Champignonsauce (multiblander Profi Cook PC-MSM1024)

Champignonsauce (multiblander Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Saucer

ingredienser
Kogte svampe	250 g
Pæreløg	1 stk.
Olivenolie	50 g
Creme fraiche	100 g
Hård ost	50 g
Salt peber	smag.

Madlavningsmetode

• Jeg er endda bange for at skrive madlavningsmetoden. : -X Producenter vil slå mig.)))) Men mens min mand gik for at parkere bilen, lavede jeg middag. Manden troede ikke engang, spurgte det, er det klar ??? Og øjnene er….
• Jeg har kogte og frosne svampe. Jeg pakker 250-300 gram. Meget praktisk. Optøning inden tilberedning. den overskydende væske drænes.
• Skær løg i terninger. Hæld olie i en skål, læg løg, knus så den er dækket af olie overalt:
• 
• Start madlavning 100C i 5-7 minutter. Hvorfor skriver jeg scatter. Efter 5 minutter trak jeg skålen ud for at kontrollere, om løg blev brændt eller ej. Ikke brændt, læg det i yderligere 2 minutter for troskab. Der var ingen normal løg, jeg var nødt til at bruge salat. 2 gange inkluderet omrøring på pulsen.
• Tilsæt derefter alle ingredienserne. Jeg skar bare osten i stykker. Slib med en blender ved 3 hastigheder.
• Teoretisk kan du tænde for opvarmningen i 10 minutter, men det havde jeg ikke tid til.
• Server f.eks. Med spaghetti.
• 
• Det viste sig meget velsmagende.

Jeg vil bestemt ikke slå dig! Jeg vil have den samme :-) :-) :-)

Tak druhhh !!!