Ris med granatæble

Ris med granatæble

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
ris	2 kopper
granatæblefrø	1/2 kop
skrællede pistacienødder	1/3 kop
hakket frisk koriander	1 kop
malet koriander	1 tsk
rosiner	en halv liter (0,284 liter)
safran	smag

Madlavningsmetode

• Soak ris med vand og salt i kort tid. Derefter drænes vandet og koges risen, indtil den er næsten fuldstændig kogt.
• Nu lægger vi ris og nødder med granatæble i en gryde (eller kedel) i lag: et lag ris, derefter et lag nødder, granatæblekorn og rosiner, igen et lag ris og igen et lag nødder og så videre til toppen af ​​gryden.
• 
• 
• 
• 
• 
• Hæld safran opløst i vand over ris og damp, indtil den er øm.
• 
• Placer på et fad, pynt med granatæblefrø ovenpå og server.
• 
• Opskriften er taget herfra: 🔗

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Nationalt køkken

persisk