Jordbærsauce til fisk og kød

Jordbærsauce til fisk og kød

Kategori: Saucer

ingredienser
friske jordbær (frosne)	200 gram
tør rødvin	100 g
balsamico creme (eddike)	2 tsk
sukker	2-4 tsk
salt	smag
malet sort peber	smag
citronmelisse blad	1-2 stykker
basilikumblad	1-2 stykker

Madlavningsmetode

• Skær jordbærene i to.
• Hæld i vin.
• Sæt det i 10-15 minutter (så alkohol holder op med at lugte)
• Pisk med en blender indtil glat.
• Gnid gennem en si (det behøver du ikke).
• Tilsæt salt, sukker, balsamico creme eller eddike. Hvis du tilsætter eddike, kræves der mere sukker.
• Tilsæt citronmelisse og basilikumblade.
• Tænd.
• Kog lidt (med lavt kog (5 minutter). Krydre.
• Lad afkøle.
• Serveres kold med fisk eller kød.
• 
• 
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

180 gram

Tid til forberedelse:

20 minutter

Madlavningsprogram:

blender, komfur

Bemærk

Opskriften er præfabrikeret fra kilder på Internettet. Lækker og usædvanlig sauce. Anbefale.

Lignende opskrifter

Ala McDonald's ostesauce til landstil kartofler (Legende)

Kartoffelsauce til fisk (Gasha)

Rømmesauce med dild (Fugleskræmsel)

Jordbærtid kommer, denne sauce er en god tilføjelse til menuen, tak

[Nikka]

Nikka, Prøv det. Lækker. Vi har jordbær i fuld gang!

Åh, hvor interessant. I dag bragte de jordbær fra markedet til frysning til vinteren, så vil der være noget at lave mad fra. Angela Melissa er bestemt ikke. Erstat med mynte? Billedet er bare fantastisk!

[Angelchik!]

Angelchik! Lækker sauce! Jeg laver alle slags (lige i gryden) og tilpasser jordbærene i saucen - der var ikke nok chama.

[Tumanchik]

Tumanchik, Mikhaskatak fordi du kom forbi

Erstat med mynte?

Kan.

juster jordbær i sauce

Også for mig nyt, men velsmagende.

Foto

Jeg prøver mit bedste. Tak skal du have.