Vitaminsalat

Vitaminsalat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Hvidkål	1 del
rødkål	1 del
gulerod	1 del
pære løg	1 del
Sød peber	1 del
sukker, salt	smag
citronsyre eller citronsaft	smag
peber og andre krydderier	efter behov
uraffineret vegetabilsk olie	bedre blanding
greener

Madlavningsmetode

• Drys alle grøntsager med salt, sukker og citronsyre (eller hæld citronsaft over). Rør forsigtigt uden at knuse. Alt skal knase. Lad stå i 20-30 minutter. Hæld olie på min blanding af hørfrø, sennep, majs, sesam, oliven og solsikke, bland og server.
• 
• Vær ikke bange for at gøre meget, salaten smager kun bedre, når du tilfører.
• God appetit! Jeg ønsker at undgå de problemer, der er forbundet med vitaminmangel i foråret.

Og jeg tager denne. Tak Tatiana!

Må alt være godt for os.

[Giraf]

Lad os knuse med vitaminer!
Giraf, tak for ideen!

Må alt være godt for os.

Nemlig!

Det er lækkert med majsolie tak!

Jeg er enig, jeg kan godt lide det selv.