Karamel charlotte i mikrobølgeovnen

Karamel charlotte i mikrobølgeovnen

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Sure mellemstore æbler	2 stk.
Æg	2 stk.
sukker	60gr.
mel	60gr.
bagepulver	1 time l.
dræning. olie	30gr.
Til fyldning af karamel:
sukker	3. l.
vand	2. l.

Madlavningsmetode

• Hæld 3 spsk i en glasform. l. sukker, hæld 2 spsk på toppen. l. vand. så alt sukker er dækket af vand. Du kan flytte formen lidt.
• 
• Vi sætter den på fuld effekt (800W) i 3-5 minutter. Vi sørger for, at blandingen bliver karamelfarve. Jeg var bange for at brænde den, og den viste sig at være mørk gul. Intet foto. Siden da jeg trak formen ud og forsøgte at røre den med en ske (sic), begyndte blandingen at krystallisere hurtigt. Jeg skar straks og spredte smørstykker oven på blandingen. Det smeltede foran vores øjne.
• 
• Skræl æblerne og skær dem i 0,5-0,7 mm skiver. Og vi spreder det over toppen af ​​blandingen sådan:
• 
• Pisk æg, indtil det er skummende, tilsæt gradvist sukker i ca. 5 minutter. Derefter omrøres mel og bagepulver forsigtigt.
• Og hæld æblerne over toppen. Vi hæver formen let med dejen over bordet og smider den som sådan på bordet. Dette er således, at dejen trænger bedre ind mellem æblerne.
• 
• Sæt i mikrobølgeovnen i 7-8 minutter. Efter 6 minutter skal du gennembore charlotte med en pind. Hvis det er tørt, så er det klar. Og hvis det er vådt, skal du tilføje 1-2 minutter.
• Her er en mikrobølge-klar charlotte:
• 
• Og her allerede i form på bordet:
• 
• Vi får det ikke med det samme, men lad det stå i yderligere 5 minutter.
• Derefter adskiller vi kanterne af charlotte langs kanten med en smal skraber, så den let kan adskilles fra formen. Og vend det over på en tallerken. På billedet en omvendt charlotte i glas. gryde:
• 
• Og her er charlotte i al sin herlighed:
• 
• Og her er klippet. Charlotte er en succes!
• 
• 

Skålen er designet til

6 stk

Tid til forberedelse:

25 minutter

Madlavningsprogram:

Mikrobølgeovn

Bemærk

Charlotte størrelse: diameter 18 cm, højde 5 cm.

[Natalia]

Nataliatak, god opskrift, hurtig og ukompliceret. Jeg tager det til bogmærker. Jeg vil helt sikkert bruge det.

[Galina]

Galina, tak fordi du kiggede på mit “lys.” Prøv det, jeg gjorde det første gang.

Sæt i mikrobølgeovnen i 7-8 minutter.

Hvad er styrken? Eller også det maksimale?

[Yulia]

Yulia, ja, maksimalt. Jeg har 800 watt.

Jeg glemte at købe en glaspande !!!!

Ir, ja, forretning så? For eksempel i en plastikbeholder viser det sig endnu bedre end i glas

Jeg glemte at købe en glaspande !!!!

Irina, du skal købe, komme godt med.
Og jeg, her og der, bager: girl_pardon: Som i opskriften, i det gør jeg det. Jeg har bare ikke smagt den samme skål i begge. Jeg ved ikke engang, hvad der er bedre

[Sommer]

Sommer, Duc ... Jeg vil bare have det i lang tid, sådan en gryde. Og jeg glemmer det. På en eller anden måde er jeg ikke særlig venlig med plastik i mikroskopet. Og der er behov for en dækning (og jeg brød dem alle). Og fridagen er kun onsdag. Hvordan man lever disse en og en halv dag!

[Ikra]

Ikra, Irin, i enhver silikone er man også mulig, selv i en glat salatskål

Nå, det forbliver, hold natten ud og stå dagen, og glæde vil komme
Generelt er glaspotter i mikrk naturligvis koge-vanilje generelt en ferie.

Mens jeg vil slikke mine læber på Charlotte.

Luksuriøs charlotte! Der er ingen mikrobølgeovn og vil ikke være, jeg vil gøre den lille i Panasik, kiks vil lytte til ham, som jeg vil - jeg vil fortælle dig, der er heller ingen fotik, det er hvad du skal købe!

[Irina]

IrinaSå jeg har alle fotos fra min telefon

[Natalishka]

Natalishka, Jeg slikker også mine læber og ser på charlotte, meget appetitvækkende

[Natalishka]

Natalishka, Jeg slikker også mine læber og ser på charlotte, meget appetitvækkende

Så slik dine læber. Bage. Det er enkelt og hurtigt

[Natalishka]

Natalishka, så den samme ovn er nødvendig, og nu leger jeg med en anden bolle. Nu en anden gang

Så jeg har alle fotos fra min telefon

og min telefon er den enkleste - inkl. af i salonen sagde hun: Jeg har brug for en telefon, der slet ikke er dyr, inden for 1500 r, en lukning med store bogstaver, den lille dreng tilbød mig straks en muslingeskal til 1450 - hvad en ung mand

Natasha tænkte på dig, en ordspil kom i tankerne: der var en film kaldet "Dronningen af ​​tankstationen", og du er "Dronningen af ​​mikrobølgeovnen". Jeg var imponeret over dine opskrifter, så jeg kunne ikke modstå.

[Vika]

Vika, ja, du giver: lol: Selvfølgelig tak, men jeg tror, ​​at jeg stadig er langt væk ... Sandt nok, i min bog er der stadig mange opskrifter. Vi vil gradvist mestre

[Natalishka]

Natalishka, og gjorde charlotte i glasform?

Vi hæver formen let med dejen over bordet og smider den som sådan på bordet. Dette er således, at dejen trænger bedre ind mellem æblerne.

Og så forvirrede disse ord mig

[Albina]

Albinaog hvad forvirret? Jeg kaster det ikke på gulvet * FJELLTJENTT * Og jeg ser slet ikke 5, jeg løfter det over bordet. Der er en slags rysten. Og dejen fordeles jævnt i form. I vores tilfælde også mellem æbleskiver. Efter bagning dannes der ingen hulrum i dejen, og den skærer godt. Og kasserollen er tykvægget glas, hvad vil det gøre: girl_pardon: Jeg ryster muffinsdejen sådan før jeg bager.
Og jeg ryster også bagepladen med skumfidus, da det er meget svært at smøre det jævnt. Og at ryste på en eller anden måde hjælper

Interessant charlotte! Sidder ikke fast? Nemlig? Jeg prøver at gøre det!
Tak for opskriften! men holder sig ikke til silikone? snart var der spørgsmål!

[Oksana]

OksanaFor at være ærlig bager jeg denne opskrift for første gang. Og det fungerede med det samme. Selvom sukkeret begyndte at gribe med det samme, tænkte jeg, at alt ville holde fast i charlotte, ikke for at rive det af: pige-svømning: Og hun stjernede som sød. Jeg smed ikke engang kasserollen overhovedet.
Med blommer kan det kun være hårdt, umodent og surt. Ellers drukner charlotte i saften og er sukkerholdig.
Silikone fungerer ikke !!! På samme sted skal du først stege sukkeret indtil karamel. Charlotte stjernede godt ”Men i bunden af ​​glasset. Gryden blomstrede ikke meget som slik. Jeg gennemblødte det i vand og vaskede det derefter let af.

[Natalishka]

Natalishka, hold den første rapport:


Hvor lækker det er !!!!! Ikke kun æbler har en tydelig karamelsmag, men selve kiks har en helt anden smag end i ovnen. Også en slags "slik".
Jeg tøvede ikke med at bringe karamellen til brun. Jeg tilføjede et og et halvt minut til din tid (jeg tilføjede 30 sekunder hver, indtil jeg kunne lide farven). Og jeg tog tre æbler, jeg ville have et større lag. Det fungerede lige godt.
Der er også mere bagning end i din opskrift, men tilsyneladende er min mikra gammel og pløjer ikke længere til sin deklarerede kapacitet. I alt viste det sig 10 minutters bagning og lod sig sætte sig i ovnen i yderligere 10 minutter. Jeg rystede det meget let ud, og også en lille karamel forblev i bunden. Lækker !!!! Skrabet alle resterne af fra siderne og fra bunden. Jeg gik lige fra siderne med en flad kniv for at komme væk fra væggene.
Jeg vil bage mange flere gange, hvilket er det, jeg ønsker alle!

Shl. Jeg bad en glasskål fra min mor. Jeg gav den til hende for længe siden, da jeg spændte et låg fra den, og det er godt, at hun boede hos hende til i dag.
Jeg ville ikke bage denne charlotte i silikone, som Natasha allerede sagde, karamel er den vigtigste ting her, og den kan ikke fremstilles i silikone.

Irinka, jeg er så glad for at du gjorde det: girl_claping: Beauty. Nu er jeg rolig, så jeg tog ikke fejl i opskriften. Jeg bager også for første gang

[Natalishka]

NatalishkaMange tak for at fange os alle med madlavning i mikrobølgeovnen

[Irina]

Irina, Tænkte jeg bare, måske tog det dig længere tid at bage på grund af det faktum, at tre æbler? Når alt kommer til alt er der mere juice-væske. Og intet at gøre med magt

[Natasha]

Natashahvad en god opskrift! Hurtig og lækker! Hvad du har brug for! Tak skal du have!!!

[Anya]

Anyatak for ikke at se dig. Koger du i mikron?

[Anya]

Anyatak for ikke at se dig. Koger du i mikron?

Indtil for nylig var det grundlæggende kun opvarmet.

Ligesom mig * FJEDERLIGT * Det er tid til at starte. Lad vores køkkener. enheder vil hvile nu (selvom jeg efter at have læst her bestilte jeg en langsom komfur i Ozone. Hvem forstår os, så charlotte om 7 minutter og derefter langsom om 5 timer

[Natalishka]

Natalishka, charlottechka - glæde! Hvad skal jeg gøre uden en glaspande, stakkels ting?

[Irina]

Irina, køb! De sælges i alle butikker med retter. Der er også på Ozone: pige-ja: Du vil grine, men min gryde har stået i skabet i flere år (den ventede på sin "fineste" time) Og nu bruges den næsten dagligt.

[Natalishka]

Natalishka, æbler er under, de, synes det for mig, påvirker ikke dejenes fugtindhold i dette tilfælde. Midten af ​​dejen, ca. 5 cm i diameter, var fuldstændig flydende. Men jeg har en mikra med særheder: Jeg varmer altid en stor kop suppe til min mand på samme tid, og det sker, at den samme suppe undertiden er kold, undertiden kogende.

Mikhaska, køb på alle måder! Desuden en stor. Det maksimale, der går ind i din mikrobølgeovn.

Denne charlotte i min store skål sprang næsten ud, for under bagningen svulmer dejen meget op. Så lægger det sig, men høje sider er meget vigtige ved bagning.

Jeg blev også vant til at lave brownies på kefir, meget klogt!

Jeg blev også vant til at lave brownies på kefir, meget klogt!

Irina, hvad er opskriften? Måske har jeg brug for det også?

køb på alle måder! Desuden en stor. Det maksimale, der går i din mikrobølgeovn.

Irina, køb!

Duc! ... Jeg har, piger, glas - det! Men det er enormt og ovalt ... Jeg købte det til min gamle byttehandel mikra, som ikke var lige så stor som en bus! Og lige nu har jeg en ret beskeden micra. Og når alt kommer til alt, for kun to dage siden kørte min far mig til Pottery Center ... Når jeg er heldig nu - ved fig. Vi har ingen planer om at gå til den steppe endnu.
Bliiin ... Jeg tænker på, hvordan jeg kan forføre min far i den steppe ... Eller love ham en stegepande fra Neva ...

brownie på kefir

Og jeg har en opskrift, pliiiz!

Piger, brownie lagt ud

Jeg bager også, men min karamel fungerede ikke - vandet fordampede, og sukkeret forblev hvidt. Måske er min magt lille? Jeg prøver igen. Jeg kan vise dig et foto, strømmen er svær at se der.
Ira, Brownie tog det op.

[Loksa]

Loksa, det var nødvendigt at sætte det på i endnu et minut, og alt ville være blevet karamelliseret. Jeg måtte også tilføje. Vær ikke bange for at tilføje tid, mikros, som ovne, er alle forskellige, og du skal tilpasse dig din.

[Natalishka]

Natalishka, men en firkantet form 20x20 og en højde på 5 cm vil gøre? Der er også en salatskål, jeg kan ikke måle diameteren nu, men den er dyb. Mens der er mange æbler, vil jeg prøve dette lækre, det ser meget appetitligt ud. Tak for dit arbejde med mikro!

[Oksana]

Oksana, ja det var nødvendigt at tilføje tid og hvert 30. sekund. fald ind. Og selvom det begynder at krystallisere skarpt (som min), er det okay. Du skal bare hurtigt smide stykker smør ovenpå, mens det er varmt.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har glas. form diameter 18 cm indvendigt og højde 6,5 cm. Se på mit foto i opskriften, i mikroskopet en gryde med en færdiglavet charlotte. Her er beregningen og tænk

[Natalishka]

Natalishka, Jeg skitserede smøret og satte det på, men det var stadig let. Jeg prøver igen i dag! Forresten kan du også bruge en metalovn.

[Oksana]

OksanaTilsæt smørret, når sukkeret allerede er mørkt. Og du behøver ikke lægge det med smør. I mellemtiden står smørstykkerne på bordet i form og opløses alene. Du begynder at skære æbler og lægge dem ud.

[Natalia]

NataliaJeg forstod, tak. : mail1: ville prøve.

Min mand ville drikke noget te om aftenen, men jeg rullede rundt hele dagen og så ikke, at han var færdig med kagen om eftermiddagen.Med den nye tærte var der ikke længere nogen styrke, ingen tid, intet ønske. Jeg siger til ham, at jeg ikke vil have noget, tag brød og smør og honning.
Fornærmet og venstre for at se tv ...
Og her husker jeg, at jeg forleden fik øje på en ny opskrift, Charlotte i et mikroskop. Vores søgning, og efter 20 minutter går han ind i køkkenet, og jeg har en færdiglavet tærte stående og bliver kold. Han er chokeret ...

Natasha, tak for opskriften! Lækker og hurtig! Det er bare lidt ooo! For en bid, men dette er en del af mikrobølgeovnen, og du kan ikke gøre noget ved det. Jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hun vendte det bare på en tallerken ikke jævnt, jeg forventede ikke, at den så let ville floppe på en omvendt tallerken så let. I bunden af ​​gryden er der næsten intet tilbage, en lille karamel.

[Nelya]

Nelya, hvad en buttet du har. Og jeg dækker først skålen med en flad plade og vender den derefter om. Få, ja. Men jeg har alle opskrifter til, spis en gang. ”Men du kan bruge forskellige opskrifter oftere

Natasha, så jeg dækkede det med en plade, men tilsyneladende ikke godt. Mens hun vendte den om, dukkede kagen straks ud, og pladen flyttede til siden. Jeg ville flytte den, men kagen er så øm og blød, at jeg var bange for at bryde den. \
Og buttet - ja! Jeg forventede ikke, at min micra skulle gøre dette sent om aftenen
i vores landsby om aftenen falder spændingen, og micra begynder at freak, som Ira skrev, at suppe, der opvarmes til kog på 2 minutter i løbet af dagen, kan varme den op i 15 minutter.