Baguettefod

Hurra købte en komfur! På råd fra gode mennesker ringede jeg til store butikker og fandt dem. Sandheden kom fra udstillingsvinduet, men jeg tjekkede det hele, det virkede ikke overskrevet, det ser ud til, at det for nylig blev udstillet. Nu har jeg æltet "hurtigt" brød i det.
P. S. købte Moulinex 5004.

Den lovede fotoreportage. Jeg må straks sige, at brødet viste sig at være meget velsmagende, jeg lavede det efter opskriften: hurtigbrød. På trods af at de ikke anbefaler at spise varmt brød, kunne de ikke modstå og spiste et halvt brød på én gang.

[Sonic]

Sonic
BØDE!
Du behøver bare ikke gentage spiseringen af ​​varmt brød ... det er alt sammen dårligt ..
Prøv nu baguetterne! (Som hun befalede)))

[Sonic]

Sonic, du har et vidunderligt stykke brød. Det er en skam, at du ikke kan se billederne i fuld størrelse. På forummet kan du ikke henvise til billeder med russiske bogstaver. Omdøb dem med latinske bogstaver, så kan vi se i fuld længde.

Tak allesammen! Nu arbejder brødproducenten på bagetter.
Bunny, jeg mangler også noget i hurtigt brød, det er lidt kedeligt, sådan, men stadig velsmagende, det sker i butikkerne, og det kan du ikke købe.
Kan du også lave ost baguetter? Kan nogen dele hemmeligheden bag deres køkken?

RybkA, jeg har allerede givet dig dette link i undersøgelsens emne om brødproducenter (hvis der var mulighed for at udveksle).
Her igen https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3018.0.
Og spørg et sted. Stil ikke det samme spørgsmål overalt, bare se på svaret. Og læs forumet, der er mange interessante ting.

Tak allesammen! Nu arbejder brødproducenten på bagetter.
at lave med ost? Kan nogen dele hemmeligheden bag deres køkken?

Sonic, hvor er baguette rapporten? Fortæl os hvordan og hvad?
Jeg vil også gerne vide, hvor erfaren en bager du er?

Faktum er, at jeg virkelig vil bage baguetter, og det er derfor, jeg læner mig mod Moulinex 5004 (hvis jeg ikke er forvirrende, så er dette bare en baguette-model, ja, deres hjemmeside siger endda dette: OW5004 XXL_BAGUETTE)
Men jeg er en svag kok, og jeg vil gerne vide nybegynderes mening, hvor let / svært det er

Baseret på beskrivelserne fra begyndere kan selv en temmelig uerfaren kok få fremragende resultater på denne komfur. Og hvad de erfarne kommer deroppe er bare for at slikke deres læber.

Generelt venter jeg stadig på, at antallet af meddelelser, jeg har læst, og at de viste fotos vokser til kvalitet i form af køb af HP

Nå, incitamenter som "tag det, tøv ikke med" nye ting vil også fremskynde denne overgang.

Denne artikel siger, at dette er den eneste brødproducent, der har to ælteblade. Men dette er ikke tilfældet. Severin VM 3986 har også to knive.

Og her er mine baguetter.

TatSU, jeg er en to-dages bager, men jeg vil sige, at brødet er meget velsmagende, jeg lavede baguetter i henhold til opskriften fra bogen vedhæftet med HP, det viste sig uden problemer. Jeg tænkte også længe på, hvilken komfur jeg skulle købe, men jeg stoppede ved denne Moulinex 5004, netop på grund af muligheden for at bage bagetter (i morges spiste jeg morgenmad med utroligt lækre hotdogs). Jeg har intet at sammenligne med, for dette er min første erfaring med HP, og jeg behøvede ikke at prøve med andre, men jeg har aldrig fortrudt, at jeg foretog dette valg.
Og der var også et problem med tilstedeværelsen af ​​en danngoy komfur i butikkerne, jeg var nødt til at arbejde hårdt for at finde den.
Måske er Panasonic mere pålidelig, men teknologiens gud passer stadig på mig, jeg håber, at denne gang vil alt være i orden.
P.S. Og nu æltes ovnen hvid med løg. Resultater i morgen.

Og her er mine baguetter.

TatSU, jeg er en to-dages bager, men jeg vil sige, at brødet er meget velsmagende, jeg lavede bagetter i henhold til opskriften fra bogen, der var vedlagt HP, det viste sig uden problemer.Jeg tænkte også længe på, hvilken komfur jeg skulle købe, men jeg stoppede ved denne Moulinex 5004, netop på grund af muligheden for at bage bagetter (i morges spiste jeg morgenmad med utroligt lækre hotdogs).

Sonic, mange tak, du ser ud til at have skubbet mig mod at vælge netop denne komfur

I går gik jeg specielt til en butik i nærheden af ​​mit arbejde - bare for at se på modellerne live. Der var kun 4 stykker - en model hver: nogle Kenwood, LG, noget andet og Moulinex, men 3002.
Alle virkede som en slags monstre i størrelse sammenlignet med Moulinex. For ikke at sige, at resten var større, som jeg tror, ​​Moulinex ser mindre ud, da den ikke er bred, men dyb. Men jeg synes, det er praktisk - jeg sætter det i et hjørne, og der er meget plads tilbage. Og på billedet i Panasonic-galleriet (foto nær pejsen) virker det generelt enormt.

Jeg taler faktisk mig mere ind i det

Faktisk er Panasonic 254-255 mindre end Moulinex 5002-5004. Sandt nok er de generelt forskellige, men Mulka vil have flere bagværk.

Jeg kiggede ud for Panasonic og Moulinex - vi kan sige, at de er omtrent ens i størrelse. Kun Panasonic er lavet i bredden, og Moulinex er dybere.
Men jeg vil ikke sige, at Pansonik er mindre
Selvom Moulinex har modeller, der er noget runde i tværsnit - så er de ikke høje i højden - med det samme "stående" område, er Panasonic mærkbart større end den "runde" model af Moulinex

Selvom jeg personligt kunne lide dimensionerne af Mulinex, som ikke er runde, at de med succes kan fastgøres til hjørnet på bordet - meget gemmes i bredden af ​​rummet

Det ser ud til, at min nuværende Panasonic 255 tager mindre plads end den tidligere Moulinex 3000, og 5000 er endnu større. Men måske er dette min subjektive mening.
Jeg skrev lige om det, fordi jeg havde både Mulinex og Panasonic. Alt er baseret på personlig erfaring og indtryk.

mit rugbrød ...

Gutter, kom ud af "undergrunden"

Dette er et emne om coastere til baguetter og kun

Indsend dine opskrifter i emner om brød, og udskriv dine opskrifter som et separat emne, så det bliver mere interessant og synligt. Og lad os linke til dine opskrifter for at gøre det lettere at finde.

HAR ALLEREDE. I TEMA OM 5004

Intet behov i emnet om brødproducenten.
Åbn afsnittet om gærbrød, derefter nyt emne, navngiv derefter dit brød på en eller anden måde, og beskriv din opskrift for alle, og giv et billede.
Og alle vil læse din vidunderlige opskrift, da jeg for eksempel ikke går ind på emnet "omkring 5004", fordi jeg har Hitachi og Panasonic ovn, og jeg vil ikke se dit brød, men det ser fristende ud på billedet, du kan bage det.

Kanin! Du lovede os en opskrift på dit rugbrød med en detaljeret beskrivelse af processen og et foto, der skal lægges i afsnittet Gærbrød. Jeg leder efter det, jeg fandt det ikke, giv mig et link til dit brød.

Masha, hvis det bare er en opskrift, kan du finde den her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.135 - svar 139

Masha, hvis det bare er en opskrift, kan du finde den her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.135 - svar 139

Tak, tak! indtil jeg kan bage en, gik jeg rundt i alle butikkerne i området, af en eller anden grund er der ingen rugmel nogen steder. Jeg ledte også efter valmuefrø (jeg ville drysse bagetter) alle gjorde dette - en sælger tante sagde, at valmuer, en pige, ikke længere sælges i butikkerne - se andre steder. hvor er det, undrer jeg mig over det!

[Mashenka]

Mashenka
'Denne tante, sælgeren, bortset fra sin butik, ved tilsyneladende ikke andet ... Valmuefrø sælges nu i små pakker. og de er forskellige .. se i supermarkeder, hvor der er krydderier, eller sukker, gær, gelé, kort sagt, hvad der er egnet til bagning, der skal være valmuefrø. Jeg køber konstant valmue i butikken. Jah, vil jeg sige, de BEGYNDES at sælge det i butikkerne !!!

- en tante-sælger sagde, at valmue, en pige, ikke længere sælges i butikkerne - se andre steder. hvor er det, undrer jeg mig over det!

Sidste år købte jeg pakkede poser i afsnittet Krydderier - der er pulveriseret sukker og gær og en forbedringsmiddel og hver peber - alt i træk - jeg kan ikke huske butikken. - Der var en lokal producentpakker.Jeg oversatte denne valmue til pandekager - jeg lavede pandekager med bagning. Med sesam viste det sig imidlertid at være smagere

[Mashenka]

Mashenka
'Denne tante, sælgeren, bortset fra sin butik, ved tilsyneladende ikke andet ... Valmuefrø sælges nu i små pakker. og de er forskellige .. se i supermarkeder, hvor der er krydderier, eller sukker, gær, gelé, kort sagt, hvad der er egnet til bagning, der skal være valmuefrø. Jeg køber konstant valmue i butikken. Jah, vil jeg sige, de BEGYNDES at sælge det i butikkerne !!!

ja, jeg er enig, i supermarkeder skal det være. I dag har vi to "ala supermarkeder" 30 km i nabolaget, vi tog børnene ud af byen om sommeren. Og for valmuen kom jeg til butikken tidligt om morgenen, det var ikke 9 endnu, min tante troede sandsynligvis, at jeg havde brug for en dosis tidligt om morgenen.
Nå, intet, men jeg fandt sesamfrø!