Fyldte pandekager (Blinburger)

[Tilberedning af dejen]

Fyldte pandekager (Blinburger)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen
semulje	4 spsk. l. (med et dias)
hvedemel	250 gr.
kyllingæg	2 stk.
kefir	400 ml.
vand	100 ml.
salt	1/2 tsk
sukker	1 tsk
soda	1/2 tsk
vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Til påfyldning
pære løg	100 g
kyllingefilet	200 gr.
hård ost	50 gr.
kyllingæg	2 stk.
kefir	150 ml.
salt	smag
Til bagning
smør	40-50 gr.
vegetabilsk olie til stegning	3-5 spsk. l.
spinat, greener i fyldet	at smage og ønske

Madlavningsmetode

• Tilberedning af dejen Pisk æg med salt, sukker og kefir, tilsæt vand, semulje og mel, sodavand. Bland godt og tilsæt vegetabilsk olie.
• Hæld 3 spsk i midten af ​​en tør stegepande. Jeg dej strengt i midten. Så snart dejen griber ovenfra, fjern pandekagen og hæld den næste, læg den ikke i en bunke - de klæber sammen.
• Tilberedning af påfyldningen Finhak løg og steg, indtil det er gennemsigtigt, tilsæt finhakket kyllingebryst, hakket spinat, dild, andre greens (jeg har det uden det i dag) og fyld med en blanding af piskede æg og kefir, rør indtil væsken er fuldstændig fordampet.
• Gnid osten på et fint rivejern.
• Vi indsamler
• Sæt fyldet i midten af ​​pandekagen på den ubagte side, drys med ost, læg den anden pandekage ovenpå med den bagte side opad og kniv kanterne. Vi smører hver pandekage ovenpå med blødgjort smør og sender pandekagerne til en ovn, der er forvarmet til 170 ° C i 10 minutter.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

5-6 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Tina, kære, ja, dine fantasier, det er bare fantastisk!
Tak for den nye idé!

meget original og helt sikkert yummy !!! Jeg vil lave mad, men det er ikke helt klart - hvordan er det at klemme kanterne? Eller er de fugtige og klemt ved at trykke på dem?

[Lyudochka]

Lyudochka, Tak skal du have! Forhåbentlig nyttigt
kavmins, Tak skal du have! Den ene side af pandekagen er ikke bagt, den forbliver klæbrig nok til at klemme kanterne senere

[V-tina]

V-tina, nu er alt klart, tak ..)
Jeg kunne godt lide påfyldningen - du kan bare pakke den ind i almindelige pandekager

[kavmins]

kavmins , det kan du selvfølgelig, men her kan du også anvende enhver påfyldning, endda prøve en sød i pandekager fra denne opskrift igen

Pie "Express" (V-tina)

Jeg har lavet mad i lang tid, og det bliver ikke kedeligt, jeg elsker bare denne påfyldning

[V-tina]

V-tinahvad en god gelé pie opskrift! Jeg har ledt efter dette i lang tid og min favoritfyldning ..))) en kæmpe merci !!

[kavmins]

kavmins, kom ind - spørg om noget ikke er klart

Super idé !! Kun på en eller anden måde forstod jeg ikke helt kefiren i påfyldningen, hvorfor er den der ??

[Jeanne]

Jeanne, Tak skal du have

Kun på en eller anden måde forstod jeg ikke helt kefiren i påfyldningen, hvorfor er den der ??

Jeg forstod det heller ikke med det samme, men jeg gjorde det, og vi kunne lide det - smagen er interessant og meget harmonisk

Intriguer !!! Nu er du nødt til at prøve for hormonalismens skyld

[Jeanne]

Jeanne, ja, faktisk giver kefir en let syrlighed og ændrer fyldningsstrukturen, gør den mere fugtig

Nu skal jeg prøve

tøv ikke engang, prøv

[Tina]

Tinahvad en entertainer du er! Fint, tak!

[Svetlana]

Svetlana, ja, med mine mænd er jeg nødt til at takke dig, håber jeg - du laver det og kan lide det

Jeg håber - kog det og synes godt om det

Jeg vil bestemt lave det! Og af en eller anden grund er jeg ikke i tvivl om, at jeg vil kunne lide det!

[Sveta]

Sveta, så venter jeg på indtryk

[Tina]

Tina, sikkert!

[V-tina]

V-tina, idé-BOM!) klasse)

[Innushka]

Innushkatak, brug det med glæde