Natalishka
Zhenya, Manti vi er håndtag, viser sig hurtigt. Ja, hvorfor skulpturere dem der. Jeg skulpturerer som Elena Tim. Jeg kan virkelig godt lide det.
Zena
Citat: Natalishka
Manty vi håndterer, viser sig hurtigt.
Jeg gjorde det samme med kuglepenne. Jeg kunne godt lide Uyghur-sproget ..
om! forresten .. Jeg tager min tak ...
Katris
Jeg skulpturerer også manty "på en Timov-måde") Desuden meget oftere end dumplings.
Miranda
Citat: Zena
det er resultaterne ..

Hvilken smuk!
Nu vil jeg også have en Chibovskaya (åh, noget i mit ønske har revet tråden fra mine sidste dage af)
Lёlik
Tescoma ser ud som om der er bund i formularerne. Og Chibovskys kunne godt lide det faktum, at selvom du skifter fyldet lidt, vil det ikke kravle ud i siderne, men blot strække dejen lidt dybere.
Katris
Olga, ja, jeg bemærkede det også.
Miranda
Lёlik, ja, det ser ud som bunden, men det ser ud til at være aftageligt.
Sandsynligvis dem, der har en klar form, så kan du have bunden, eller du kan fjerne den.

Kort sagt, jeg vil have alt, og Chibo og Teskomovskaya
Lёlik
I Chibo er cellerne formet som kegler, hvilket giver strukturen yderligere stivhed.
Zena
Citat: Lёlik
Chibos celler er formet som kegler,
disse kegler gør det lettere at tage dumplings ud ..
i en runde, da jeg gjorde .. lidt skift kødet .. og "røv" bolle - bunden. det bliver bredere end cirklen, hvorfra dumplingen skal komme ud igen .. og til sidst bryder den enten, eller du var nødt til at hjælpe med din finger .. skub den ud
Lёlik
Nå, alt er til rådighed !!! Chibo - regler
Lucien
Piger passede en nudelskærer og gik til stedet
🔗
hvorfor producenten er KINA? Er der forfalskninger, eller er de allerede lavet i Kina? Hvordan vælger jeg nu?
Ahtuba
Empire - Kina, Empire og Atlas - Italien
Natalia K.
Citat: Ahtuba
Empire - Kina,
Choi er Kina? Jeg har det skrevet i Italien.
Sejl
Jeg har også et imperium-Italien. Dette websted sælger 5 typer imperier, og kun en siger, at det er lavet i Kina, resten er Italien. Måske var de forkert, du skal ringe til dem for at få klarhed, inden du køber.
gawala
Citat: Lucienne
Er der forfalskninger, eller er de allerede lavet i Kina?
Nu er næsten al produktion blevet overført fra Europa til Kina. mange virksomheder købes af kineserne ..
Det er muligt, at italienerne solgte en bestemt række produkter til kineserne, og de satte nu Made in China, ellers har de holdt det for sig selv, og de skriver Made in Italy i overensstemmelse hermed. men stadig er forsamlingen kinesisk ...
Generelt er den, der skruede den sidste møtrik, derefter frimærket sat til Made in ..
Jeg kan ikke huske, hvad der er skrevet af Made in Slovakia, men det tyske firma er erklæret, mærket .. Under alle omstændigheder, hvad der er skrevet der, nu er alle enheder designet til at fungere ikke mere end 2-3 år .. bare udtrykket garantien slutter, og enheden holder op med at arbejde, og det er næsten umuligt at reparere dem. Det er klart, at ikke alle, men flertallet. Marketing th træk .. hvert andet år vil folk købe en ny ting i bytte for en brudt .., men prisen vil være anderledes ... Jeg har elkedler som denne. en ny kedel andet hvert år. Jeg har allerede spyttet og købt en almindelig, lavet af rustfrit stål. umulig ..
Klart, mit eksempel er mit eksempel, for andre kan alt fungere i årtier .. Men tendensen nu er netop dette ..
Lucien
Jeg bestilte piger på hjemmesiden
🔗
beordrede Imperia Titania 190 skrive Italien. Hvis nogen har en, så del din feedback.
gawala
Citat: Lucienne
Imperia Titania 190 skrevet af Italien.
Så det er skrevet på tysk adlyd, at Italien og levering fra Italien ..
Lotteri .. Men ikke alt, hvad Kina er dårligt .. Mor har en dobbeltkedel, der samles Kina, Tefal-firmaet, og denne dobbeltkedel er allerede 15 år gammel og pløjer som ny, og hendes mor bruger den konstant ...
Jeg har lige rullet nudler op, jeg har en Marcato Atlas med en motor. Ren glæde af madlavningsprocessen ..
Jeg bare for motoren ... Jeg kan ikke forestille mig, hvordan man drejer håndtaget, selvom der er et håndtag i mit sæt, fik jeg ikke engang det og prøvede ikke, og det vil jeg ikke ..
Lucien
Jeg er bedre enig i motoren, men hvis en eller to gange om måneden - går den uden den. Og der vil det ses. Jeg vil gerne vide om selve modellen, hvor let det er at arbejde med?
gawala
Citat: Lucienne
hvordan er det behageligt at arbejde med?
Jeg synes det er behageligt. Princippet for alle dejruller er det samme, ja, kun tykkelse-tykkelsen kan justeres på forskellige måder. Mine har fra 0 til 9, og andre i den modsatte retning fra 9 eller 7 til 0 .. Hvis metallet er godt, kan der ikke være nogen problemer. Denne model er ikke billig, manuel, uden en motor koster 35 euro og mere ... og det antyder allerede, at kvaliteten stadig er god ...
Nå, måske nogle af damerne har en sådan model, måske vil nogen kigge ind og fortælle dig ... Efter min mening burde der ikke være nogen problemer ...
Hvad er mere bekvemt for mig med en motor? Jeg har ikke et sted at skrue en manuel ... Jeg har brug for noget praktisk, men jeg har ikke sådan et sted. Og generelt er det stadig bedre med en motor. Jeg gør også 1-2 gange om måneden eller endda sjældnere, men hurtigt .. og generelt er jeg for videnskabelig og teknologisk udvikling ...
Kirch
Jeg vil fortælle dig min mening om motoren og håndtaget. Hvad der er mere praktisk med motoren er uden tvivl for mig. Det er ikke svært at dreje håndtaget, men for at dreje håndtaget skal du finde et sted, hvor du kan skrue maskinen. Dette er mit spisebord. For at gøre dette skal du rydde alt fra bordet, fjerne dugen.
gawala
Citat: kirch
For at dreje håndtaget skal du finde et sted, hvor maskinen skal skrues
Nemlig.
Citat: kirch
For at gøre dette skal du rydde alt fra bordet, fjerne dugen.
Og jeg skal også flytte bordet ...
shlyk_81
Jeg har et håndlavet Atlas. Det virkede som om det var let at dreje håndtaget. Men for nylig fik jeg Kenwood med en rullende vedhæftet fil - dette er selvfølgelig en sang! En motor er en ting! I går lavede de dumplings med børnene - jeg rullede dem, de satte hakket kød på strimler. Skønheden! Så gik jeg med et hjul, der skærer og limer og voila! Jeg spiste firkantede, men børnene fastgjorde stadig hjørnerne for at få ørerne.
Lucien
Denne model har også motorer, men det er for fremtiden. Jeg har en Mulinex kødkværn Monsteret en støjende bil, ked af katten, løber væk fra køkkenet, så snart den ser den og gemmer sig fra støvsugeren i et andet rum. Jeg prøver det med en pen, dejen er blød. Det er stadig lettere end at rulle med en kagerulle. Tak for tilbagemeldingen.
Lucien
Piger, fortæl mig forskellen mellem Imperia Titania 190 og Imperia Titania 150? Hvilken model foretrækkes. Tak.
gawala
Citat: Lucienne
Imperia Titania 190 og Imperia Titania 150?
Rullebredde - søm.
Den første er 150 mm.
Den anden er -140 mm.

Lucien
gawala, Galina, og prisen på den første er mindre, selvom den er bredere ... måske virkelig Kina.
ingen rådgiver mig, men de vil beslutte, hvilken der er bedre?
gawala
Citat: Lucienne
og prisen for den første er mindre, selvom den er bredere ... måske virkelig Kina.
Jeg sammenligner alt i tysk ibey. Hvad er den anden, prisen er næsten den samme ..

Citat: Lucienne
men de vil blive bestemt, hvilken der er bedre?
Med en motor! Mindst en gang om måneden, men med glæde.
Ahtuba
Lucien, men hvad er der at rådgive?
Selvfølgelig, hvis midler tillader det, er det bedre at tage Kina IKKE. Og motoren vil selvfølgelig ikke være overflødig.
Jeg havde ikke nok til en motor))) Jeg tog en manuel. Men mellem Kina og Italien besluttede jeg efter at have læst anmeldelserne at vælge Italien. Hun var 1000 rubler mere før nytår. Det er muligt, at du vil være heldig med en kinesisk nudelskærer, fordi de også ved, hvordan man laver kvalitetssager. Men jeg var på en eller anden måde bange. Og jeg beklager ikke. Marcato Ampia er bare super !!! Jeg kan kun anbefale hende, jeg havde ingen anden.
oksakoksa
Piger, i dag var jeg i Uuterra i Khimki, der så jeg en sådan enhed:
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)

Spundet selvfølgelig hende, overhovedet ikke Ferrara, men jeg kunne godt lide formen på dumplings ved udgangen. Det koster 3123 rubler. Måske har nogen brug for information
Lucien
Tak piger!
Angel Tim
Oksanafor et år siden trak min mand en sådan rulle ud af det samme firma. Jeg bruger rullende. Jeg er glad. Og jeg tog dette mirakel tilbage til butikken. Rædslen er enkel! Jeg rådgiver ikke.
oksakoksa
Citat: Angel. Tim

Oksanafor et år siden trak min mand en sådan rulle ud af det samme firma. Jeg bruger rullende. Jeg er glad. Og jeg tog dette mirakel tilbage til butikken. Rædslen er enkel! Jeg rådgiver ikke.

Tak! Jeg vil ikke have en)) Giv mig en Ferrari, ikke mindre!
Her går dysen lige i sættet
Talje
Har nogen en? Del dine indtryk af pliiiiizzzz

Miranda
Talje, for ikke at tilstoppe grenen af ​​køkken trivia og for at adskille samtalen om netop Teskome fra dejen, vil jeg sige her.

Dough Sheeter (enhver) er en god ting!
Jeg synes, at Teskomovsky er gode, + hvis du er på kontoret. shop, derefter 3 års garanti.

Det vigtigste er ikke at vaske det, men kun at tørre og blæse det.
Jeg læste i Kenwood-tråden, at nogen vaskede den. Men der kommer mel ind i alle revner, og mel + vand giver dej, det har frosset som en sten og brækket gearene.

Og jeg har allerede skrevet et spørgsmål til tjekkerne om rullernes bredde, jeg tror de vil svare i morgen og skrive her.

Hvis du bestiller hos dem, skal du købe den samme form eller flere til dem til ravioli-dumplings. Når dejen ruller, er det praktisk at have en lang form til et rullet dejark.

Og ja, Teskoma har opskriftsbøger / instruktioner på flere sprog på én gang, inklusive russisk.
Talje
Miranda, Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu, tak! Så godt forklaret

Citat: Miranda
Det vigtigste er ikke at vaske det, men kun at tørre og blæse det.
Jeg læste i Kenwood-tråden, at nogen vaskede den. Men der kommer mel ind i alle revner, og mel + vand giver dej, det har frosset som en sten og brudt gearene.
Jeg læste om vasken, at pigens rullende var rusten efter vask. Der, og svaret var: "Instruktionerne siger - VAS IKKE."

Citat: Miranda
Hvis du bestiller hos dem, skal du købe den samme form eller flere til dem til ravioli-dumplings.
Faktisk startede alt med behovet for at gøre dem. Afskedige det allerede. Jeg vil gøre noget glutenfrit, dumplings vil kun vise sig raviolki og Teskoma med hans smukke ting er en livredder

Det ser ud til, at alt skal være kompatibelt der, størrelsen af ​​dejen, der ruller med deres maskine, og formularerne til raviolen.

Om instruktionerne virkelig glade

Tak for dine anbefalinger og afklaringer!

Miranda
Citat: Talje
Faktisk startede alt med behovet for at gøre dem.

Og jeg har
Før det lavede jeg dumplings eller dumplings en gang hver sjette måned og med en dejrulle 2-3 gange om måneden. Ja, og nudlerne er væk. Selv jeg vil sænke farten, og jeg bliver ikke fedt længe.

Dough Sheeter-noodle cutter er en cool, nyttig og praktisk ting!

Miranda
Citat: Miranda
Og jeg har allerede skrevet et spørgsmål til tjekkerne om rullernes bredde, jeg tror de vil svare i morgen og skrive her.

En pige fra Tescoma svarede mig.
Jeg gik og målte det selv, fordi beskrivelsen ikke er det. Han siger, at det er 14 cm. nemlig rullerne fra side til side (jeg bad om at sige nøjagtigt denne bredde).

Men tilsyneladende har hun ikke en dejvalsemaskine, da hun også skrev, at dejen sandsynligvis kan rulles med 2-3 cm. færre ruller.

Først rullede jeg det sådan, dejen var lidt mindre end valserne, men nu har jeg allerede udviklet teknologien, og jeg ruller den nøjagtigt til valsernes bredde.
Mila1
Citat: Miranda
Først rullede jeg det sådan, dejen var lidt mindre end valserne, men nu har jeg allerede udviklet teknologien, og jeg ruller den nøjagtigt til valsernes bredde.
Men jeg kan bare ikke rulle den ud nøjagtigt i bredden, fra kant til kant, hele tiden viser det sig, hvilken slags teknologi
Miranda
Mila1, men når jeg først ruller det ud, så folder jeg det, vender det og ruller det ud igen, og folder det igen og derefter vender det om - og det passer bare til bredden. Kun spidsen er indsnævret.

Jeg fandt en persons foto.
Efter første gang jeg foldes og roterer 90 grader, viser det sig som på billedet

Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
Jeg kører den væk, dejen bliver længere og jeg drejer den igen 90 grader - og den passer bare til rullens bredde. Hvis jeg ikke passede bredden på rullen, kører jeg den igen uden at dreje den, som om jeg forlænger den, og så vil jeg gøre denne længde bred ved at dreje den.

Er dette klart? Eller forklarede jeg det forvirrende?

Talje
Citat: Miranda
En pige fra Tescoma svarede mig.
Jeg gik og målte det selv, fordi beskrivelsen ikke er det. Siger at 14 cm. nemlig rullerne fra side til side (jeg bad om at sige nøjagtigt denne bredde).

Men tilsyneladende har hun ikke en dejvalsemaskine, da hun også skrev, at dejen sandsynligvis kan rulles med 2-3 cm. færre ruller.
Nå, ravioliformene er 11 cm brede, så det skal være godt
Mila1
MirandaSå jeg gør det samme, men af ​​en eller anden grund viser det sig altid for mig, sandsynligvis er mine hænder skæve
Talje
MirandaIfølge din teknologi viser det sig, at du ruller et stykke ud i fuld bredde på 3 gange, eller indtil det tager den ønskede bredde, foldes og drejes 90 * hver gang. Alt dette på samme rulletykkelse, ikke? Det flader gradvist det samme stykke til den ønskede bredde.

Miranda
Mila1, intet skævt!
Du skal bare dreje det igen, så det bliver i bredden, endda lidt mere, fordi det af en eller anden grund har tendens til at krympe, når det rulles.

Alt vil ordne sig!

Citat: Talje
Ifølge din teknologi viser det sig, at du ruller et stykke ud til den fulde bredde på 3 gange, eller indtil det når den ønskede bredde, foldes og drejes 90 * hver gang. Alt dette på samme rulletykkelse, ikke?

Ikke efter min mening, jeg har set det i næsten alle videoer på YouTube.
Det er al teknologi

Nå ja, sådan noget - så mange gange som det tager for længden at blive passende, normalt 1-2 gange, afhængigt af størrelsen på det afskårne dejstykke, som de besluttede at rulle ud, og så laver jeg længden bred ved at dreje den 90 grader ...

Jeg ruller den ud til 1 og 2 bredder.
Selvom det i forskellige nudelskærere er nummereret forskelligt, nogle til den tykkeste 1. og nogle til 9. Jeg har fra den første, og den 9. er den tyndeste. Jeg rullede ikke tyndere end den 7., det ser ud til, at den 7. er meget tynd, jeg ved ikke hvorfor to mere.

Jeg vrider og folder den første, hvis jeg ser, at den allerede er ret let at passere, omarrangerer jeg den på den anden. Men til sidst går jeg ud til bredden af ​​det maksimale i det andet. På den tredje kører jeg den rigtige.

Det lyder som om jeg ruller hundrede gange, men op til tredje bredde vil jeg pumpe det 1-2 gange maksimalt fem gange.
Mila1
Citat: Miranda
Jeg rullede ikke tyndere end den 7., det ser ud til, at den 7. er meget tynd, jeg ved ikke hvorfor to mere.
Men til denne opskrift ruller jeg den til gennemsigtighed

Mønstret papardelli med guddommelig tomatsauce (Mila1)

Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
julia_bb
Citat: Miranda
Jeg rullede ikke tyndere end den 7., det ser ud til, at den 7. er meget tynd, jeg ved ikke hvorfor to mere.
Miranda... Jeg kører også 6-7 på Atlas, 8-9 er meget tynde for os.
Mila1, seje papardels)
Mila1
Citat: julia_bb
Mila1, seje papardels)
Yulechka, dette er stadig ikke et godt billede, jeg gjorde for et par år siden (da jeg gjorde det for første gang), kameraet er gammelt, der var ikke nogen smukke hjul, men faktisk ser de meget præsentable ud og gør dem overraskende lette
Talje
Citat: Miranda
Jeg har fra den første, og den 9. er den tyndeste. Jeg rullede ikke tyndere end den 7., det ser ud til, at den 7. er meget tynd, jeg ved ikke hvorfor to mere.
Men du ved aldrig ... måske bruger nogen til Baklava
Miranda
Citat: Mila1
Men til denne opskrift ruller jeg den til gennemsigtighed

Cool opskrift, bogmærket.
Jeg prøver at rulle den ud i denne tykkelse
Oleg_71
Hej!

Ønskede at købe Marcato Atlas 150 på italiaworldwide com. Men efter kontrol viste det sig, at webstedet ligger i Kina. Og det virkelige websted marcato, det har oplysninger, der kun sendes inden for landet (Italien), og det blev lavet i Italien (ikke en indskrift, der blev lavet, men faktisk lavet).
Der var stor tvivl om, at enheden på italiaworldwide er af samme kvalitet som originalen.
Jeg fandt også denne bil på Alibaba - rent og ærligt Kina, men med fotos af originalen ...

Spørgsmålet til dem, der påtog sig italiaworldwide com - hvor ofte bruger du og er der problemer?

Tak.
tascha
Giv mig en dejvalsemaskine. Jeg laver dumplings og dumplings, og det er det! Ingen nudler osv.

Jeg ville købe den billigste med det samme. På markedet nu dette: IRIT IRH-683 nudelskærer, men det ser ud til, at de billige ikke klarer sig godt i drift.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter