Brødmager Redmond RBM-M1909

Tak skal du have! Jeg vil kigge efter.

og jeg bager i støbte former

Kan du fortælle os mere detaljeret, hvad disse formularer er? Er de specielt lavet til HP?

[Olga256]

Olga256, der er ingen disse former er ikke specifikt til en brødmaskine, men de er til bagning af brød, de kommer i forskellige størrelser, det er dem, der passer ind i vores brødmaskiner, det vil sige, de går roligt ind uden at røre ved noget, jeg kan godt lide at bage i dem, deres vægge er tykkere end en spand og tilsyneladende holder det derfor varmt, og brødet bages jævnt brunet.
forresten, i dag testede jeg stadig den runde form, kogte boghvede grød i den, det viste sig super
nu vil jeg gøre det, ellers er jeg ked af at bruge spanden til at forberede sådanne opskrifter, men jeg ønsker ikke kun at bage brød, men også at bruge de fleste af de programmer, der leveres i brødproducenten
derudover er formen kompakt og velegnet til små portioner

[Svetlana]

Svetlanamen de er tydeligvis ingen non-stick belægning. Smører du med noget inden bagning?
Og hvor høje er de?

Forresten, om creme fraiche. De sagde, at alle lykkes. Er det fra bogen? Jeg så opskriften på forummet, men de angav mel i kopperne. Jeg spurgte om gram, men forfatteren har ikke kigget der længe.
Rømme fortsatte bare.

Svetlana, tak, har du aluminium?

Alexander, jeg bagte en blandet opskrift fra bogen, jeg kunne virkelig godt lide den!

[Alexander]

Alexander, formene har ingen non-stick belægning, jeg smører den grundigt med margarine, alt kommer godt ud, intet klæber fast, når jeg har smurt det med vegetabilsk olie, måtte jeg lægge det på en våd klud, så den sved og alt fungerede godt, intet brændt, men nu smører jeg kun margarine, her på forumet er der en opskrift på et specielt smøremiddel, men jeg vil ikke blive snavset, margarine er fint.
Mursten højde 10 cm
runde 9,5 cm, jeg skrev allerede, at jeg udskifter en omvendt kageform ned, sådan ser det ud, den samlede højde er 14,5 cm

brødmaskinens dybde er 19 cm plus 4 cm af lågets dybde, det er helt nok til at løfte
Jeg læste om creme fraiche i vores emner, jeg kan ikke huske nøjagtigt i 1910, 1909 eller 1919, nogle af pigerne bager det og roser det, proportionerne ifølge opskriften i vores bog synes at være normale, det skal ordne sig, følg bare bolle for første gang

Tilføjet onsdag 8. juni 2016 17:37

Olga256ja disse er støbte aluminiumsforme

Murstenhøjde 10 cm rund 9,5 cm

Men dette er meget lidt! En sådan rund form ligger et eller andet sted.
Hvad viser det sig, at brød viser sig - når man sidder?

[Alexander]

Alexanderja, vægten af ​​et brød er 450gr mursten og 470gr rundt, lige rigtigt for mig, jeg har nok i en uge
Jeg bager sjældent i en spand, kun når gæsterne ankommer
i en rund form, jeg tror, ​​du kan bage og veje 500-550 gram, fordi jeg udfyldte formen mindre end halvdelen, og den steg lige til kanten, og hvis du tager en større sats, er der plads til at løfte, og brødet bliver større, selvom selvfølgelig alle har anden appetit på brød ...

Hej allesammen! Fortæl mig, er det værd at tage denne brødproducent? hvor finder man opskrifter? Da jeg ser, at opskriftsbogen er fuld 0.
Ovnen har brug for en simpel, men høj kvalitet.

[Tim!]

Tim!, Jeg har RBM-M1910, vi har ikke fundet nogen signifikante forskelle i disse brødproducenter
Jeg kan virkelig godt lide min, smuk, kompakt, bager godt brød, ælter dejen perfekt, kogt yoghurt, grød i den, i dag bagte jeg fisk med grøntsager, alt er fint
på forummet roser alle Panasonic, uden tvivl, det er en vidunderlig brødproducent, men det er lidt dyrt for mig, jeg tog denne og er meget glad
der er mange anmeldelser om forskellige brødproducenter, læs, sammenlign, det bliver lettere at beslutte.

[Tim!]

Tim!, Jeg er også meget tilfreds med min! Sandt nok laver jeg hovedsageligt dej i det og bager det i ovnen, men nogle gange bager jeg det også i det. Jeg bruger ikke andre funktioner, undskyld. Der er multikooker til dette. Jeg kan virkelig godt lide denne komfur! Jeg vil ikke sige noget om Panasonic, for mig var det heller ikke tilgængeligt til en pris. De siger, det er en sej bil.

[Tim!]

Tim!, hvis du har råd til Panasonic, så tag det.
Hvis ikke, kan du vænne dig til dette.

Tilføjet torsdag, 9. juni 2016, 14:59

I morges ville jeg prøve creme fraiche, men da jeg så, at gæren angav 2 spsk. l. stoppet. Jeg forstår, at der er creme fraiche, men er der ikke for meget mel til 300 g?
Derfor besluttede jeg at udskyde det og bage karelsk med paprika. På samme tid mestrer du Multi-Baker. Tilstanden er intuitiv, og du finder hurtigt ud af, hvad der er. Men bogen siger, at du skal score etaperne: 7) 20 minutter, 20 minutter. Men den sidste bliver ikke dumt spurgt - efter den syvende starter bagning med det samme. (Den, der ikke er doven, se på din lejlighedsvis) Det ville være logisk at bare opsummere og lægge 40 minutter. Men jeg tænkte: hvad nu hvis det er en skrivefejl - kopieret et trin to gange. Derfor besluttede jeg at indstille 20 minutter og overvåge stigningen.
Pepperkagemanden viste sig at være perfekt med det samme. Men inden bagning steg det virkelig meget svagt - du skal score 40 minutter. Afbrudt og ventede i 15 minutter. Aktiveret. Det viste sig sådan:



Desværre overfører telefonen ikke farven korrekt: bukhaka er orange.

[AVK]

AVK, Alexander, gær 2 tsk. (hvis opskriften er fra en bog), og 2 kantiner er meget. Brødet er smukt! Vi kan også lide paprika.

[Alexander]

gær angivet 2 spsk. l.

og i min bog står der 7gr (2 timer l)
Alexander, tilsyneladende er der en skrivefejl i din bog

7) 20 minutter, 20 minutter. Men den sidste bliver ikke dumt spurgt - efter den syvende starter bagning med det samme.

af interesse skyld klikkede jeg på knapperne efter trin 6) Jeg har 40 minutter, bagning er straks indstillet 7-8 er slet ikke indstillet
selvom jeg prøvede i tomgang, men det blev interessant, skulle jeg i weekenden prøve at bage

Jeg er ked af det! Dette er min overhøjde: selvfølgelig 2 h... l. gær. Men stadig, er det ikke meget for 300 g mel?

Jeg tilføjede 2 teskefulde saf-moment og 1,5 teskefulde fermipan (øjeblikkelig). Alt fungerede og fungerer godt.

[Alexander]

Alexander, Bagte du karelsk med paprika nøjagtigt efter opskriften? reducerede ikke melet?
Jeg begyndte at ælte, jeg kiggede på bollen, som er noget tør, på trods af at jeg, i tilfælde af at jeg fjernede 1,5 spiseskefuld mel
kunne ikke modstå og hældte 1 spsk vegetabilsk olie på bollen
nu ved den første korrektur rørte jeg det med min hånd, det virker blødt, ikke klæbrig, jeg ved ikke hvad der vil ske

du skal score 40 minutter.

tog dette øjeblik i betragtning og spurgte 40 minutter

Tilføjet lørdag 11. juni 2016 19:27

min Karelian var bagt, først nu krøllede taget lidt, jeg trak bladet tidligt ud
Jeg gik glip af et løb, og det stoppede tilsyneladende, og da bagningen begyndte, sad taget

Alexander, har du bagt Karelsky med paprika nøjagtigt efter opskriften? reducerede ikke melet?

Ja, alt er i henhold til opskriften. Jeg kunne godt lide bolle, og jeg rørte ikke ved den. Måske var mit mel vådere.

Tilføjet søndag 12. juni 2016 12:46

Jeg trak klingen tidligt ud

Jeg risikerer ikke at trække mig ud. Hvornår gør du dette? Og til hvad? )

Jeg risikerer ikke at trække mig ud. Hvornår gør du dette? Og til hvad? )

Jeg kiggede bare gennem vinduet efter æltningen, og bollen bankede ud til den ene side, jeg besluttede at ordne det, trak det ud, og spatlen viste sig at være i dejen, ja, jeg fjernede den, så ikke ud til at der skulle være endnu et slag
og så efter den sidste æltning rengør jeg den, jeg lægger dejen pænt og så åbner jeg ikke låget mere, jeg forstyrrer ikke,
hullet indeni viser sig at være lille
og jeg fjerner også spatlen, hvis du ikke har brug for en crush, for eksempel når jeg bager rugbrød på programmet, ellers har det ikke tid til at hæve sig efter knusning, og nålen vrides lidt, dejen er ikke særlig bekymret og fortsætter med at hæve til det krævede volumen.

God aften, tænker på at købe en brødmaskine, kan du bare ikke vælge, læner sig mod Redmond 1919 og Redmond 1909? Rådgive hvilken du skal vælge? Er gærfri bagning og søde bagningsprogrammer afgørende? Eller er det muligt at erstatte disse programmer med nogle andre?

Jeg besluttede at prøve at bage brød med semulje - https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3479.0
Desværre var der ingen kefir (og der var Kefir + vand 320 ml), det var kun nødvendigt på vand, heldigvis er der nok andre tilsætningsstoffer der.
Sandsynligvis påvirket manglen på kefir - dejen viste sig at være meget flydende - jeg havde næppe tid til at tilføje mel.Jeg gik godt op (jeg var bange for, at taget skulle falde af under bagning, men det fungerede heldigvis). Men skorpens farve (især skorpen) skuffede. Er det muligt stadig at løsne den selvskærende skrue for at fjerne den termiske sensor ...

[Alexander]

Alexanderhvad et højt brød er det klart, at det er let og luftigt
og skorpen blev eksponeret mørk eller lys?
Jeg læste i Maxwell-tråden, at pigerne opnåede gode resultater med en stegt skorpe, så eksperimenter, og du vil helt sikkert få succes

Jeg viser altid kun mørket. )

Men smagen er underlig på grund af semulje. Jeg kan ikke engang bestemme holdningen til ham ...

Her er et brød lavet ved første forsøg. Bagt på "evig" surdej. Multibager-tilstand (algoritme og proportioner fra en gammel brødmaskine).

[Maria9]

Bagt på "evig" surdej. Multibager-tilstand (algoritme og proportioner fra en gammel brødmaskine

Maria9, kan du give flere detaljer?
Jeg bager også med surdej, men mens jeg deler processen, ælter jeg "gærdejen" på progen, derefter bager jeg på "kiks"
Jeg prøvede det på en multibager, men efter æltning har brødet ikke tid til at hæve sig, selvom jeg indstiller den maksimale tid til 1 time, æltning er som standard, du kan ikke fjerne det, du skal fjerne spatlen, men nogle gange er der ikke tid til at gøre dette, og brødet bages ikke så fluffy, som du ville have.
del din algoritme

Jeg bagte i denne brødmaskine for første gang (lige købt). Før det var der Polaris PBMM-1601d. Der var også "Multi-Baker" -tilstanden. Jeg forsøgte at sætte det i samme proportioner.
1 batch - 10 minutter (pausen fjernes ikke mellem batches)
2 batch - 10 minutter
3 batch - 10 minutter
korrektur 1 - 20 minutter
korrektur 2-60 min
korrektur 3 - 60 min
bagning - 1 time 20 min
Det ser ud til at være sådan (jeg havde ikke tid til at skrive det med det samme)
Næste gang - jeg vil helt sikkert skrive det ned

[Maria9]

Maria9, Tak skal du have!

bagning - 1 time 20 min

sådan en lang bagning for hvilken vægt af en rulle?

Jeg ved det ikke - jeg havde ikke tid til at veje allerede spist ca. 800 gram

allerede spist

betyder lækker
sandsynligvis rug eller hvede-rug?
og efter den anden korrektur fjernede du scapulaen?
en af ​​disse dage vil jeg bare bage, jeg prøver i henhold til din algoritme

rug har ikke slået rod her, kun hvede-rug. Jeg glemte at fjerne padlen

I dag lægger jeg hvidt brød efter opskrift nr. 1 fra bogen. Det viste sig godt

Hvilken smuk mand!

[Maria]

Maria, med et godt brød
og jeg gjorde forretninger i dag
I går købte jeg malt, om morgenen lagde jeg surdejsbrød, opskriften er den samme, jeg tilføjede lige 1 tsk malt, jeg opkrævte multibager ifølge din algoritme
alt syntes at gå godt, kun jeg så en eller anden måde dårligt ud, han stod op, bagning begyndte, og rullens tag er ikke konveks, men selv, mærkeligt, jeg har ikke haft dette i lang tid
Nå, okay, tror jeg, sandsynligvis fungerede denne malt sådan, trak den ud, afkølede den, besluttede at prøve den og ...
det er slet ikke salt, jeg glemte at lægge salt og sukker
sådan en hændelse skete, måtte jeg tage en ny dej på

Nogle gange sker det!

Her er endnu et brød ...
Program nummer 3 (fuldkornsbrød) er stadig meget velegnet til hvede-rugbrød med rug-surdej Efter en uges daglig brug kan jeg ikke få nok af en ny brødmaskine. pah-pah-pah

[Maria]

Maria, køligt brød

God dag alle sammen.
Piger, jeg ser, at du allerede er ejer af denne vidunderlige ovn. Jeg er stadig plaget af tvivl. Hjælp venligst med valget. Jeg har en stor familie, kun mænd. Alle elsker at spise lækkert. Jeg ville købe en ovn ikke kun til brød, men også til suppe og komplekse tilbehør. Har nogen allerede kogt pilaf eller hodgepodge, suppe, mælkegrød? Hvis det ikke er svært at fortælle. Jeg ville bare købe en langsom komfur, men jeg kan ikke se meget mening i det, det vigtigste for mig er bagning. Tak til alle.

[Yulevisna]

Yulevisna, Jeg er ked af at bruge en spand i stedet for en gryde, så jeg bruger den kun til bagning af brød og til æltning af dej (du kan sandsynligvis købe en ekstra spand til multicooker-programmer, men jeg købte HP kun til brød)
Det var interessant at prøve resten af ​​programmerne, jeg købte en rund kageform, der passer i størrelse, stuet fisk, kylling og kogt grød i den, men formen er lille 1,5 liter, for en stor familie er det ikke nok, jeg har nok
mælkegrød skal koges i en spand, så spatlen omrøres lejlighedsvis, så jeg oplevede ikke dette program
der er et program suppe, jeg kan ikke forestille mig, hvordan man tilbereder det i HP
der er ikke noget separat låg på skovlen, det anbefales at dække det med folie, skovlens volumen er 2,6 liter, hvilket betyder, at produktionen af ​​den færdige skål er 2 liter, om det er nok til en stor familie, ved jeg ikke.
en farverig bog med fotos af retter "101 opskrifter" er knyttet til HP, det er endda et eller andet sted på Internettet, se efter det
Selvom der selvfølgelig er kontroversielle punkter i opskrifter på bageriprodukter, bruger jeg primært opskrifter fra forummet.
på en eller anden måde så håber jeg, at mine oplysninger vil være nyttige, beslutter du

Tak skal du have . God information at tænke over. Har du allerede tilberedt en kiks eller bagværk?

Har du allerede forberedt en kiks eller bagværk?

Biscuit-programmet betyder kun bagning uden æltning og bevis, jeg bruger det til bagning af surdejsbrød, det vil sige, jeg ælter og korrektur på gærdejsprogrammet og tænder derefter Biscuit-programmet
Som sådan har jeg endnu ikke forsøgt at bage selve kiks, men jeg synes ikke, der er noget vanskeligt, ælt dejen manuelt eller med en mixer, læg den i HP og indstil bagetiden.
Jeg forsøgte at bage en rig tærte med kartofler, jeg var ikke imponeret, den øverste skorpe blev ikke rød, jeg tilføjede bagetid, men jeg opnåede ikke en gyldenbrun skorpe som i ovnen, men jeg tørrede kagen, og en lille portion kom ud, generelt besluttede jeg at bage tærterne bedre i ovnen
men jeg bager boller, de bliver frodige og velsmagende, opskriften er fremragende "Yaroslavl smørrulle med streusel", det viser sig 6 stykker, her er de

Ja, super!

God eftermiddag alle) accepterer nybegynderen) i begyndelsen af ​​august blev hun den glade ejer af HP RBM-M1909, valgte i lang tid, men til sidst var jeg tilfreds med valget
Bagt på 1. program 2 gange simpelt brød med tilsætning af hørfrø og solsikkemel



og i går bagt brød på valle, fundet en opskrift på forummet, bagt på 2 mode Franz. brød

ingredienser

serum 250 ml
olivenolie 1 c. l.
sukker 1 - 1,5 s. l.
tør mælk 2 sek. l.
salt 1 tsk
mel - 1 s. (kan være w / s) 400 g (+/- 10g)
Tørgær 1 tsk
i stedet for oliven satte jeg vegetabilsk olie

kuglen var lille, vægt 750 gram, steg bemærkelsesværdigt, og hvor lækker

Jeg lavede også kondenseret mælk i den, i tilstanden Dessert eller noget: pard: Jeg har allerede glemt det
og en hytteostkage med rips, det viste sig at være lækkert, men det blev ikke bagt som det skulle, det er nødvendigt at vælge en opskrift, jeg tog desværre ikke et billede (
Næste i køen er Borodino brød og gærdej æltning

[Yulia]

Yulia, tillykke med din assistent! Vellykket brød til dig!

Accepter påfyldning i rækken af ​​bagere, damer, min mand donerede RBM-M1919 til DR ..)

Bagt efter Irinas opskrift,

Magert kage i en brødmaskine. Meget luftig og lækker! Vand 300 ml, 3 spsk rast. olie,), 0,5 tsk. salt, 6 spsk. spiseskefulde sukker, 500 gr. mel, vanillin 1 tsk, 2 tsk tør gær. Kanderede frugter og rosiner efter smag. Bagningsprogram. 1 kg.

justeret til mit eget mel (lidt mere til en god kolobok takket være den tilsvarende MK på forummet) og tilsat smør og reduceret sukker med en ske. Åh, ja, selv en knivspids citronsyre og romessens sprøjtede et par dråber til aroma ..)))) Salt, sukker, vanillin og syre opløst i vand, efter råd fra erfarne medlemmer af forummet, tilsatte smør, mel og gær til hullet. Efter den næstsidste korrektur ældede jeg den med mine hænder og fjernede samtidig æltespatlen.

Brødet er faktisk meget luftigt, steg godt, endda overdrevent, "kom ud" af formen med en "hat", ligesom forfatteren af ​​opskriften .. Jeg synes, at opskriften på vores spand skal reduceres med en fjerdedel, eller gæren fjernes, der er en smag af ikke gæret dej .. Den blev bagt, skorpen er lys, som lovet, selv på den "mørke skorpe" .. Intet mislykkedes, det holder sin form perfekt, det kom let ud!

Til smagen af ​​brød:

1. Der er meget lidt salt i opskriften (0,5 tsk.l.) på næsten et kilo dej, en anden gang lægger jeg 10-12 gram.
2. Der mangler noget i smagen og ikke et brød og ikke et wienerbrød, måske på grund af mangel på salt ... Eller måske er det forventningen om en mere rig smag, fremkaldt af aromaen af ​​rom og smagen af ​​kandiserede frugter med rosiner .. Kagen er virkelig meget mager , Jeg vil prøve at gøre det det samme, men med mælk, med smør, med mindre gær og bages på programmet "Fransk brød" .. Det ser ud til, at "bagningen" til denne opskrift er overdreven ..





Morgenredigering: det afkølede brød smager som en romkvinde, hvis du laver mere sukker og fjerner smørret, vil det være en til en ..)))) Til alle mine klager mumlede min mand med munden fuld og spiste den første halvdel af kagen, at jeg var lunefuld og tog den anden til at arbejde for at vise ..))))))) Og han blev forkælet af mig ..

——————————————————————————————

P.S. Ovnen var den første, og brødet, bortset fra morgenen Borodinsky lavet af blandingen "Chl **** rg", var bange for den "første pandekage" og forsikrede sig selv. Forresten, det kom perfekt ud og så velsmagende, at jeg var, jeg er ikke bange for dette ord, GOATED in blink med et øje, mens den stadig skoldes varmt .. Havde en fantastisk chokolademalt-smag ..) Jeg vil prøve Borodinskys opskrift fra forummet, men jeg gentager det fra en blanding - en sikker mulighed i en fart! Bagning på "Borodinsky" -tilstand.

Jeg er enig i den sidste øvelse med damerne, det er overflødigt, og det vil ikke skade at tage spatlen ud. Ellers er det ren og uhørt glæde! Komfuret er et mirakel!

eller træk gær

meget lidt salt (0,5 tsk)

Jeg vil enten tilsætte salt til 1 tsk eller reducere gæren til 1,5 tsk.

Der mangler noget i smagen og ikke et brød og ikke en bolle

I henhold til navnet på opskriften blev det oprindeligt anført, at kagen er mager, den indeholder vegetabilsk olie i stedet for smør og vand i stedet for mælk, og der er ingen æg
hvis du vil have rig, så har forummet mange vidunderlige opskrifter, en Royal Bummer er noget værd

og her er Yaroslavl-boller, jeg har også bagt dem i en brødproducent
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418068.0
Jeg køber ikke færdige blandinger, jeg købte for nylig malt og tilføj det til min starter
det er et år siden jeg ikke har købt brød i butikken
men da jeg købte en brødproducent, "smittede" jeg alle mine slægtninge med hjemmebagning
nu spiser alle hjemmelavet brød

Som en begynder vil jeg ikke opgive blandingerne endnu, sandsynligvis, selvom jeg allerede har erhvervet malt, og jeg vil forsøge at bage Borodino på et forum måde den anden dag ..))) Jeg vil dele resultatet! Og boller fra Yaroslavl

og her er Yaroslavl-boller, jeg har også bagt dem i en brødproducent

Jeg prøver at bage i morgen, tak for opskriften!
Jeg kan ikke lide den klassiske påskekage netop på grund af overflod af æg, så sandsynligvis vil jeg forsøge at ændre den magre opskrift og se på resultatet som et grundlag for eksperimentet, jeg kunne godt lide Velma ..))))))

Jeg vil prøve at ændre den magre opskrift og se på resultatet, som et grundlag for eksperimentet, jeg kunne godt lide Velma ..))))))

bagning er et kreativt arbejde, så held og lykke med dine eksperimenter!
Jeg vil også dele i går, hvor jeg lagde min opskrift på tærter med kål
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461816.new;topicseen#new
Jeg er heller ikke fan af æg i dej, jeg bruger dem kun i kager
se nærmere på denne dej, den er universel, du kan tilføje sukker til din smag, og du får søde kager
generelt kan du også eksperimentere, jeg forsøgte at ælte det i en brødmaskine, bare hæld olien mere forsigtigt ind for ikke at sprøjte

OM!

i går sendte jeg min opskrift på tærter med kål

Dette er faktisk min "øje-til-øje" dejopskrift på tærter, kun jeg skulpturerer den på varmt vand i stedet for mælk, så den ikke er frodig, men jeg måler ikke noget, hvordan det går, så det går .. Men der er et minus , når de beder om en opskrift, kan jeg kun give den "off hand" .. Nu vil jeg give din ..)))) Fremragende proportioner !!! Jeg vil helt sikkert prøve at lave det med rå påfyldning! Der er et andet sted i mine skraldespande en opskrift på en kefir gelédej til en kåltærte, den er også lavet med rå, lærte en sibirisk ven mig ..

Gær, pust, dumplings / nudler, pandekage og shortbread dej, jeg gør generelt "med øjet" hele mit liv, her er hovedprincippet at lære, hvilken ingrediens der nøjagtigt tilføjer smagen og konsistensen af ​​det færdige produkt, så er dette et fremragende felt til eksperimenter .. Her er bare kiks Jeg forstår det ikke .. min svigermor er frodig, og jeg har pandekager ved siden af ​​hende, i samme ovn og ifølge den samme opskrift ..)))))) Og hendes vanillecreme er bedre ..
Det viser sig altid at være en win-win, selv om jeg har en smørret kiks med æbler. Jeg vil lægge opskrifter til både æble og aspic, men jeg sløver noget, og jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg tilføjer opskrifter her ..

P.S. Jeg regnede det ud, ligesom .. kretinisme behandles trods alt ..))))

Jeg vil lægge opskrifter til både æble og aspic,

venter ...

[Fransk brød]

venter ...

Her ..)

Smørkiks med æbler (charlotte variationer)

Jellied Pie med påfyldning af rå kål

———————————————————————————————————————

Brændt i dag Fransk brød Her er en simpel opskrift:

Hvedemel, premium kvalitet - 500 gr
Vand 270 ml.
Salt 1 tsk
Sukker 2 spsk. l.
Gær 6 gr.
Vegetabilsk olie 1 spsk. l.

Tilstand: Fransk brød. Efter sidste træning tog jeg padlen ud ..







Den sidste pasform er absolut overflødig. Pepperkagemanden er lidt klæbrig under æltningsprocessen, hun modstod næppe fristelsen til at tilføje mel og smør, stolede på følelsen af ​​elasticitet og med god grund. Gær, sukker og salt er helt rigtige, det smager som et bybrød, det føles som gråt rundt Leningradbrød i munden, det lugter endda det samme. Nostalgi ..)))