	1 styk
røget kyllingebryst	150-160 gram
ost (jeg har feta)	50-60 gram
salt, sukker	smag
foretrukne krydderier	smag
greener	smag
vegetabilsk olie	2-3 st. skeer
Derudover
bowlerhat
flis, sort te, enebær
folie
metalstativ

Madlavningsmetode

• Røget kyllingebryst

• 1

  Kog vand med salt og krydderier. Opbevares i køleskab. Hæld kyllingebrystet over. Dække over. Sæt i køleskabet i en dag.

• 2

  Tag en lille skål, pakk den ind i folie, lav en plade. Fjern fra skålen.

• 3

  Dæk låget på gryden med folie indefra. Vi har brug for dette for at låget kan sidde tæt på gryden.

• 4

  Sæt flis på bunden af ​​potten. Jeg satte også sort te og enebær i. Vi lægger en plade folie på chipsene og et metalgitter oven på pladen.

• 5

  Fjern brystet fra saltlage, tør det, læg det på risten i gryden.

• 6

  Vi sætter gryden på den stærkeste ild. Vi holder i 10 minutter. Reducer ilden til et minimum. Ved minimal varme koges brystet i yderligere 40 minutter.

• 7

  Vi åbner den, vi ser en sådan skønhed. Vi tager ud, pakker med folie. Lad det køle af og læg det i køleskabet. Du kan køle brystet hurtigere ved at pakke det ind i kolde håndklæder fra fryseren. Vi vådt håndklædet, vrider det meget godt, sætter det i fryseren i bogstaveligt talt 10 minutter. Det tilrådes at opbevare kyllingebrystet i køleskabet i mindst 12 timer, så det "modner".

• Omelet

• 8

  Skær tomaterne. Dyp i kogende vand. Vi holder, indtil huden begynder at bevæge sig væk. Vi renser.

• 9

  Skræl løg, skåret i halve ringe. Hæld olie i en stegepande, og steg løg, indtil den er gennemsigtig.

• 10

  Skær aubergine i strimler, ikke store. Peber frøene og skær dem i terninger.

• 11

  Tilsæt ægplanter til løg og steg også let, så de skifter farve lidt.

• 12

  Tilsæt peber. Steg i et par minutter. Dæk med et låg, reducer varmen til et minimum og lad det simre under låget i 3-4 minutter.

• 13

  Skær tomaterne i terninger og læg dem i gryden sammen med grøntsagerne. Tilsæt varme til medium. Tilsæt salt, sukker og krydderier. Blande. Bring grøntsager til beredskab.

• 14

  Skær kyllingebryst i skiver.

• 15

  Vi spreder brystet til grøntsagerne. Vask æggene og del dem i en stegepande, læg stykker ost. Salt. Reducer varmen til lav, og tildæk.

• 16

  Jeg elsker denne ægtilstand. Albuminet er klar, æggeblommen trækkes videre med "pavoloka", men indeni er det flydende. Osten er smeltet. Sluk, drys med urter og server.

• 
• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter eksklusive brystrygning

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Jeg skriver ikke noget. Det er lækkert, og det er det))) Jeg anbefaler det!

Lignende opskrifter

Stegte æg i ovnen (Gnuer)

Stegte æg i peberfrugter (Brand 352 pandekagefabrikant) (MariV)

Røræg "krebs kød" (kolobashka)

[Angela]

Nnn-ja ... Og du kan oprette et mesterværk af røræg ...
Angela, Tak skal du have!

[Angela]

Angelahvor lækker! Jeg vil have fat i en gaffel, så jeg kan spise alt så hurtigt som muligt, før det bliver koldt.

[Angela]

Angela, Ville jeg have stoppet ved punkt 7 og bedt dem om at bære mig i deres arme og kalde mig en god kok

Og så er der sådan en kongelig kirsebær.

Kort sagt, piger, vi viser ikke opskrifter til Angelinas ægtemænd !!! Ellers vil de udskrive hendes avatar, hænge på væggen og fortælle hende at udligne, studere, studere og studere

Angela, betyder valget af en rygekande noget? Skal det være aluminium, ellers fungerer en gryde? Vil det lugte bagefter?

[Piger,]

Piger, Tak for din opmærksomhed og venlige ord. Det er meget velsmagende, og du kan bare bruge kylling på en sandwich eller hvor som helst du kan anvende den. Der er mange grøntsager nu, du skal spise, mens næsten ingenting)
Sveta, kør ikke ind i malingen. Ikke noget specielt. Tænd bare for lidt fantasi og brug.

Betyder valget af rygekande noget?

Jeg gør det i en gryde, fordi lydstyrken er god. Røget i en ceptorpande. Jeg kunne godt lide det. Det fungerede ikke i airfryer. Piger ryger i mantis. Opvasken kan være hvilken som helst, som jeg forstår det. Men det er stadig bedre, hvis bunden er fyldig.

Vil det lugte bagefter?

Jeg vaskede, rensede og lugter ikke.

Angela, røræg, hvordan jeg kan lide det. Du er en fe og en troldkvinde. Tak, jeg skulle prøve at ryge i en gryde med en tyk bund.

Jeg kom efter en opskrift på en let salat, så en sådan lækkerhed og .... Jeg kom til mig selv ved køleskabet og tygge på et stykke af gårsdagens tærte! Nej, ja, jeans hjælper mig ikke længere - jeg kræver et faldskærmsnederdel, der glat overgår i kraven og hætte, jeg tygger mops for at skjule det. Bare WOOOOOOOO !!!! Noget jeg ikke har ryget i min grillgas i lang tid ...

Tilføjet torsdag 15. september 2016 21:06

Kort sagt, piger, vi viser ikke opskrifter til Angelinas ægtemænd !!! Ellers vil de udskrive hendes avatar, hænge på væggen og fortælle hende at udligne, studere, studere og studere

dine gyldne ord! Jeg går Cha Angela i skype omdøb ...

[Piger,]

Piger, Tak skal du have. Jeg er sååå glad og

Tja, jeans hjælper selvfølgelig ikke mig - jeg kræver et faldskærmsnederdel, der glat passerer ind i kraven og hætten,

Du får et egern,
Der vil være en fløjte

Jeg ryger ikke i min grillgas ...

Ir, jeg kiggede engang på denne stegepande i nettet. Vil det være værd at købe mlm mere?

Det fungerede ikke i airfryer.

Hvordan er det? Jeg skal endda ryge blommer der))
En anden lækker, og vigtigst af alt - det virker som kød, men stadig røræg

[Jeanne]

Hvordan er det?

Jeanne, Jeg prøvede ærligt 3 gange, da du lagde smukke ben. Mine chips vil ikke brænde der. Måske er lufttøreren svag?

ser ud til at være som kød, men stadig røræg

Ja, dette er ikke røræg i den klassiske version. Noget der ligner.

Måske er lufttøreren svag?

Jeg ved det ikke))) Jeg har en slags ganske almindelig, jeg kører mindst et par gange om ugen. Så det ser ud til, at kyllingen er kedelig, og den røget flyver væk med et brag)) og det er praktisk for mig, jeg kastede den i saltlage om natten, og den er klar)

Ir, jeg kiggede engang på denne stegepande i nettet. Vil det være værd at købe mlm mere?

intet ligger rundt i fornuftige hænder! Jeg elsker hende. Jeg vil ikke sige, at jeg konstant bruger det. men der er retter, der er aktuelle i det: Jeg bager og ryger kød og fisk. resten af ​​opvasken er endnu ikke tilpasset. kig derfor efter muligheder og priser.

[Tumanchik]

Tumanchik,

Nå, hvad laver du, hva '??? Nå, gå i det mindste ikke til opskrifter og læs ikke noget !!! Jeg går ikke ind på emnet køb og nyheder, fordi køkkenet ikke er gummi og også tegnebogen !!! Nå, barmhjertighed !!! Jeg gør ikke nada Jeg har ikke nada Jeg har ikke brug for en grillpande !!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki-Svetik, hun er sådan. så snart jeg så, hørte jeg, blev jeg straks syg

[ang-kay]

ang-kay,
Opskriften er et mesterværk, jeg ville også prøve det.
Angela, har du en gaskomfur eller en elektrisk?
Kan du ryge i en gryde på glaskeramik?
Eller har du brug for en gasbund med rund bund?
Undskyld for * nybegynder * -spørgsmålene, alt virker svært første gang.
Held og lykke i konkurrencen og kan noget godt glæde dig samt dine STORE opskrifter behage mig.

[Oksana]

Oksana, tak for de venlige ord rettet til mig og adressen på opskriften

gaskomfur eller elektrisk?

Gaskomfur.

Kan du ryge i en gryde på glaskeramik?
Eller har du brug for en gasbund med rund bund?

OksanaJeg tror, ​​der er ingen forskel, hvilken slags keglehue. Jeg ryger perfekt i Zepter, piger i mantis. Det vigtigste er, at chips indeni går i brand og begynder at ryge.
Mange tak for dit ønske. Held og lykke.

Angela, hvilke chips er bedst? Alder? Er smagen afhængig af den eller kun lugten?

[Olga]

Olga, Jeg havde kun et æbletræ i det øjeblik. Nu er pæren stadig. Frugt. Jeg kan ikke sige noget om al.

[Angela]

Angela, Jeg har kun fint salt, hvor meget skal jeg lægge i 1 liter vand?

[valentine]

valentineJeg tror ikke, der er forskel på 100 gram fint eller groft salt.

[Angela]

Angela, De siger, at groft salt ikke er så salt sammenlignet med fint bordsalt. Og lavt salt skal sættes mindre end groft. Måske handler det om havsalt?

[Valyush,]

Valyush, Jeg bruger ikke fint salt. Men det forekommer mig, at dette gælder skeer. En spiseskefuld groft salt holder mindre efter vægt end fint salt. Men jeg kunne tage fejl. Det ser ud til, at dette er fra den kategori, der er tungere end et kilo bomuldsuld eller et kilo sten.

Angel, hvor meget chips har du brug for? Ser allerede rundt, hvor jeg skal skubbe hende (undskyld for min fransk).
Jeg husker de steder, hvor æbletræer kan være i Moskva
Og hvis jeg finder det, skal barken sandsynligvis fjernes, og træet skal skæres? Eller vil barken også gå?

[Ol,]

Ol, Ja, der er behov for hende eller to. Så der sælges chips på dine markeder. Hvis du gør det selv, fjernes barken.