Berry pie

Berry pie

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel	3 briller
creme fraiche	1,5 kopper
kyllingæg	3 stk
hindbær (andre bær)	500 g
melis	1,5 kopper
vegetabilsk olie	0,75 kopper
bagepulver	3 tsk
vaniljesukker	2 poser
smør margarine
mandler til dekoration

Madlavningsmetode

• Jeg kogte et dusin gange. Dejen er fantastisk, altid med et brag. Jeg improviserede med fyldstof. Lækker til enhver bær. Jeg kogte kagen både i en langsom komfur og i ovnen. Altid fantastisk.
• ♦ Raspberry Pie Opskrift:
• 1. Pisk æg med granuleret sukker (uden at adskille æggeblommer fra det hvide).
• 2. Tilsæt derefter creme fraiche, vanillin, bagepulver, smør og mel til ægblandingen. Bland grundigt.
• 3. Smør siderne og bunden af ​​gryden (form) med et stykke margarine.
• 4. Hæld derefter dejen i en form.
• 5. Sæt forsigtigt rene, tørre hindbær i dejen og smeltes let.
• 6. Anbring derefter i en ovn, der er forvarmet til 180-190 ° С og bages indtil den er øm (ca. 1 time). Vi kontrollerer beredskabet med en træ-kanapéspyd.
• 7. Tag de færdige bagværk ud, afkøl lidt, drys med pulver eller mandler og server.
• Pynt den færdige hindbærkage med flødeskum og friske bær, top med creme fraiche med sukker, glasur eller fondant.

Tid til forberedelse:

65 minutter i en langsom komfur (tjek 40-50 minutter, om nødvendigt, øg bagetiden)

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

Lignende opskrifter

Streisel tærte med bær (Arka)

Berry tærte i landlig stil (Podmosvichka)

Laurbærblad og bærtærte (Premier)

En interessant opskrift, jeg vil lave med tranebær.
Hvor høj er den i MV?
Er det frodig eller kedeligt indeni?

[Adeline]

Adeline, interessant og sandsynligvis lækker kage.
Og sådan går det med frosne bær, ifølge opskriften har du brug for en tør bær ...
Jeg tog det til bogmærkerne, hvis det er umuligt med "frysning", indtil sommeren.

OM! Dette er en lækker kage. Desuden viser det sig i tegneserien mere ømt. Frosne bær kan bruges, og opskriften på den kan opgraderes. Du kan reducere creme fraiche lidt eller øge tilberedningstiden

For nylig har jeg kun lavet en sådan kage, ikke kun med grøntsager, men med smør. Jeg kalder det muffinsdej. Meget velsmagende med blåbær, jeg gjorde det med tranebær. Bær fra fryseren afrimede ikke.

lækker og enkel tærte, og vigtigst af alt, du kan tage enhver bær, der er tilgængelig)
til bogmærker

[Adeline]

Adeline, sandsynligvis kan du prøve med et æble?

Piger, kagen er virkelig lækker. Desuden viser det sig at være mere storslået i en langsom komfur. Det har en lignende struktur som en våd kage. Du kan bruge absolut alle bær. Frossen er selvfølgelig også mulig. Jeg gjorde det mange gange, det fungerer godt. Men jeg optøer bærene og dræner saften. Jeg har ikke prøvet det med æbler, så jeg kan ikke svare for smagen. Men prøv det.

Sammensætningen indeholder vegetabilsk olie, ikke margarine, fordi den gør teksturen af ​​bagværk mere porøs. Mængden af ​​vegetabilsk olie kan reduceres efter eget valg, bagværk ødelægger ikke.

Billedet er ikke mit, moderatorerne sletter mb. Men for eksempel. Højden er nøjagtig den samme som på billedet.

[Adeline]

Adeline,
Hvilken diameter skal formen have?

[Katya1234]

Katya1234, så i en multikooker er standard. Der er ingen forskel, hvilken diameter formen er. I ovnen bagt i en rektangulær kagepande. Lige så godt)