Rustikt måltid: godbid i bayersk stil. Sildesalat.

Rustikt måltid: godbid i bayersk stil. Sildesalat.

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: tysk

ingredienser
pærer	2 stk
syltede agurker	2 stk
gulerod	2 stk
sure æbler	2 stk
sennepsfrø	1 spsk. l
creme fraiche	200 g
yoghurt	lille pakke
citronsaft	1 tsk
let saltet sild	8-10 stykker

Madlavningsmetode

• 
• Kog skrællede gulerødder i saltet vand.
• I mellemtiden skræller løgene og skæres i ringe.
• Skær de syltede agurker i skiver.
• Skær de afkølede gulerødder i skiver.
• Skræl og skær æblerne i små terninger.
• Tilsæt yoghurt, citronsaft, sennepsfrø til cremen og bland.
• Skær sildefilet i stykker. Desværre angiver opskriften ikke, hvilke sildestykker der skal være, så jeg siger det "med øjet"
• Læg alle ingredienserne i en salatskål, hæld saucen over og afkøles i mindst 2 dage. (Vi prøvede det hver anden dag. Lækker).

Hvilken interessant salat, du bliver nødt til at prøve det på en eller anden måde. Jeg elskede sild meget og også salater med det. Er det muligt at erstatte sennepsfrø med franske frø? Og så har huset alt undtagen frø.

[Lena]

LenaJeg tror, ​​det er meget muligt. Jeg havde også sådan en tanke. Næste gang vil jeg.

Åh, sild med yoghurt

[Nybegynder]

Nybegynder, med yoghurt meget selv ingenting. Vi har allerede ødelagt al salaten.

Hvad hvis fordøjelsesbesvær? Og salaten er meget sød og original !!!

[Nybegynder]

Nybegynder, Jeg kan forsikre dig om, at overskæg vil være i orden. Jeg spiste det i går