Kødpandekager med courgette

Kødpandekager med courgette

Kategori: Kødretter

ingredienser
magert svinekød	500 g
stor løg	1 stk
courgette medium	1 stk
kyllingæg	1 stk
mel	5 spsk. l.
salt, friskmalet sort peber	smag
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Skær svinekød og løg i meget små terninger.
• Sæt i en skål, krydre med salt, peber og rør igen. Dæk og sæt i køleskabet, lad det marinere i 2-3 timer (mit kød stod i køleskabet hele natten).
• Vask courgette, skræl og fjern indersiden af ​​den. Riv det på et fint rivejern og klem let.
• Læg den revne courgette i en skål med kød og løg, tilsæt æg, mel og bland. Du skal få en meget tyk masse, hvis dette ikke skete, kan du tilføje mel. Det syntes mig, at en courgette ikke var nok, så jeg raspede endnu et kvarter og tilføjede to spiseskefulde mel.
• Steg pandekagerne i en godt opvarmet gryde med lidt olie på begge sider under låget.
• Fritters er gode både varme og kolde. Jeg kunne lide kulden endnu mere.

Bemærk

Denne opskrift blev engang fundet af mig på siden "Country of Masters", men jeg prøvede den først nu. Jeg kunne virkelig godt lide pandekagerne, nu ved jeg nøjagtigt, hvor jeg skal sætte den resterende courgette.

Tak for opskriften, jeg laver den i morgen (jeg elsker courgette).

Dette er en opskrift !!! : girl_love: Mange tak! Så til tiden !! Jeg vil bestemt lave det !!

[Lenat]

Lenat, Rada-dms, Det var så lidt! Kog for helbredet, især da det er meget velsmagende.

for en uge siden lavede jeg lignende pandekager med kyllingefilet, finhakket courgetten, gned ikke.
det viste sig meget velsmagende.

[øje]

øjeJeg vil også prøve at lave dem med kylling eller kalkun

[julia007]

julia007, kylling og courgette 1 til 1 uden løg, men med hvidløg, flere æg, mindre mel, mayonnaise.

for en uge siden lavede jeg lignende pandekager med kyllingefilet, finhakket courgetten, gned ikke.
det viste sig meget velsmagende.

Hvor sej, endnu en opskrift !!

Jeg vil prøve at lave dem med kylling eller kalkun

I dag gjorde jeg det med et kalkunlår.

uden løg, men med hvidløg, flere æg, mindre mel, mayonnaise.

Nemlig.
Aaaaa, mere koriander der. Jeg skubber hende overalt.

[øje]

øje, Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert gøre det.

[julia007]

julia007, Tak, vidunderlig opskrift, jeg kan antage, at det ikke bliver værre med kyllingekød? :-) :-) :-)