Hurtig te i Princess pizza maker

chokolade eclairs med ostemasse fløde

Tek, sir, Vitusechka, stikk, skoka-hvad-hvor drak du? Jeg optager ...
Jeg vil også have pinjekerner med hytteostcreme!

Vitusechka, stikk, skoka-hvad-hvorhen?! Jeg optager ...

I OMKÆDNING-DU! pohaaaaaaaluysta)))))

men min efterspørgsel!

Og det gjorde jeg i går og for to dage siden, og i dag kræves de igen! Sestraaa !!!

[Lenusya]

Jeg vil også have pinjekerner med hytteostcreme!

Lenusya, tilsat 1 spsk til melet. l kakao. Jeg håber, du kender cremen! Prøv det, lækkert!

Helen, de har spist mine i fem dage i træk! og alt er ikke nok for dem!

Jeg håber, du kender cremen!

Noooooo!

[Fangst]

Noooooo!

Fangst - til en del af disse eclairs tog jeg 50 gram smør, slog det med en mixer. Så tilføjede jeg ca. 150 gram blød hjemmelavet cottage cheese (måske lidt mere), en pose vaniljesukker og lidt sukker efter smag. Jeg piskede alt dette op igen og fyldte tærterne.

Wow! Og jeg har ikke engang prøvet dette.
Tak, Vitushechka-skat!

[Lenchik]

Lenchik, ja dumt for scho! Godt helbred!

Og ja, og også lækker i dem, hold flødeskummet ind og brug med vanillecreme: hulahoop: Meget nyttigt til figuren

Nu har jeg bagt nogle tekander. Vi pustede godt op, men bunden bukkede alle sammen. Sorg. Betyder dette, at de ikke har noget hulrum inde? Jeg spekulerer på, hvorfor dette sker. Jeg lagde 2 æg, men det ser ud til, at et ville være nok, fordi dejen var tynd, men jeg var bange for at afvige fra opskriften. Æg er ikke store, mellemstore

I dag gjorde jeg det 3 gange, dejen var lidt vandig, jeg tog et stort æg og et medium og bunden bukkede også lidt, men da jeg tog 2 mellemstore, var det perfekt !!!

[Kirch]

Kirch, Luda, kan du tage et billede af røvet?
men om dejen ser det ud til, at de siger, at den skal glide i en trekant, så vil alt være normalt ... du kan endda dele æggene og introducere dem i dejen i dele for ikke at overdrive det ...
Jeg har generelt ostepandekager, jeg er ikke ked af det .. og fortvivl ikke, alt vil ordne sig for dig ...

Hør piger, måske skyldes det den høje luftfugtighed? Faktisk i prinsessens lukkede rum er der ingen udvej for hende. Her er tebladene og bøjningen. Det ser ud til, at selve dejen skal gøres lidt sværere for at reducere fugtigheden.
Åh, Vitusya har lige bekræftet mine mistanke. Så dejen burde virkelig ikke være vandig. Dette har i ånden plads til at fordampe, og i Princesk er luftmængden for lille.
Vitusya, fyrværkeri!

på grund af høj luftfugtighed

helt sikkert ...
Jeg ved hvad jeg synes, og ikke så meget damp er skadeligt for prinsessen. I går lavede jeg vinger i Princesk, der var så mange dampe, at det ikke engang knitrede, og som det syntes for mig, tændte ikke selv det grønne lys ..

[Elena Tim]

Elena Tim, men kan du forestille dig, at de viste sig at være meget større i volumen, og konkaviteten er ikke alt for grundlæggende, et eller andet sted 3-4 mm og i diameter lidt mere end 5 rubelmønter, men te efterlader sig selv 7 cm eller lidt mere viste sig, så jeg er stadig glad, formen, som den var og forblev god, generelt er det stadig en fornøjelse at bage dem i prinsessen !!!

Jeg spekulerer stadig på den flydende dej.For nøjagtighed målte jeg alt, når jeg lagde mig - dejen er knapt smurt med mig.Tyk, jeg tilføjer endda æg ud over mål, selvom der hjemme ikke er mindre C1 og C0 (jeg tager 5 store stykker til en dobbelt portion og separat 2 proteiner til fløde). At klemme min dej ud af konvolutten virker ikke engang, tror jeg.Jeg udsatte den med en teskefuld og fugtede den i et glas fra kulden. vand. Det viser sig så stærke "dumplings". Ikke en eneste tekande viste sig at være flad eller med en konkav bund
Måske brygges melet først ikke godt nok, ikke?

[Rarerka]

Rarerkaog ikke et par æg?

Der er 2 medier i opskriften. Jeg sætter stort
Og så er resultatet PERFEKT
I går kom 25 stykker ud, og alt er større end C0-æg (jeg ved ikke, hvilken størrelse jeg skal sammenligne med)

[Rarerka]

Rarerka, Tady vores zavarnushki er bare så mystiske !!!

Jeg rapporterer. Jeg tager ikke et billede, jeg vil ikke få kameraet ned. Dejen er tydeligt flydende fra to æg. Da jeg lagde det ud, spredte det sig så meget, at jeg troede, det ikke ville stige. Vi gik meget godt op. Da jeg satte et æg i, var det allerede klart, at der ville være meget mere. Jeg rystede den op og satte den i halvdelen. Der ville ikke være noget at stoppe, men tænkte jeg og forlod resten. Du skal stole på din intuition og dine øjne. Som et resultat lavede jeg lidt fløde - smør med kondenseret mælk og fyldte det med en sprøjte. Det viste sig meget mentalt

Hvad tænker jeg stadig. Jeg tog vand i gram, men det ser ud til at være det samme med ml. Ikke?

[Hvid]

Hvid, men lad os for eksperimentets renhed, du laver den samme dej igen og bager den i ovnen
180gr. ikke mindre end 30 minutter

Hvad tænker jeg stadig. Jeg tog vand i gram, men det ser ud til at være det samme med ml. Ikke?

Duc er den samme

Hvorfor blev det så flydende? Jeg gentager i morgen

[Kirch]

Kirch, Lyud, og du prøver ikke at hænge vand i gram, men at måle det med en målekop. Eller sæt glasset på vægten, nulstil vægten og hæld 100 ml i. vand. Det bliver straks klart for dig, om gram og milliliter vand er de samme.

Ja, det gjorde jeg ikke denne gang, men på en eller anden måde sammenlignede jeg det. Det ser ud til at være det samme. Målte du i ml?

Jeg formoder, det handler om at brygge
Denne gang udfyldte jeg og faldt i søvn i alle mine øjne, selv uden vægte
(2/3 af 300 ml krus vand, del af en pakke margarine, tre dyngede skeer mel, store æg)
ml og mgr var ikke længere signifikante, og resultatet var igen fremragende

Målte du i ml?

Ja, en målekop fra en brødmaskine.

[Rarerka]

Rarerka, Jeg har ikke en ovn, så jeg købte prinsesser og en mirakelovn. Måske afhænger det af melet, men under alle omstændigheder fik jeg slet ikke de faldne, alle de seje viste sig, generelt vil jeg lave dem hele tiden))) Det er en skam, at pigerne havde problemer, og de lagde dem endda i varme eller i kolde, der handler. Måske når noget ikke virker for mig, er det bare, at vi alle ønskede at finde ud af det, det er derfor, vi kommunikerer. Jeg gjorde det med ost, det lykkedes mig ikke, jeg steg ikke overhovedet, men jeg tror, ​​jeg havde få æg der, så jeg har også en ubehagelig oplevelse, men disse, gudskelov ...

lige her ville vi alle finde ud af det, det er derfor, vi kommunikerer

ja, ja, her er jeg også med mit råd, og jeg kommer ind
Derfor fortalte jeg så detaljeret, hvordan jeg gjorde det, så du kunne sammenligne og se efter forskelle.
sammen finder vi årsagen

Og også jeg blev fristet i dag af eclair i Prinzeska. Jeg besluttede at bage på bagepapir, så jeg straks kunne smide det i den forvarmede. De gik godt op, hvilede på låget, bagt i ca. 25 minutter. De blev ikke brune meget (tilsyneladende skal du stadig tilføje lidt sukker). Og vigtigst af alt viste det sig, at bundene viste sig at være konkave. Nå, intet, jeg fyldte med ostemassecreme og gik ud
Jeg begyndte at se efter årsagen til fiaskoen og stødte på følgende kommentar fra Maria Seluyanina:
Mørklægningen "klæber sig" fast til overfladen, og bunden viser sig at være jævn, stabil. Hvis ovnen er på et tæppe, papir osv., Vil kanterne være halvcirkelformede, og eclairen vil rulle på overfladen :)

Og også gode råd til at ælte dejen, indtil den er glat, vil jeg også tage i betragtning.
Piger, tak for deling og lad dig ikke kede dig

Hvis ovnen er på et tæppe, papir osv., Vil kanterne være halvcirkelformede, og eclairen vil rulle på overfladen :)

Og jeg bagte på papir Ingen bøjet

[Marina]

Marina, så jeg bagte på papir, og jeg tænkte den samme på bunden. Men vigtigst af alt var min mand, der havde smagt tærterne, glad for dem og kastede øjnene. Sagde ikke at købe færdige

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen Ugens bedste opskrift

URAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!
Tillykke!

[valushka-s]

valushka-s, Tillykke!!!! Lad os

Drømte jeg ikke det?
En kæmpe tak til jer alle !!!
Nå, dette er en belønning for det faktum, at du kan lide opskriften!

[valushka-s]

valushka-s, tillykke med en velfortjent sejr!

[valushka-s]

valushka-sTILLYKKE! Du giver en masse nye og nødvendige opskrifter!

[valushka-s]

valushka-s, Tillykke!!!
Anstændig opskrift !!! Meget simpelt!!!
Og hvilken effekt !!!
Din opskrift vil slå sig ned i bogmærkerne i lang tid !!!!
Zavarnushki er en meget alsidig blank !!!
Tak skal du have!!!!

[Valyusha!]

Valyusha! Accepter venligst mine tillykke med din æresbetegnelse! Jeg er meget glad for dig!

[valushka-s]

valushka-s, ikke forestillet

[valushka-s]

valushka-s, Tillykke !

[valushka-s]

valushka-s, Tillykke! Opskriften er meget nødvendig for alle!

[valushka-s]

valushka-s, Tillykke med sejren

Tillykke!!!! Vi venter på flere opskrifter!

[valushka-s]

valushka-s, Tillykke! Fantastisk opskrift!

Og jeg troede, at denne opskrift ville vinde: girl_claping: Og faktisk, denne uge var det den mest populære og nemme at bruge !!!
Valentine, tillykke

[Valushka-s]

Valushka-s, Tillykke med sejren!