Bakeware Nordic Ware: køb, funktioner, anmeldelser, opskrifter

piger, bagede nogen en kagekage på nordisk? Jeg vil gerne bage næste gang i en cookiebakke

i går bagt i en silikoneformet tescom-form, ingredienser, tid, temperatur - alt som det skulle være. i ovnen var så smuk og storslået, men æslet blev vådt og næsten uden porer.
fortæl mig hvad der kunne være årsagen?

Wooooot !!! Og de sagde - euroen / dollaren steg ... Og de sagde - sanktioner ...
Vores voldelige websteder er allerede besat!
Jeg følte bare, at vi snart ville gå til det internationale niveau med vores nordiske former ...
Godt gået, piger !!! Vis os dine udenlandske skønheder hurtigere !!!

[Irishka]

Jeg venter på et foto. Og klippet også!

Irishka, der vil ikke være nogen billeder ... Mens jeg sov - blev alle boller taget fra mig af skurkerne ...
Selv den jeg bagte til mig selv. Det er i det mindste godt, at de efterlod resterne af citrus til morgenmad.
Men på den anden side - mens jeg bagte - havde jeg et spørgsmål ... Jeg vil gerne høre.
Den nederste linje er som følger. I går bagte jeg en Bukarest-kage, først i en bayersk form og derefter i en rose. Den bayerske form var prompzala med margarine inden bagning, drysset med krummer af cookies. Rosen blev også smurt med margarine og drysset med semulje. Dej efter en opskrift. Temperaturregimet er det samme. Bagetiden er omtrent den samme.
Men samtidig viste det sig, at den bayerske handlede om farven på kogt kondenseret mælk, rosen er blond, som en brødskorpe. Hvad tror du er årsagen til denne forskel? Funktioner af formen eller drysset så påvirket?

Piger, fortæl mig hvordan du kan erstatte tequila, ellers startede jeg cookies for at opdatere den nye formular, og tequila er ikke hjemme fra kun stærk alkohol. Det skal sandsynligvis fortyndes, men i hvilket forhold?

[bukabuza]

bukabuza, tequila har en styrke på ca. 40%, ligesom vodka, og mange andre spiritus. Alkohol betyder at fortynde i forhold til 4 dele alkohol - 6 dele vand.
Eller 40 ml alkohol + 60 ml vand pr. 100 ml færdigt produkt.
Tag ikke kogt vand. Eller fra en flaske eller fjederprøvet eller filtreret. Men i princippet er det sandsynligvis ikke særlig vigtigt for bagning.

[A.lenka]

A.lenkatak, vi er nødt til at tænke bedre. Det er bare, at kagerne drysses ovenpå med tequila fortyndet i vand, så der er en lys skygge, da Strawberry Margarita kager, så jeg tror, ​​om alkoholen vil have den samme effekt, og om smagen forringes på grund af den.

Men samtidig viste det sig, at den bayerske handlede om farven på kogt kondenseret mælk, rosen er blond, som en brødskorpe. Hvad tror du er årsagen til denne forskel? Funktioner af formen eller drysset så påvirket?

Jeg bagte en cupcake med en pære i kvartetten, og den bayerske kom ud med en brunette, og resten var blondiner. Dejen er henholdsvis én, tiden.

[bukabuza]

bukabuza, Lena, jeg tror, ​​der er ingen mening i at drysse alkohol oven på kagerne - der kommer ingen særlig aroma fra den ...
Måske så prøv at bruge en anden, mere aromatisk, alkoholholdig drink eller undvære den.

Jeg tror også, at der ikke vil være nogen aroma fra alkohol. Jeg vil virkelig bage det så hurtigt som muligt, men kureren går tabt et eller andet sted, de lovede at bringe det om 15 minutter, men det har allerede været en time.

[Irisha]

Innochka, hvilken slags blanding? Måske sælger vi det også?)

Ja selvfølgelig sælger de Irisha , Jeg tager denne:

I butikkerne kan du finde blandinger fra forskellige producenter, men nu kun de dovne producerer dem ikke ...

Jeg ruller formene med færdige blandinger ...

[Men shortbread cookies eller muffins vil kun have gavn af et sådant tilsætningsstof: dejen bliver smuldret og smelter i munden.]

Jeg tror også, at der ikke vil være nogen aroma fra alkohol.

Forresten huskede jeg, at min mor som barn tilføjede vodka til børstetræskager.Jeg tænkte: hvorfor? Jeg kom ind på internettet ... Her er hvad jeg fandt

Alkoholholdige drikkevarer tilsættes ikke til gærbaserede bløde bagværk, da alkohol forringer dets egenskaber. Men shortbread cookies eller muffins vil kun have gavn af et sådant tilsætningsstof: dejen bliver smuldret og smelter i munden. Traditionelt er alkohol også inkluderet i opskrifterne på dybstegte produkter som børstetræ: det gør cookies sprøde.

Lena, måske i din cookieopskrift giver tequila ikke så meget en bestemt aroma, men også en "smeltende" skorpe? Jeg er ikke ekspert på tequila, men jeg tror ikke, den har nogen enestående aroma. Han er en kaktus og en kaktus i en flaske ...

[Krumme]

Krumme, Kroshik, Innochka, jeg har set sådan en blanding !!! Uraaa !!! Mange tak!!!

Alain .. fejl afgjort

Ikke fejl De leverer også til mig i denne uge !!! Elena, mange tak for at se dem på Domos !!!

[A.lenka]

A.lenka, Hør, ligeledes bagt i bayersk og bikage. Den bayerske er som den er mørkhåret og i bikagen er den lidt gylden. Måske fordeler stivere på en eller anden måde temperaturen på produktet?

[A.lenka]

A.lenka, Lena, du har en meget smuk citrus cupcake. Fik du det med juice? Alle med recept? Har jeg alt undtagen citron-appelsinsaft? Jeg vil også bage det, er jeg virkelig ligeglad med citrusfrugter? Jeg bagte cupcakes i roser med halva - de blev ikke grønne. Snarere blev de kun grønne på den tredje dag og kun ikke rødmede!

Alle de samme fejl Et mærkeligt sted denne Domos ... noget vises, men dette ER IKKE .. så vises en anden .. og det ER ... Hvordan de generelt fungerer er ikke klart ...

[bukabuza]

bukabuza, Lena, tequila er sandsynligvis tilføjet for smags skyld, jeg læste opskrifter med hende, men de er ikke meget populære hos os! Pchela maja, Marina jeg bagte, men det fungerede ikke! Jeg kunne ikke rigtig lide det!

[Piger, kære !!!]

Piger, kære !!! Jeg er meget glad for, at du er heldig med kurve !!! Og Lukoshka - med dig !!!
De kom i gode og pålidelige hænder !!!
Bag til dit helbred !!!

[Allochka, Ira!]

Jeg bagte en cupcake med en pære i kvartetten, og den bayerske kom ud med en brunette, og resten var blondiner.

Den bayerske er som den er mørkhåret og i bikagen er den lidt gylden.

Allochka, Ira! Nå, du skal !!! Åbning efter åbning med Nordic! Det viser sig, at ikke kun formens materiale, men selv ribbenmønsteret påvirker bagningen ... Jeg begynder at elske det bayerske mere og mere !!! Jeg elsker brunete cupcakes !!!

For det første med kurve tog jeg en fjederfældning af cookies også, Nordic for 279. Jeg kiggede længe på det, men det er ubelejligt at gå til deres kontor for det, og levering er dyrere end selve legetøjet. Så jeg ventede på en mulighed. Og roserne der ser ud til stadig at være der

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, tak for de venlige ord!

Fik du det med juice? Alle med recept? Har jeg alt undtagen citron-appelsinsaft?

Nå ... Næsten recept ... Jeg havde kun en orange (recept har brug for to). Derfor viste det sig mindre appelsinskal og følgelig saften - i halvdelen. Men det er stadig velsmagende, og citrusaromaen er udtalt. Jeg havde også 15% creme fraiche og 350 gram et eller andet sted. Jeg fortyndede det med kefir til den krævede mængde. I stedet for kyllingæg havde jeg vagteleæg. Alt andet - inklusive 125 ml rom - er receptpligtigt. Admin forresten, du kan lægge lidt mindre.

Oksan, jeg vil tilføje ... Jeg tog citron- og appelsinjuice fra de citroner og appelsiner, der gik til zest. Først skar jeg skåret af og pressede saften ud. Sil af saften.

Jeg begynder at elske det bayerske mere og mere !!!

Jeg vil have flere og flere katedraler! Og ingen steder og ikke ..

[Jiri]

Jiri, Ira, også jeg modner allerede til voldelige steder.
I mine drømme "fromtudova" - Katedral, overflødighedshorn og ananas.
Men dette er ... som et stof. Bare gå der en gang - så det vil stramme sig fuldt ud ...

[Jeg er doven!]

Alt andet - inklusive 125 ml rom - er receptpligtigt. Admin forresten, du kan lægge lidt mindre.

Jeg er doven! Jeg kunne ikke have lagt rom der, men send det til mig! Og jeg vil tilføje en romaroma til cupcaken ... Her skal du lære alt!

[A.lenka]

A.lenka, MikhaskaÅh piger, og nu vil jeg have et vaffeljern, og jeg kiggede på det - tudsen vandt, og nu er Lenas opskrift meget behagelig, og vaflerne i Bruxelles er meget LYU! Al min ønskeliste er forsinket! Og disse piger lægger flere og flere vafler ud

I dag bagte jeg bananmuffins i nordiske dåser
🔗
Jeg gav allerede runden en til min søn lige fra ovnen
Selvom det smurte godt, sidder det fast steder. Mest sandsynligt bananskiver og sidder fast

[Irishka]

Jeg kunne ikke have lagt rom der, men send det til mig!

Irishka, og hvor har du været før? !!! Men der er stadig ... Kom !!! Vi udstyrer allerede en portier til dig. For at hjælpe dine formularer (bogstaveligt talt) med at bære.

[Oksana]

Og disse piger lægger flere og flere vafler ud

Oksana, Giver Ihda vafler?
Jeg så lidt et vaffeljern til tilstrækkelige penge i en anden butik i Sochi. Istok Sochi eller Sochi Istok ... Noget lignende. Irzhik gav linket.

Der er ingen dobbeltsidede vaffelproducenter til gas, så sej !!!! Se, hvilken karamelglasur Lenchik-bukabuza har, godt, meget velsmagende, jeg kan mærke det, men der er ingen vaffeljern. Har du set dem?

🔗
Se her. Hun er? I går kontaktede jeg onlinekonsulenter for at finde ud af, om disse formularer findes. Hun sagde, at du skal ringe til tlf. hotline og find ud af det.

Vent et kig! Tak skal du have!

Vent et kig! Tak skal du have!

Oksana, se ikke ... Bliv ikke skuffet ... Jeg har allerede ringet til hotline, disse pander er ikke der.

Det ser ud til, at jeg ringede efter dig! De vil tvinge dig til at løbe til det voldelige sted!

Honningkager dukkede op på ozonen. 2292 RUR

Jeg vil ikke have en bikage, jeg vil have et vaffeldrømmende dumt smil! Jeg løber for at adlyde om en måned!

Jiri, Irochka, jeg modner også allerede til voldelige steder.

Jeg vandrede der i dag, som en kat med en pote forsøgte at skubbe "i kurven", ja, priser åh-hende! Måske tager vi en chance, ikke?

Oksana, hvor er vaflerne givet? Jeg købte en stegepande på Ozone, selvom tudsen sad på min skulder, tillod kun en enkelt.

Honningkager dukkede op på ozonen. 2292 RUR

Der er ingen bikager i Skt. Petersborg, sommerfugle er dukket op

[Jiri]

Jiri, Jeg kun en måned senere løb mani-manien ud! Men om en måned vil jeg prøve, jeg vil virkelig have vafler!

[Irzhik, Oksanchik,]

Irzhik, Oksanchik, piger, og jeg vil kravle ud til det voldelige sted lidt senere. Jeg har nu en dejmixer i prioritet. Jeg kan ikke trække det hele på én gang ...

Piger, på "Ozone" HONEY COMBONS. 2300. Jeg lægger et tabu på nye køb. Jeg tror, ​​mens der var en besked fra dem, der angav "rapportmodtagelse".

Jeg skyndte mig at rapportere bikagen og begyndte derefter at læse det ulæste. Så ked af at duplikere materialet.

Honningkager dukkede op på ozonen. 2292 RUR

Jeg spekulerer på, hvor meget bikagen var på ozonet før?

Piger, vær venlig at dele en henvisning til bikagen, ellers ville min søster se min, ellers giver søgningen mig ikke noget.

Kast linket til bikagen på Ozone. Fordi du ikke kan se dem sådan.

De er ikke længere på ozon

Og for Sibirien viser Ozone ikke bikage! Hvilken forbandede ting!

Piger, moskovitter, jeg så en bikage i de skarlagenrøde sejl i dag, og prisen ser ud til at være billigere. Der var også en zoologisk have, nogle drenge - piger og noget andet

Piger, kære Nordic Ware Gurus, fortæl mig, hvad jeg laver forkert ... Når jeg bager citrusmuffins (bagt 2 gange) og følger opskriften fuldstændigt, bliver de fugtige indeni. Jeg har ikke et termometer, men jeg tjekker det med en spyd, og det kommer tørt ud, men til sidst, efter afkøling ca. 2 cm indeni, kommer vi ud af noget galt ... Hvad tror du jeg laver forkert ??? Mange tak på forhånd til ALLE for svarene !!!

[Pony]

Pony, pasari der er en kage https://mcooker-dam.tomathouse.com/in....0 og sådanne vafler er seje https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=411885.0

[A.lenka]

A.lenka, Lenchik, lad os trykke sammen på dette sted senere, så! OKAY?