Dåse majs

Dåse majs

Kategori: Blanke

ingredienser
majs	3 kolber
sukker	2 spsk. l.
salt	0,5 spsk. l.
eddike 9%	1. dec. l.

Madlavningsmetode

• Ingredienser er angivet pr. 0,5 l. krukke.
• Valg af en sukkervariant af mælkemodnet majs for at være sikker på, at sådan majs er godt kogt og blødt. Vi rengør, læg i en gryde, fyld med vand og kog i 30-40 minutter.
• Så tager vi kolberne ud af vandet, venter til de køler ned og renser kornene. Jeg gjorde det med en kniv, skar kolben af ​​fra bunden langs kornet og satte den i en halv liters krukke uden nok søvn til toppen af ​​1,5-2 cm (så svulmer den op og fylder alt selv).
• Tilsæt salt og sukker i krukken. Hæld kogende vand op til toppen, dæk med låg og læg krukkerne i en gryde til sterilisering i 1,5 timer.
• Derefter tager vi krukkerne ud, tilsæt eddike og ruller dem op, vendes derefter og pakker dem ind i et tæppe.
• Lækre salater til dig og bare spis din hjemmelavede lækre sød majs

Bemærk

SUKKERHORN er en vegetabilsk årlig urt. Den anvendte mad er majskorn i et stadium af mælkeagtig eller mælkeagtig modenhed, der indeholder en masse proteiner, kulhydrater, mineralsalte, vitaminer. Korn spises kogt med salt, der bruges til at fremstille dåse mad. Friske og frosne majskolber, der er mindst 12 cm lange med blade, er til salg. Du kan gemme ørerne i op til 8 dage ved temperaturer fra 0 til 1 ° C og en relativ luftfugtighed på 85-90%.

Abaldet, hvem ville have troet, at nu kan du selv høste majsen. Nå dette er en løb nu kan du lave salater med din egen majs. Mange tak for opskriften. Lad os se frem til den næste høst!

Det er stadig at finde sukkermajs i Moskva, ikke held
Men och sejt !!

Tak))) Og enorme besparelser på købt majs i banker

Tilføjet torsdag 2. juni 2016 16:08

Det er stadig at finde sukkermajs i Moskva, ikke held
Men och sejt !!

Jeg tror. at du bare kan tilføje lidt mere sukker

Hvorfor gå der eddike? Det er angivet i opskriften, men hvorfor og hvornår den skal tilføjes - den er ikke skrevet! I butiksdåser med majs mærkes eddike slet ikke. Og en dessertsked til en halv liters krukke er ikke så lidt ...

Hvorfor gå der eddike? Det er angivet i opskriften, men hvorfor og hvornår den skal tilføjes - den er ikke skrevet! I butiksdåser med majs mærkes eddike slet ikke. Og en dessertsked til en halv liters krukke er ikke så lidt ...

tilføjet i beskrivelsen af ​​den oprindeligt glemte eddike kan først sættes i en teskefuld.

Og du kan slet ikke sætte det. Det er ikke nødvendigt til forsuring: majs skal være sødt (der er ingen eddike i majsdåser i butikken, kun vand, sukker, salt); til bevarelse af emnet 1 time og endda 1 dec. l eddike klarer ikke vejret. Jeg lukkede også majsen nogle gange (hvis det "ekstra" voksede i haven), men uden eddike, men kun med salt og sukker og strengt "smagt" uden nøjagtige mængder. Opbevares normalt. Og så blev jeg forelsket i kogt fryse - endnu mindre besvær ...

Hvis majsen har mælkemodenhed, behøver du ikke koge det i 30-40 minutter, 15 minutter vil være nok. Hvis det er overmodent, egetræ, så er der 40 minutter eller endda en time at lave mad.
Igen eddike - hvis du angiver i en opskrift, skal du angive koncentrationen, det kan være anderledes ...

Og du kan slet ikke sætte det.Det er ikke nødvendigt til forsuring: majs skal være sødt (der er ingen eddike i majsdåser i butikken, kun vand, sukker, salt); til bevarelse af emnet 1 time og endda 1 dec. l eddike klarer ikke vejret. Jeg lukkede også majsen nogle gange (hvis det "ekstra" voksede i haven), men uden eddike, men kun med salt og sukker og strengt "smagt" uden nøjagtige mængder. Opbevares normalt. Og så blev jeg forelsket i kogt fryse - endnu mindre besvær ...

Jeg prøver, og jeg lukker et par krukker uden eddike i år

Hvis majsen har mælkemodenhed, behøver du ikke koge det i 30-40 minutter, 15 minutter vil være nok. Hvis det er overmodent, egetræ, så er der 40 minutter eller endda en time at lave mad.
Igen eddike - hvis du angiver i opskriften, skal du angive koncentrationen, den kan være anderledes ...

angivet -9%