Boller med marmelade

Kategori: Bageriprodukter
Boller med marmelade

ingredienser

Dej:
Tørgær 1 tsk
hvedemel c. fra. 300 g
mælk 160 g
kondenseret mælk med sukker 35 g
salt 0,75 tsk
sukker 30 g
smør 35 g
Fyldning:
plade marmelade 160 g
Derudover:
pulveriseret sukker til servering

Madlavningsmetode

Bland gær med mel (efterlad 1 spsk mel), tilsæt mælk, kondenseret mælk, salt, sukker. Ælt dejen i 7-8 minutter. Efterlad til autolyse i 20 minutter.
Tilsæt blødgjort smør og resterende mel. Ælt en blød, ikke-klæbrig dej.
Lad det gærde ved stuetemperatur i halvanden time. Midt i gæringen skal du ælte dejen en gang.
Boller med marmelade
Sæt den færdige dej på bordet, ælt, del i to lige store dele. Rul hver del af dejen ud i en cirkel, 4-5 mm tyk. Opdel cirklen i fire sektorer. Foretag seks nedskæringer på hver sektor. Læg et stykke marmelade i midten. Skjul hver sektor i en trekant.
Overfør til et bageplade foret med bagepapir. Korrektur under folien i 60 minutter.
Bages i en ovn, der er forvarmet til 210 ° C (konvektion 190 ° C) med damp i de første 5-6 minutter, sænk derefter temperaturen til 180 ° C (konvektion 160 ° C), og bages ruller, indtil de er møre.
Sæt de færdige ruller på risten, afkøles let og drys med pulveriseret sukker.


Nyd din te!

Boller med marmelade

Boller med marmelade

Boller med marmelade

Boller med marmelade

Skålen er designet til

8 stykker

Tid til forberedelse:

3 timer

Rada-dms
Hvor skønt! Jeg er den første til boller og til støbning !!!
Først i morges kiggede jeg på marmeladen og tænkte, hvor jeg skulle vedhæfte den !!
Irishk @
Støbningen er elegant, ligesom de resulterende boller, sådanne appetitvækkende skønheder, det er ligetil at bide af jagen. Fjernede
Masinen
Sonadora, åh, hvilke boller!
Marusya
Manchik, og jeg bager sådanne smukke boller! Nuværende Jeg har æble marmelade i stedet for marmelade, okay? Det er tykt og tæt, det glider ikke engang ned ad banken, det gjorde jeg selv
Og hvilken form for støbning, gennembrudt ruller bare
Anatolyevna
Sonadora, Manechka nu har jeg sådanne boller! Hvordan vil jeg bage, der kan være spørgsmål, jeg vil bede dig om at svare.
Kan du bare bruge gummier?
Irina Dolar
Wah! Hvilken slags ruller!
Ægte marmelade!
Jeg skriver ned
Gala
Manya, meget fint!
Svetta
Vi har Charokh-cookies med samme form på vores websted. Vi skal også prøve boller. Tak fordi du mindede mig om en sådan skønhed.
Sonadora
Olya, Irina, Maria, Lenochka, Antonina, flueben, Irina, Sveta tak piger! Boller er faktisk almindelige. Jeg ville bare virkelig prøve at lave en sådan støbning.

Citat: Maroussia
Nuværende Jeg har æble marmelade i stedet for marmelade, okay? Det er tykt og tæt, det glider ikke engang ned ad banken, det gjorde jeg selv
Citat: Anatolyevna
Kan du bare bruge gummier?
Og hjemmelavet marmelade og gummier. Jeg tror, ​​at du også kan lægge æbler med kanel i fyldet eller lave andre. Det vigtigste er ikke at strømme under bagning.
Tumanchik
farvel, farvel til mine nye bukser .... så smuk
farvel, min yndlings nederdel! Farvel til den lille sorte kjole - og jeg bar dig kun et par gange ... hvor er jeg med mine banditter ... hvordan skal jeg trække dem ud under bænkene ..
alt mit yndlings tøj ... farvel!
Tumanchik græder og spiser det tredje stykke challah fra Sonador om natten med smør og ost. og kigger på Mankas ruller og spekulerer på, hvor jeg kan få mig denne marmelade ...
Lokkende mey samvittighed! Mit budget er ikke gummi! Hvor fodrer du mig sådan? rynk allerede og prik sent .. gamle!
Bro
Åh! Hvilke lækre boller! Til morgenmad er det meget. Jeg er nødt til at købe marmelade.
Olga VB
Mankin, som altid
Elena Tim
Ot denne form!
Wow, så simpelt og så smukt. Manyash, du opfinder altid noget lignende!
Bravo! Fantastisk ...selv sproget tør ikke kalde dem et så primitivt ord - "boller".
Kom nu, skift navn, jeg vil diktere dem: Shyydevar med myrmiladka!
Vasilica
Manechka, boller af uvirkelig skønhed - lige gennembrudt!
Sonadora
Ir, dit repertoire er forkert. Det skulle være sådan her: hej nye bukser, ny kjole !!! Farvel til det gamle tøj, som jeg har brugt to gange!

Citat: Bro
Til morgenmad er det meget.
Det er sikkert, Natasha... Jeg bekræfter.

Olya, Lenusya, Vasilika tak!

Piger, tak alle sammen for komplimenterne. Tak til jer alle sammen, I ønsker at skabe yderligere.

Jeg tager hævn. Opskriften er sådan, at det er skræmmende at tage den på.


Marusya
Citat: Sonadora

Jeg tager hævn. Opskriften er sådan, at det er skræmmende at tage den på.
Mand, vær ikke bange!
Vi holder vores næver for dig
marina-mm
Sonadora, Manechkahvilke smukke boller Delight!
Feta
Hvilke smukke blomster! Vi prøver, kun i stedet for gummiagtig i fyldet kom jeg op med tørrede abrikoser eller svesker med en møtrik indeni
Sonadora
Citat: Maroussia
Vi holder vores næver for dig
Lenochka, Tak skal du have. Ældet. Jeg bager i morgen.

Marina, Svetlana, Tak skal du have.
Citat: Feta
kun i stedet for gummiagtig i fyldet kom jeg op med tørrede abrikoser eller svesker med en møtrik indeni
OM! Det bliver lækkert!
Shyrshunchik
Manya og Manya, hvad laver du? Før jeg havde tid til at nyde en, og du spreder allerede noget nyt. Selvfølgelig i bogmærket, åh, og det er svært at holde tallet
Sonadora
Tak skal du have, Tanyush.
Citat: Shyrshunchik
Selvfølgelig i bogmærket, åh, og det er svært at holde tallet
Vooot, det er derfor, jeg bager af 250 gram mel.
Matilda_81
Jeg ser på ruller og søvn er forsvundet
Ikra
Sonadora, Sonadorische !!!! Hvad laver du ... Nå sagde jeg til alle platresser og bukser allerede "farvel!" Men denne skønhed er umulig ikke at bage? Jeg tog det med til bogmærkerne, det er godt, at nu er der absolut ingen tid ... Men disse, åbne, vil klø ...
Olga VB
Ikra, Irk, og dig i stedet for salt-sukker - afføringsmiddel ...
lungwort
: hej: Dette er JA! Jeg har aldrig set en sådan skønhed. Manechka, alle ved, at du har godt brød og alle slags bagværk. Men disse boller ramte på stedet.
Ikra
Olga VB, det er sikkert! "Gift for mig, gift!"
... Når alt kommer til alt er det nødvendigt, som pakket ind! Det er umuligt at glemme, de vil drømme hele natten lang. Jeg vil prøve at sove nu ...
lettohka ttt
Manechka Forming, superrrr !!!! Foto dump af bashkia !!!! I en vild glæde !!!!! Tak skal du have !!!!!!
ang-kay
Manyun, jordisk skønhed! Og jeg lavede for nylig plastmarmelade. Brug for at prøve.
ang-kay
Citat: Tumanchik
hvor kan jeg få denne marmelade ...
Kom og del. Jeg kogte tre kg af hjemmelavede æbler.
Galina S.
Manya !!!!!!!!!! hvad en skønhed, vi skal prøve sådan en støbning !! bare dejligt syn
Venera007
Citat: ang-kay

Kom og del. Jeg kogte tre kg af hjemmelavede æbler.
Kan jeg få en opskrift? Der er stadig æbler.
ang-kay
Hvis Manya ikke skælder ud.
Albina
Manechka, dine ruller, boller, brød er ikke bare mulige at passere. Så lækker som Angelas brød
Venera007
Angela, vil ikke skælde ud. Dette er til boller, jeg har blik på dem, men jeg vil ikke købe marmelade, det er alt kemisk solgt.
Antonovka
Sonadora,
Manya, hvilke boller !!!! Jeg vil købe marmelade i dag og prøve at gøre det i weekenden. mange tak
Forretning
Sonadorahvad blonder viste sig !!! Meget smuk!
Trishka
Sonadora, Manya, ja, hvad laver du, igen ruller, og igen kan du ikke tage øjnene af!
Hvilket smukt, da jeg så billedet, tænkte jeg straks "dette er Manin" ,!
Tak for skønheden!
gala10
Manyasha, det er umuligt at se roligt på det! Usædvanlig skønhed. Foty - at dø og ikke stå op. Tak skal du have!
Lipchanka
Sonadora, hvilken skønhed! Det er endda en skam for dem. Opskriften er unikt bogmærket.
Ne_lipa
Og jeg er meget glad for sådan skønhed! Nu er der absolut ingen tid til bagning, jeg bager ikke engang brød! Men jeg vil helt sikkert ordne det, disse boller er inspirerende, tak!
Tata
Manya, Magisk! Jeg vil helt sikkert bage i den nærmeste fremtid. Jeg forberedte en lagmarmelade. Med sådanne opskrifter er jeg bange for, at der ikke er nok til vinteren. Hvad der ellers skal gøres
Vinokurova
Manechka, Manunechka! hvilke charmerende ruller ... bare nogle nytårs, luftlygter))) og skæringen er original og uhyrligt enkel)))
mange tak for opskriften
Innushka
skønhed!) til dine bogmærker. en af ​​disse dage vil jeg forkæle min husstand;) TAK!
Fantik
Sonadora, Tak skal du have! Jeg indsamler gummy opskrifter. Boller går til sparegrisen.
ang-kay
Citat: Venera007
Dette er til boller, jeg har blik på dem, men jeg vil ikke købe marmelade, det er alt kemisk solgt.
Har du kigget på siden her? Det kan ikke være, at det ikke var det. Her er hele emnet... Det eneste er, at jeg til æbleciderne tog dobbelt så meget sukker.
Kras-Vlas
Manya, smukke boller! Meget flot og festligt !!!
Venera007
Angelatak for tipet, jeg vidste ikke, at der er et sådant emne, jeg har endnu ikke besøgt alle sektionerne.
ang-kay
Citat: Venera007
for et tip vidste jeg ikke, at der er et sådant emne
Det er min fornøjelse. Hvad er der bare ikke!
nakapustina
Manya, Jeg har ikke bagt din challah endnu, men her igen et mesterværk

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter