Peberblade, saltet

Peberblade, saltet

Kategori: Blanke

Køkken: koreansk

ingredienser
Peberblade
Varm peber
Groft salt	Masse

Madlavningsmetode

• Der vil ikke være et foto, så jeg bor på 16. etage, og jeg har ikke en sommerbolig endnu ....
• Generelt, om efteråret, efter høsten, starter vi ...
• Alle buske af peber og varm og bulgarsk skal trækkes op og samles i en bunke. Vi sætter os mere komfortabelt ned og bryder alle blade af i et bassin undtagen de gulnede. Vi vasker med koldt vand uden fanatisme. Nu skal de blancheres, i dele, ikke oversteges! Bare for at skifte farve! Og straks i det kolde rindende vand. Vi vasker det i et par dage. Ligeledes peber, den mest lækre vil være lille med en finger i størrelse. Løg tager vi små hoveder, skræller, skærer ikke halen af. Vi skolder det også, indtil farven skifter. Bedre ikke at lave mad, ellers bliver du nødt til at smide det ud.
• Nu anbringes let pressede blade, peberfrugter og løg, kogt og afkølet med vand, i en skål. Hæld salt på bunden, det blanke lag, det blanke salt og så videre, indtil alle bladene gemmer sig under saltlaget! En lille undertrykkelse ovenfra og ...... Det er det!
• Om vinteren tager vi en portion ud, skyller den fra overskydende salt. Steg kødet med løg, næsten indtil det er mørt, tilsæt emnet, hvidløg, urter, krydderier og sojasovs. Kog pubi, få chimchi, steg kartofler og inviter gæster! Bon Appetit alle sammen!

Madlavningsprogram:

Håndtag

Bemærk

det er virkelig velsmagende, lav mad og behandl din familie! Bon Appetit alle sammen!

Chuchundrus Billeder

[lira3003]

lira3003Tak fordi du tog dig tid til at indsende opskriften! Nu går det ikke tabt. Skønt jeg alligevel omskriver det i min notesbog. At have en dobbelt, bare i tilfælde!
Jeg har et spørgsmål: hvordan skal den kogte løg skifte farve? Her bremsede min forståelse af ...

Mikhaska, kan du nogensinde sove? Nå, det skulle blive lidt gennemsigtigt, ganske lidt.
Glad, der er hvor man kan samle blade ... Hvordan kan jeg

Nå, jeg fandt det endelig!
men hvor tager Rita så mange blade på 16. etage?.
Rita, hvorfor vaske så længe?

AlenKa, nu har jeg ingen blade. De var i min usbekiske fortid .......
Dette er Chuchundrus, Natasha sidder fast, skriv og skriv hvordan man salter. Jeg var nødt til at ...
Og at vaske - bedstemoren sagde NADA! Uden at forklare årsagen. .... og jeg er lydig, jeg var .... bare doven ... rædsel. Ellers ville jeg selv da have skrevet alle bedstemors hemmeligheder ned i en notesbog

Chuchundrus, Natasha sidder fast, skriver og skriver,

Gyyyy .. og hvordan Ksanka Loksa med mig plager Chucha ... men hun er mere vedholdende i denne henseende)))
Så du var en dovendyr? Nå, måske husker du noget andet? lydig har en god hukommelse!))))

Du vil være lydig her, min bedstemor, hvis noget, så. : lol: bare en sjov, hun var meget god
og hvad skal man huske? Hvordan gør man det? Spurgte Chucha, jeg svarede hende, at det var en forfærdelig hæmorroide ...
Da jeg kom til siden, tænkte jeg generelt, at der er alle opskrifter her, naive

Jeg har et spørgsmål, skyl i et par dage, hvor meget koster det? 2 eller 3?

KONSTANTA, i 1-2 dage ligger vores blade og peberfrugter i vandet, vi skifter bare vandet hver 3. eller 4. time.

Hurra !!! Ritusya, jeg elsker dig, hvor smart du er

Ksanka Loksa med mig plager Chuche ... men hun er mere vedholdende i denne henseende

: girl_manikur: du skal være i stand til at plage

I 1-2 dage ligger vores blade og peberfrugter i vandet, vi skifter bare vandet hver 3. eller 4. time.

Tak, vi venter på efteråret for at prøve madlavning)

skift vand hver 3. eller 4. time.

Åh, om natten ?? !! Sho, spring også og skyl hver 3-4 timer ?? !! Jeg bliver vild! Allerede brutaliseret, som præsenteret.

Og at vaske - bedstemoren sagde NADA! Uden at forklare årsagen.

Genanvendelig skylning ser ud til at skylle den unødvendige bitterhed ud (det er ikke den slags, vi kan lide), det er som i nogle ægplanter, der smager bittert, men deres bitterhed er ikke den samme ..., ikke velsmagende.

Åh, om natten ?? !! Sho, spring også og skyl hver 3-4 timer ?? !! Jeg bliver vild! Allerede brutaliseret, som præsenteret.

Nej, kære, du sover godt om natten. Du skyller det om natten og om morgenen og normalt.
Nikitosik, alt er korrekt! Klog pige!
Damn, hvor skal jeg klemme bladene? Nu vil du knække dem om vinteren, og jeg vil kun slikke dine læber

Så så så! Jeg skrev det ned! Bare ikke at gå glip af tiden til at høste peberblade

[lira3003]

lira3003, Ritulechka-beauty ,: hemmelighed: og du har stadig store hemmeligheder, så jeg vil vide og prøve alt

Okay, jeg rodede rundt, kan jeg huske noget andet

: yahoo: uraaaaaa !!! : girl_cleanglasses: bare grave godt med følelse, fornuftigt, arrangement. : girl_in_dreams: husk din barndom og hvad du syntes smagte godt

Jeg var ikke forsinket med opskriften! Vi venter på efteråret, og det er forgæves, at bedstemoren ikke blev spurgt om behovet for iblødsætning. Disse peberfrugter har et bjerg i år! Lad os irritere!
Rita, tak for opskriften.

Oksan, glad .... Jeg misunder virkelig. Kan jeg plante en peber på taget? Tænk på mig på 17. etage, med disse peberfrugter er jeg bange for, at de straks føres til Kaschenka ...

[Rita]

Rita, i vores 90'ere i Chertanovo på loggier, at de bare ikke voksede! og på den tredje (den første er ubeboet, på den anden er der små altaner, du kan ikke gå rundt) og den femtende. Vi plantede tomater på den ellevte og opdrættede kyllinger.
Og hvis du er genert, hvem kan se det?

Sidste år plantede jeg en peber i en urtepotte, chili. Var stunted, solen var ikke nok. Selvom frøene er fra gryden, men fra Usbekistan. Der er han så smuk. Så det er ikke skæbne.

Skift jord. Det skal nok gå

Tænk på mig på 17. etage, med disse peberfrugter er jeg bange for, at de straks føres til Kaschenka ...

Min mand har allerede købt en speciel lampe, kun jeg kan ikke finde ud af alt mit tøj, men magasinerne fra loggia, og så længe siden ville Michurin-sorter vokse!

sidste år plantede jeg en peber i en urtepotte, chili. Var stunted, solen var ikke nok. Selvom frøene kommer fra gryden, men fra Usbekistan. Der er han så smuk. Så det er ikke skæbne.

Hvorfor er ikke denne skæbne? du skal bare tænke, hvad han manglede? og drage konklusioner ... hver plante har brug for lys og mad .. Jeg tiger om kærlighed og opmærksomhed (alle har brug for det)
Det er nødvendigt at skifte jord, måske er volumen større end potten ...

Nå, jeg kommer ud herfra om en uge og prøver igen at plante varm peber. Og hvis det ikke vokser, skal du købe det i en korshop. Så spyt ikke kvæles om vinteren

bliver nødt til at købe i en korshop

åh, jeg er også der ... tak for at minde mig ...

Jeg prøver at plante en varm peber igen.

Jeg synes det er lidt sent nu ... folk er ligeglade med hvornår de skal fødes - om vinteren eller sommeren ... og lyset har brug for lys ... Jeg er bange for at det bliver bleg og skrøbeligt uden yderligere belysning ...

Jeg klatrede ind i korshopen, som jeg ikke har brug for strøm ........ Mareridt, jeg løb hurtigere væk jeg tror jeg bliver nødt til at vende tilbage

du er stadig nødt til at komme tilbage

Ellers ...

[Rita]

Rita, og hvad vil du der? Vi kan og jeg har brug for

Chapsari, misikargs er længe forbi. Kuksi Usbekistan, koreansk sojasovs, tofu, chimpeni ville helt sikkert tage det. Og en masse andre ting, ashlanfu og funchezu, asparges .... Kort sagt, dette er kun til hukommelse, men når jeg klatrer ALT! Der er ingen penge endnu, i går bragte de mig en fitnessgrill. Og jeg begynder kun at lave mad om en uge. Vi må vente på min mands løn

[lira3003]

Chapsari, misikargs er længe forbi. Kuksi Usbekistan, koreansk sojasovs, chimpeny ville helt sikkert tage det. Og meget mere, ashlanf og funcheza, asparges ..

lira3003, Ritus, vil du fortælle os opskrifter fra alt dette? så køber jeg det også ..

: mail1: Alenka Chi-chi-chi solgte mursten

Jeg har brug for lidt pasta, asparges, ja jeg har din note

Selvfølgelig vil jeg, det er en skam at skjule det. Chapsari er limende ris, jeg blander den med den sædvanlige og koger den pubi, den smager bedre! Du kan ikke blande dig med det enkle, men det viser sig at være lidt dyrt. Nå, alt andet er også nyttigt, i det mindste for mig. Så skynd dig ikke, jeg kravler ud herfra, bestiller og skriver, hvad jeg tog. Hvad kan jeg lave mad med en beskrivelse

lave mad med beskrivelse

venter ...
lad os komme ud derfra så hurtigt som muligt ... og det er så trist på gaden, men på hospitalet kan du føle dig trist ((((

Vaughn Nata så straks igennem mig, jeg er en doven person, og jeg lærte ikke at indsætte foty

doven jeg

Nå, vi er alle så dovne her ... Jeg er en doven person ... bare for ikke at holde så meget godt for ... at dele godt er nødvendigt)))

Og hvad er dette hidtil usete dyr, din korshop? S-s-s-s ??? !!! Min er også en tama, det ligner en masse nadot ...

din korshop

Ja STE-butik koreansk ... der er alt i løs vægt, der er ingen pengestrøm (((..
Mikhas, og hvad hedder en sådan butik i Irkutsk?

[Alyoshkin?]

Hvad spørger du om? Alyoshkin? Jeg ved det ikke engang - jeg ved ikke om tilstedeværelsen af ​​koreanske butikker i vores palæstinensere ...

Jeg ved det ikke engang - jeg kender ikke tilstedeværelsen af ​​koreanske butikker i vores palæstinensere

godt lang ... så venter vi på Rituul, hun vil sige hvad hun skal købe boom ... og lave mad ... men hvad ... i poserne derovre går allerede halvdelen af ​​Moskva ... og vi rammer koreanske retter

Nemlig! Nafikha disse poser, hvis der ikke er noget at sætte i dem ?? !!

Chapsari er limende ris, jeg blander det med det sædvanlige og koger det pubi

Jeg husker, hvordan en ven sagde # At koreanere er de reneste, inden de koger, vasker de ris flere gange, hæld derefter vand og vasker og spiser det igen! # Sticky, dette er også den mest egnede ris til sushi!

Så, sir .... Jeg har ikke nået korshopen endnu, men ... kort sagt, vi er på ferie i Nizhnekamsk. Jeg har en søster her, så hun har en køkkenhave i sin lejlighed. Og i den have var der en smuk peber, ja, jeg kunne ikke modstå. Plukket, kogt, nu blødt[/urlhttps://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/images/image.gif?id=1.18652237335E+12

: girl_cleanglasses: teeex, Ritulya, du skrev, vi drysser bladene med salt, og de flyder i saltlage på dit foto. Og jeg har flere spørgsmål. Hvor er halen på buen? Hvilket ikke er skåret. Pottychu, tag en lille og trist peber? Og faq yeshsho tuda kan skubbes
de bragte kun bladene til mig i morgen. Jeg har lyst til Askepot til at ordne og vaske dem

Jeg tilføjede ikke løg. Bladene er i mit vand, for så snart de koges.
Og nu er de i en spand, drysset med salt. Tag den peber, du elsker.
Jeg kan godt lide lille, men her har jeg en stor, slet ikke skarp. Vigtigst af alt skal du ikke fortryde saltet
Nå, hvis du vil, kan du tilføje gulerødder, aubergine og bulgarsk peber der. Det vil sandsynligvis ikke skade, men vi har aldrig kropsbåret ... Det vigtigste er, at om vinteren, når du steger, vil du suge en masse salt og kød godt.
Jeg elsker også disse blade i bund

Rituel og løg? Har du brug for at tage små hoveder, eller har du brug for at blanche løgfjerne?

Og at vaske - bedstemoren sagde NADA! Uden at forklare årsagen

Duc giftig zhezh!)) Solanin og andre alkaloider ... Sundhed tilføjes ikke os. Led der, nyrer-mave, nerveledning ...

Nej, du har brug for løg. Jeg ligger ikke ned og steger derefter frisk om vinteren. Jeg har nu et halvt kilo løghoved, jeg får et lille afkog og salt i en separat beholder for ikke at forstyrre bladene. Hvis dovenskab ikke er fremherskende, er det nødvendigt at prøve det.