Pandekager bagt med kød og svampe

Pandekager bagt med kød og svampe

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Pandekager er tynde	10-15 stk.
råt kød	300 gr.
rødvin	50 ml.
ostesauce klar	300 ml.
friske svampe	100 g
pære løg	1 stk.
persille	50 gr.
vegetabilsk olie	100 ml.
salt og peber	smag
til bagning
hård ost	50 gr.
brødkrummer	2 spsk. skeer.

Madlavningsmetode

• Vi har brug for tynde pandekager i henhold til enhver opskrift, du kan lide. Jeg gør ærligt talt de fleste pandekager med øjet. Jeg scoop alle mælkeresterne ud af køleskabet, dunker et par testikler osv. På listen. Du kan tage den opskrift, du kan lide. Den eneste betingelse er, at pandekagerne kun steges på den ene side. Drej det andet maksimum et sekund, men det er bedre at lade det stå ubehandlet helt. Yderligere:
• Steg fint hakket kød i vegetabilsk olie, indtil det er gyldentbrunt.
• 
• Hæld vin i og lad dem simre i 3-5 minutter.
• Hæld ostesauce i. Jeg fandt ikke dette, så jeg blandede 2 spsk hjemmelavet creme fraiche, 2 spsk. spiseskefulde majones, 2 spsk. spiseskefulde revet ost og revet fed hvidløg. Lad det simre, indtil kødet er kogt.
• 
• Steg løg med svampe separat. (Jeg har resterende stegte hvide), kombiner med kød, hakket persille og lad dem simre i yderligere 3 minutter.
• 
• 
• Den færdige påfyldning kan stanses i en blender (jeg stansede den), du kan lade den være sådan.
• Vi tager pandekager. Vend med den garvede side til toppen. Læg 1 spsk på den garvede side. en skefuld af fyldet, rul det op med en konvolut. Den ubagte side af pandekagen forbliver udenfor. Læg konvolutterne i en brandsikker form, drys med revet ost og brødkrummer. Vi bager i ovnen indtil den er gyldenbrun.
• 
• 

Skålen er designet til

hvor meget vil du gøre

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

komfur, ovn

Bemærk

Det er bare uanstændigt lækkert. Stewed kød med vin og ostesauce - har en meget delikat smag og aroma. Og den bagte osteskorpe ........

Opskrift taget: pandekager, pandekager, pandekager. / komp. R.I. Trofimenko. - X.: Argument, 2012. - s. 40.

Hvilken lækker!

Åh, hvilken mnyam!
Smukke pandekager, båret ind!
Sig mig, kan du bruge hakket kød i stedet for kød, hvis du blander alt senere?

Trishka, selvfølgelig kan du det. Ifølge opskriften er det kød i stykker. Jeg ville også smide hakket kød, men det viste sig, at jeg løb tør for det, det var doven at starte kødkværnen på grund af et lille stykke, så jeg skar det. Og jeg blandede mig, fordi jeg bare elsker homogene fyld i pandekager. Og til mig om "dig" tak.

tak, ja lækker. Jeg havde 12 pandekager. Jeg spiste 1. (mere aktuel sidelæns i døren). Jeg kommer til køkkenet - og pandekagerne er gået et eller andet sted. Og mine drenge siger, "Var den pandekage lope?"

[tuskarora]

tuskaroratak for opskriften: rose: bogmærke: rose: den er lækker. Jeg lavede pandekager med kød, men jeg prøvede det aldrig med vin og i ovnen med ost. Jeg vil helt sikkert prøve

Prøv det for dit helbred!

[tuskarora]

tuskarora, Helen, tak!
God ferie !!!

[tuskarora]

tuskarora, Hør, læs opskriften og værdsat den virkelig! Tak for sådan en interessant påfyldning og en måde at afslutte den på!

[tuskarora]

tuskarora, Helen, jeg kom til dig med min tak for de lækre pandekager!
Vi kunne godt lide det meget, påfyldningen er super, øm og saftig!
Jeg bagte det i prinsessen, billedet af strømmen er sådan, husstandene bankede med gafler og krævede mad ..