Frisk champignonsalat

Frisk champignonsalat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Isbergssalat (enhver grøn)	150 g
Frisk agurk	1 stk.
Radise	4-6 stk.
Avocado	0,5 stk.
Bulgarsk peber	1/4 mellemstor peber
Selleri stilk (gulerod)	1 stamme
Rucola	håndfuld
Små stærke champignoner	4 ting.
Koriander og dild	smag
Tankning:
Frisk ikke-sur kefir (fedtfattig creme fraiche)	0,5 kopper
Majones	2-3 st. l.
Salt, peber, sukker, citronsaft eller vineddike	smag
Påklædning til faste:
Raffineret vegetabilsk olie	3-4 spsk. l.
Vineddike eller citronsaft	2 spsk. l.
Salt, peber, sukker	smag

Madlavningsmetode

• Jeg vil gerne minde dig om et så nyttigt produkt som svampe og om det faktum, at de kan bruges rå i salater. Det er især godt at gøre dette i vinter-foråret, når der ikke er nok vitaminer, og du har brug for at styrke immunforsvaret. Rå svampe og østerssvampe takket være deres egenskaber bidrager til dette.
• Salatens sammensætning kan naturligvis varieres ud fra dine præferencer og tilgængeligheden af ​​produkter.
• Jeg har medtaget ingredienserne i en salat, der blev lavet for nylig i sammensætningen. Alle værdsatte påfyldningen meget - jeg bruger den hele tiden.
• - Skær alt i strimler eller tynde skiver, især selleri, salat kan plukkes manuelt.
• - Skyl champignonerne hurtigt, ellers bliver de våde, tørres af med en serviet, skrælles af den øverste film og skæres hurtigt, drys derefter med citronsaft, så de ikke bliver mørkere. Drys avocado med citronsaft.
• - Bland alt i en sovsbåd til påklædning, prøv, og tilføj, hvis der mangler noget i smagen. Der skal tilsættes lidt sukker.
• - Fold alle salatdele i lag, drys med urter på toppen, ælt inden servering. Tanke på plader.
• God appetit!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

10 minutter

Bemærk

Champignons kan kun bruges meget friske, små, hvide og stærke!

Lignende opskrifter

Champignonsvampe i normansk stil (Administrator)

Fyldte og dybstegte champignoner (håndværker)

Grillede champignoner (Steba SG 35 sandwich maker) (MariV)

Hvilken velsmagende godbid, meget relevant, jeg vil have flere vitaminer !!! Olga er en meget smuk og lækker salat !!! Tak for opskriften, jeg vil bestemt lave den !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, for dit helbred! Svampene lød meget, tilsyneladende påvirker autaminosen allerede!

Ol, som altid, aerobatics !! Som de siger, både form og indhold er på det højeste niveau!

Olga, jeg elsker svampe, nogle gange endda rå hamstere, når jeg laver svampe, vi har nu mange af dem til salg, og de er så friske !!!! Indtil vi løber ind i din salat! :-) :-) :-) :-)

Ol, som altid, aerobatics !! Som de siger, både form og indhold er på det højeste niveau!

Tak for ros !!!

Nå, faktisk en almindelig salat! Jeg ville bare minde alle om rå svampe! : pige-ja: Og jeg blander næsten aldrig salater, jeg lægger dem endda i rivere og fanger alle lagene.

Nå, faktisk en almindelig salat!

Ja, kun 10 komponenter + 2 påfyldninger !! Du er vores beskedne pige.

Ja, kun 10 komponenter + 2 påfyldninger !!

Radiser kan fjernes uden at miste smag!

Her er det vigtigste svampe, selve salat, agurk og greener. Jeg vil endda tilføje et vagtelæg og majs til en forenklet sammensætning.

Åh, dette er en anden salat viste sig ...

Åh, dette er en anden salat viste sig ...

Snave! Jeg elsker æg i salater !!!

[Nikusya]

Nikusya, og du ser, jeg har arugula med æg, ikke dårligt!

Og forbered en sådan salat til mig også! Og vigtigst af alt, under din smukke brød og kød!