Æbletærte "Delikat"

Stellochka, tak for sådan en vidunderlig opskrift og idé med æbler. Jeg kunne især godt lide dejen, så løs, luftig.



Og med hensyn til æbler er jeg også enig med dig, du skal lægge små.

Jeg kom for at takke dig for den smukke opskrift, men det var ikke uden hændelser, jeg ignorerede Stellas råd om at skære æblerne ikke helt, som et resultat faldt nogle af skiverne grimt, og min form var stor, jeg havde bogstaveligt talt for at smøre dejen på den, næste gang skulle jeg lave 1,5 portioner, men det er alle små ting, kagen er virkelig meget, meget ...! Mange tak, Stellochka!

Lækker kage !!!!!! Og hvor smukt !!!!! TAK SKAL DU HAVE!!!!

Jeg lavede det, men i starten var dejen meget tyk, og jeg tilføjede yderligere 2 spsk. l mælk (jeg har en dobbelt portion), selvom den stadig var meget tyk. Og æblerne druknede næsten fuldstændigt.

[Konechek]

Konechek, Overførte jeg et foto af at skære æbler til det første indlæg.

Og dejen skal ikke være flydende. Det har konsistensen af ​​meget tyk creme fraiche.
Jeg tilføjede ikke mælk, æblerne svigtede ikke.
Og videre.

Piger, i går bestilt af sin mand gentog kagen.
Jeg dyppede æblerne med den nederste del (den, hvormed æblerne er placeret på dejen) i semuljen. Æblerne har svigtet meget mindre, og dejen under æblerne er tørre.

Sеrn, smagte allerede kagen, meget velsmagende! Tak, bare ved at se på billedet, indså jeg, at jeg skar æblerne forkert, så sandsynligvis er de ikke så smukke med mig.

Stella, mange tak! Normalt sniger jeg mig på en ny opskrift i lang tid, men i går læste jeg om din tærte, straks gik i køkkenet og bagt. Det er virkelig let at forberede og forbløffende. Dine opskrifter er generelt meget pålidelige (jeg har allerede bagt din Creme brulee kage). Kun med bagningstemperaturen spillede jeg lidt. Jeg satte 160 med konvektion, men efter 20 minutter sad kagen uændret i ovnen. Derefter øgede jeg temperaturen til 170, og efter en halv time var den klar. Jeg elsker virkelig kiks-muffinsdej. Og æblerne ser ud til at være bagt, men helt naturlige. Ovnen er i glasform, så det er meget velegnet, at ovnen ikke behøver at blive forvarmet. Generelt er denne opskrift til alle lejligheder - hvis du pludselig vil have noget velsmagende; hvis gæster pludselig dukker op. Og til en ferie er det en ganske passende skål. Lad os bage!

Og jeg gjorde det, allerede 2 gange, meget velsmagende, jeg gjorde det med appelsinskal. Dotsya sagde, at det lignede en "tuk" cookie.
Mange tak.

Mange tak for opskriften!
Kun jeg tilsatte ikke mælk, men mel (Makfa var tilgængeligt) satte 20 gram mere (jeg var bange for, at dejen ikke ville hæve sig). Ovenfra hældte jeg en gelélignende fyldning af solbær, så det blev lilla))))))) Dejen er luftig, æblerne er bagt, tak !!!

[kipitka]

kipitka, velkommen til vores forum!

Til helbredet og tak for rapporten!

[Stern]

Tak skal du have, Sternforresten blev sirupen tilberedt efter din opskrift med agar

Sirup:
100 ml sukker, 30 ml vand eller juice, citronsyre på spidsen af ​​en kniv + 1 tsk under kniven af ​​præ-gennemblødt agar + 1/4 af en lille flaske vaniljesmag.
Kog indtil store løg, tilsæt citronsyre, rør, tilsæt agar og rør i 5-10 sekunder.
Hæld varm sirup over kagen.

Tak for den velsmagende godbid! Pts kunne lide det. Så ømt og sukkeret er intet mere, intet mindre. Alle er glade. Endnu en gang tusind tak

Svitla, sundhed og tak for rapporten!

Mange tak, Stern! : blomster: kagen kom ud bare SUPERRR. Jeg bager meget sjældent noget (så mange ting ordner sig ikke).Og så en eller to, og du er færdig. straks en dobbelt portion. Tak igen, nu vil jeg forkæle min familie

[cicass]

cicass, til sundhed og tak for tip!

Stella, jeg er her, med en bekendt (jeg skriver næsten aldrig på forummet, jeg læser kun opskrifter tyryu)))) tak. I morges følte jeg mig ked af det, ringede til min søster (hun kom til vores by på ferie), hun planlagde at få mig ud af depresionen - hun bad mig løbe til hende. Jeg spiser næsten ikke noget fra butikken, så mildt sagt ikke meget mad derhjemme, og så fangede denne opskrift mit øje. Det ser ud til, at der ikke er sket noget, vi vil tjekke med min søster)))). Jeg henter ofte en opskrift, laver den, kan lide den, og se derefter, hvem der er der - eller meget ofte, Stella, det er dine opskrifter. Tak for dem, jeg skriver sjældent og køber op til denne forretning, der er sådan en synd for mig, men mentalt takker jeg konstant den person, hvis opskrift jeg kunne lide.

[vichka jordbær]

vichka jordbær , til sundhed og tak for rapporten!

Og det er stadig værd at skrive et par ord om den opskrift, du kan lide. Og forfatteren er glad, og andre er ikke i tvivl om, om de skal få det eller ej.

Så endnu mere så lover jeg at ordne det)))))))

Som det første bevis på min korrektion var det meget velsmagende, men ... ikke nok. Ved min søsters bane med private huse er alt som i den gamle sovjetiske æra, porten er åben, "kom ind og ud" et par naboer gik til kaffe i havepavillonet og nevøen til deres venner kørte i cirkler, indtil der var kun et stykke papir

Så glad!

Jeg tog lige mit "ømme" ud af ovnen, her er det

Tak, Stella, meget velsmagende og hurtig, det var den længste tid at skære æbler, fordi min mand hjalp. Derudover fremmer samarbejdet i køkkenet gensidig forståelse. Skåret godt. Der er ingen abrikosmarmelade, jeg brugte ferskenmarmelade.

På sundhed, Irusya og tak for rapporten!

Piger forklarer for de begavede, hvordan man laver sådanne udskæringer i det øverste lag af kagen?

Piger forklarer for de begavede, hvordan man laver sådanne udskæringer i det øverste lag af kagen?

Ingen måde. Vi lægger det ovenpå uden at synke! (Læs opskriften)



Stella, tak for opskriften!

Kalyusya, til helbred og tak for rapporten!

Kalyusya, tak! I dag vil jeg bage !!!!!!!!

Apple hilsner fra Dnepropetrovsk!




Stella, tak for opskriften!
Meget velsmagende!!!

[AlisaS]

AlisaS, godt helbred, landskvinde og tak for rapporten!

Stellochka, tak igen !!!

En vidunderlig tærte, dejen er vidunderlig og tilgiver alt misbrug. Generelt købte jeg af en eller anden grund nektariner, bortset fra lugten, der er ikke noget velsmagende i dem, og nu ...



Smør viste sig kun at være 50 gram, resten var fyldt med grøntsager, jeg kastede æggene på én gang og slog ikke meget hårdt. Men alt blev meget godt. Jeg vil ikke vise snittet - det er ikke der, de spiste det, bogstaveligt talt under armene. Mine bønder løb vild om sommeren uden at bage.

Mor kære!
Grin, skat, du håner, så hån!
Nå, hvilken skønhed hun skabte! 🔗

Jeg skammede mig også: girl_red: for min utaknemmelighed. I løbet af de sidste 2 år har jeg et stort antal nye, meget velsmagende opskrifter, der er personligt testet af mig og godkendt af min familie og venner. (Og vi elsker at spise) Og 80% af disse opskrifter er dine, kære, (men hvad er der virkelig) kære Stella !!! Accepter: bravo: oprigtig - tak!

og dette er min æbletærte, næste gang vil jeg lægge æbler oftere, så stykkerne er mindre, meget velsmagende, tak igen!

Natasha, du flyttede mig virkelig!
Held og lykke og tak for de venlige ord og rapport!

Stelochka, og jeg vil sige mange tak for opskriften! Enkel, hurtig og utrolig lækker! Og hvor smukt er det! Det ser ud til, at mor med en sådan tærte skulle møde børnene fra skolen. Dræb dig ikke ved komfuret, og på samme tid er det let at forkæle dig selv med et så lille mirakel.
🔗
Et spørgsmål mere bagefter. Jeg savnede bemærkningen om, at kagen skulle sættes i uopvarmet ovn. Jeg lagde den varm. Jeg troede, at ovenfra ville det tage en skorpe, og derefter indefra ville den vokse og bryde skorpen. Nej, det fungerede godt.Derfor spørgsmålet: hvorfor er en kold ovn vigtig.

Tanya, din kage er utrolig smuk !!!
Godt helbred, kære og tak for rapporten!

Når du bager i "konvektion" -tilstand, er det præcis, hvad der sker, som du skrev, kagen "bare blæser væk". Så for konvektion er dette bestemt vigtigt, men i en anden tilstand har jeg aldrig bagt denne kage. Derudover stoler jeg fuldstændigt på bogen, hvorfra opskriften er, så jeg gjorde som den blev skrevet.

Alle samvittighedsfulde borgere har allerede bagt denne tærte, men jeg kom lige sammen i dag ... Min mand gik stolt forbi i en halv dag og spiste ikke, og så med det andet stykke forbi mig, sagde han: "Nå, jeg vidste, at du ikke kan prøve, hvordan man stopper nu? "

🔗

Nå bager jeg igen en dobbelt portion, så det ikke ser lidt ud, så jeg prøvede det, så jeg ikke ønsker at spise middag mere

Stella! Mange tak for en meget delikat, velsmagende og enkel kage. Hvorfor har jeg ikke bagt den før

Sådan blev det. Tak ,: rose: Jeg bager ofte.

Men for mig viste det sig at være lidt fedt, kan du reducere mængden af ​​olie i dejen?

Prøv det.

Stelochka, jeg bagte det !!!
Tak skal du have!!! vidunderlig kage !!!!

Til dit helbred, Natasha og tak for rapporten!