Karamelsauce med creme fraiche

Karamelsauce med creme fraiche

Kategori: Saucer

ingredienser
hvidt sukker	250 gram
varmt vand	3-4 spsk. skeer
vanilje	smag
creme fraiche med ethvert fedtindhold	150 gram

Madlavningsmetode

• Hæld sukker i en tykvægget skål i et lag. Varm op.
• Når sukker er smeltet, opvarm det under konstant omrøring indtil karamelfarve.
• Sørg for, at sukkeret ikke brænder.
• Fjern fra varmen og tilsæt meget varmt vand.
• OMHYGGELIGT !!! Det vil sizzle og dampe stærkt. Du kan brænde dine hænder.
• Rør det brændte sukker, indtil klumperne er helt opløst.
• Tilsæt creme fraiche, rør, sæt på ild.
• Kog med konstant omrøring.
• Opbevares i køleskab. Overfør til en anden skål, dæk med et låg.
• Opbevares nedkølet.
• Server med gryderetter, ostekager eller is.

Skålen er designet til

ca. 400 gram

Madlavningstid:

20 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Lækker sauce. Anbefale.

Lignende opskrifter

Karamelsovs til lag og imprægnering af kager (mesterklasse) (Husky)

BBQ sauce (til hver dag og konservering) (Administrator)

Pesto (Tandlæge)

Bedøvet - dette er opskriften! Store! Angela er en gave for mig - jeg køber alle slags ris til mine børn (Gud tilgiv mig dette affald). Og nu kan du gøre dette !!! Kan du erstatte creme fraiche med fløde? Hvor længe varer det?

[Tumanchik]

Tumanchiktak.

Kan du erstatte creme fraiche med fløde?

Det kan du sikkert. Webstedet har en opskrift med smør og fløde.her og her.

Hvor længe varer det?

Ikke gemt! Straks spist!

Og tak fra mig for den hjemmelavede lækre mad.

[Maryana]

Maryana, for dit helbred!

[Maryana]

Maryana, for dit helbred!

Jeg skal lave mad. butik creme fraiche vil gøre

butik creme fraiche vil gøre

Jeg har en butik. Tag bare creme fraiche, ikke et creme fraiche produkt.

Jeg har en butik. Tag bare creme fraiche, ikke et creme fraiche produkt.

Nej, det køber jeg aldrig. Selvom jeg ikke tror, ​​at creme fraiche = creme fraiche efter min forståelse))
Made-BOMB))).
Kan du erstatte creme fraiche med fløde? Du kan sandsynligvis tilføje kakao for at få en anden smag.

Kan du erstatte creme fraiche med fløde?

Kan.

tilsæt kakao for en anden smag.

Det kan du sandsynligvis, så tilføj bare lidt mere vand. Du kan også salt. Ovenstående links gav en anden lignende sauce. Så der anbefales det stærkt at salt.

Made-BOMB))).

Jeg savnede det på en eller anden måde. Allerede! Glad for, at jeg kunne lide saucen. Hurtig og velsmagende.

Jeg savnede det på en eller anden måde. Allerede! Glad for, at jeg kunne lide saucen. Hurtig og velsmagende.

hvad klamrer sig fast. hænder klør straks))

Fantastisk sauce! Jeg fulgte de anbefalede kildeforbindelser og tilføjede salt til spidsen af ​​kniven. Jeg lavede banan-mandarinis på yoghurt, så karamelsmagen modregnede meget vel syrligt. Jeg er meget glad, så hurtig og ikke corny! Jeg vil gøre mere

Jeg lavede saucen og tilsatte også salt. Angela, tak for opskriften, meget velsmagende sauce.

[Elena]

Elena, Oksanatak for tipet.
Oksanka, det viste sig meget smukt.

Sådan savnede jeg en sådan sauce .. !!!!!!!!!!! Skal gøres !!!

[Elena]

Elena, Ikke overraskende. Så mange ting på forummet.

Rul med sauce, lækker! fyld - ostemasse med surhed. Og i går spiste jeg cottage cheese med creme fraiche og sauce, lækker.
Jeg kastede billeder i denne Temko, meget velsmagende.

Jeg kunne godt lide saucen, men hvordan adskiller en sådan charme sig i smag fra hvad der er lavet på fløde, måske godt, den er på fløde, denne opskrift er mere nra for mig !!!!

[håber,]

håber,, på fløde er det nødvendigt at koge ned, og det bliver tykkere som en blød pasta. Jeg kogte den i mælk + fløde, som også er meget velsmagende. Denne væske, nemlig saucen, behøver ikke koges ned, og der er altid creme fraiche.
Jeg kogte en dobbelt portion, det viste sig at være en krukke på 800 g og slikkede kasserollen !!!!

[Oksana]

Oksana, Jeg er glad for, at du kunne lide ham.
håber,, skal prøve. Oksana svarede på alt.

[Angela]

Angela, opskriften "pas på tænderne" Jeg tager den til bogmærker. 🔗 Pludselig risikerer jeg at ødelægge figuren og tænderne

[Albina]

Albinaog Shaw kun for os med den forkælet Khfigura at gå?

[ang-kay]

ang-kay, God dag! Jeg forsøgte at fremstille saucen, efter at have tilsat varmt vand, karamellen beslaglagt i store stykker, og jeg var nødt til at smelte den i lang tid og endda varme den op. Og der var stadig små stykker karamel, som kun smeltede efter en lang kogning med creme fraiche. Kan du venligst fortælle mig, hvordan det skal være? Eller smeltede jeg sukkeret forkert? Tak skal du have!

[Natasha_post]

Natasha_post, der er stykker. De smelter ikke hurtigt.

Okay, tak!
Sauce holder virkelig ikke - forsvinder meget hurtigt!

Nå, fantastisk)

Nå, her kom jeg endelig for at rapportere med saucen. Jeg indrømmer, at jeg har lavet det i lang tid - når jeg har brug for en karamelsovs til is eller smuldre. Rømme gør det sandsynligvis utrolig velsmagende. (Jeg lægger stadig 1/2 tsk salt der i slutningen)



Tak for opskriften

[Sveta]

Sveta, god sauce, god tærte. Lavede du is selv?
Ja, jeg er enig med dig. Denne sauce er lækker. Tak for rapporten

Lavede du is selv?

Ja, vi har allerede forladt den købte - den smager ikke godt for os ... Om sommeren frøs jeg 1,5 liter af blandingen hvert par dage, så jeg laver en is næsten med lukkede øjne