Banan i chokolade

[Forberedelse]

Banan i chokolade

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
1 glas 250 g.
Hvedemel	2 briller
Chokolade (helst mørk)	125 g
Æg C0	3 stk.
Smør	120 g
Melis	1 glas
Mælk	1/4 kop
Kakaopulver	2 spsk. l. med et dias
Bagepulver	1 stk. (12 år gammel)
Banan	1 stor, moderat moden, ingen pletter
Salt	At klemme
Pulveriseret sukker til dekoration	Valgfri

Madlavningsmetode

• Den originale opskrift er bare en fyldig chokolademuffin til ægte chokoladeelskere. Men banan-chokolade-duetten er bare perfekt, så muffinen blev gradvist banan-chokolade.
• Forberedelse
• Tænd for ovnen 180 grader.
• Bryd chokoladen i stykker og smelt den i et vandbad. Jeg blander normalt flere typer chokolade, såsom mørk og bitter eller mælk og bitter. Jeg har ikke prøvet det med hvidt ...
• Bland det smeltede smør, mælk og granuleret sukker i en separat skål, kør 3 æg ind ad gangen.
• Tilsæt smeltet chokolade til den resulterende blanding og bland.
• Bland mel, kakaopulver, bagepulver, salt separat.
• Kombiner begge blandinger og ælt hurtigt dejen.
• Dejen er ret tyk, men hvis den er for tyk, tilsæt mere mælk.
• Skræl bananen, ret den til en lige linje og begynd at sprede dejen i formen.
• Der er meget dej, den hæver sig godt under bagning, og min rektangulære kagepande er ikke særlig stor, så jeg deler dejen i 2 dele: 3/5 for en stor kage og 2/5 for små. Fra 2. del bager jeg boller i en silikoneform, designet til 6 stk.
• Til hovedkagen anbringes 2/3 af dejen, der er beregnet til, i en form, anbringes den glatte banan forsigtigt og dækker den resterende 1/3 af dejen.
• Jeg efterlader altid små boller uden fyld, for derhjemme kan ikke alle lide bananer i bagværk.
• Vi bager en stor kage i ca. 40-45 minutter, de små vil være klar om 25-30 minutter. For at være sikker kontrollerer vi for en tør fakkel.
• Pynt med pulveriseret sukker, hvis det ønskes.
• 
• Nyd duftende kager med en kop te eller kaffe! Og hvis du tilføjer en skefuld vanilleis til pladen ... Mmm ...
• En sådan cupcake vil gå godt til en ferie, i den sammenhæng ser den meget imponerende ud. De, der så det for første gang, kunne ikke gætte, at det var i centrum, før de prøvede

Skålen er designet til

14 portioner

Tid til forberedelse:

1,5 timer

Madlavningsprogram:

Håndtag + mixer + ovn

Bemærk

Hvide chokoladeelskere kan også lave en cupcake med den. I dette tilfælde er det sandsynligvis bedre at erstatte bananen med tranebær eller andre sure bær.
Smør erstattes let med 100 g raffineret vegetabilsk olie.
Cupcakes kan glaseres, men efter min mening er de så selvforsynende, at det er unødvendigt.
Dejen kan æltes med en mixer, jeg foretrækker at undvære den.
Jeg glemte næsten: det vil være meget vanskeligt for dig ikke at spise dejen rå, den er meget appetitlig og velsmagende!

Meget appetitvækkende og effektiv!

Og hvordan man retter en banan - ved at nippe?

[celfh]

celfh, Tak skal du have!
Premier, efter udvidelsesmetode. Bide-metoden er for korte former og for lange bananer

Tak, jeg tog det med til dine bogmærker
Jeg elsker chokoladebagvarer meget, men nogle gange sker der punkteringer med muffinsdej, nogle gange er det kedeligt indeni, så hæver det sig i ovnen, og derefter falder hætterne af. Bogstaveligt talt et par opskrifter, der altid fungerer, nu vil jeg prøve din

[Ne_lipa]

Ne_lipa, del dine indtryk, mens du prøver! Jeg har bagt denne cupcake i mange år, jeg har aldrig svigtet opskriften, jeg håber du får succes

Jeg kan godt lide opskriften, jeg tog den til bogmærker, tak !!!

Jeg kan godt lide opskriften, jeg tog den til bogmærker, tak !!!

det var så lidt!

[Marina]

Jeg kastede opskriften i mine bogmærker. Jeg kunne godt lide det, takMarina! undskyld, der er ingen bananer derhjemme, jeg køber det og prøver det med det samme!

[Loksa]

Loksa, Oksana, god, meget interessant, hvordan du vil få succes!
Forresten kan du ikke trække ørerne af ham selv uden bananer

Sæt ovnen på! Jeg bemærkede sent, at du kan fortynde dejen med mælk. Min dej var meget tyk, du kan bage kager lige. Sandsynligvis på grund af chokoladen druknede han endelig ikke, en skummende misforståelse. Lad os se, hvad der sker. Toppen briste dog som altid. Og jeg viser dig klippet om morgenen

[Loksa]

Loksa, mærkeligt Har du chokolade ... og smeltet smør? Er æggene små?
Min dej er undertiden også meget tyk, og generelt er den noget tykkere end almindelig muffinsdej. Det vil sige, det hælder aldrig, men så som cookies allerede er, selvfølgelig, stærk!
Fortæl os, hvordan det smager

[Marina]

Dejen er virkelig lækker. For ikke elskere af bananer i bagning - svesker , pitted, i halvdele. Det er mere bekvemt at bage små boller. Slik * svesker i chokolade * kan du ikke længere købe Marina,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, store stykker chokolade, sort - jeg satte fod, det er 85 procent kakao, det var nødvendigt at medbringe det med mælk, men normalt smeltet. Så chokolade er umulig at spise, den er meget bitter, og jeg lader den bage. Det smager som mega-chokolade cupcake og banancirkler - smukt. Og tykkelsen påvirkede det crusty crunchy.
Irsha, er det derefter nødvendigt at gentage variationen med svesker. Jeg elsker svesker i chokolade.

[Irsha]

Irsha, Loksa, fuuuh, og jeg ville virkelig være ked af det
Det er godt, at resultatet var tilfredsstillende! Og tak for ideen med svesker! Det eneste der kan være meget sødt er at reducere mængden af ​​sukker i opskriften. Mine familiemedlemmer kan ikke lide slik. Nå, eller virkelig bitter chokolade neutraliserer overdreven sødme ... generelt er vi presserende nødt til at eksperimentere med svesker

Mandarinka @, tak for opskriften - meget velsmagende og chokoladeagtig! - Jeg lavede boller med solbær (min egen frysning) - Jeg kunne godt lide det!, Med en banan, - stadig i ovnen, bagt - og jeg drikker allerede te med små - det er praktisk.
Jeg tog mørk chokolade på fruktose i stedet for mælk - mælkecocktail "Cappuccino" Miracle (hvad der skete) - alt viste sig godt, vil jeg gentage.

[verolni]

verolnispis venligst med glæde!

Jeg var meget interesseret i opskriften!)))

[Mor Tanya]

Mor Tanya, og jeg er tilfreds med din opmærksomhed! Hvordan du prøver, fortæl os eller bedre endnu, vis hvad der sker

Elskede cupcaken! Kun jeg lavede en hel kage ud af dette beløb, hvilket ikke forhindrede ham i at blive helbredt hurtigt nok

[SinichkaV]

SinichkaV, og jeg advarede i opskriftsteksten om, at delen er anstændig
At denne kage faktisk ikke ødelægger overhovedet ...
Valentine, vi bor også med dig ikke langt fra hinanden

[Marina]

Marina, åh, og sandheden er, vi bor ved siden af, jeg arbejder i Nsk. Og de beder om en cupcake igen, jeg laver den i små dåser nu. Tak igen for opskriften

[SinichkaV]

SinichkaV, lav mad med glæde!