Æble syltetøj med nødder, citron og cognac

Æble syltetøj med nødder, citron og cognac

Kategori: Blanke

ingredienser
Æbler	2 kg forarbejdet
Sukker	1 kg
Nødder	400 g
Citroner	2 stk. stor
Cognac / likør	4 spsk. l
Laurbærblad	4 ting.
Vand	250 ml

Madlavningsmetode

• Fjern skallen fra citronerne, damp frugterne i mikrobølgeovnen med fuld effekt i 2 minutter, pres saften ud, fjern frøene.
• Skræl æblerne, skær frøbælgene, skær dem i tynde skiver.
• Nødder går naturligvis op og prøver at holde kernerne intakte.
• Kog vand med sukker, zest og citronsaft. Sæt æbler i sirup, tilsæt laurbærblade og kog i 20 minutter. Fjern derefter laurbærbladet fra syltetøjet, tilsæt cognac og nødder og kog det mørt. Det er selvfølgelig muligt med stående - marmeladen bliver kun smukkere.

Skålen er designet til

2,75 l

Madlavningsprogram:

Komfur, multikoger

Bemærk

Opskriften fra siden, tak.

Jeg går ud på forskellige måder for at behandle æbler; fra almindelig marmelade, kan de vride min næse ... selv om vinteren.

Hvad cognacen gav. Intet for mig. Mush slikkede resten af ​​marmeladen og meddelte straks: "Åh, brandy !!" Der er en slags pikant note, selvom hvor kommer den fra, hvis der var 4 spiseskefulde cognac til en sådan mængde produkter, og den blev brygget ...

Nå, cognac uanset hvor den gik. Men det er første gang, jeg har hørt om laurbærblade i syltetøj. En interessant opskrift.

Nå, cognac uanset hvor den gik. Men det er første gang, jeg har hørt om laurbærblade i syltetøj.

Jeg blev dog også ramt af Tasty?

Ja, lækkert! Vores æbler er gode og velsmagende. Nødder gav et så behageligt præg. Det lugter som citron. Nå, cognac er en særlig artikel. Prøv det!
Det, der ikke passede i krukkerne i går, 400 gram, allerede knitret mos med is, bolle, cottage cheese ...