Kok
Det er dårligt, at det overvældende flertal forsømmer oplysningerne på etiketterne på mad eller næringsmiddel. Vi kender ikke engang indholdet af hvad vi spiser, men så længe det ikke er forfærdeligt og fordøjeligt, gider vi ikke finde ud af det. Hvis du vil vide, hvad der er i din mad, bliver du nødt til at se lidt nærmere end etiketten for at vide, hvad der foregår.

TellSpec-spektrometeret giver os detaljerede oplysninger om, hvad vores mad er lavet af. Denne lille håndholdte enhed synkroniseres med din smartphone. Vi vil være i stand til at finde ud af, hvad allergener, kemikalier, næringsstoffer, kalorier og endda ingredienser er i den mad, der testes. For dem med fødevareallergi er dette en gave, da alvorlig fødevareallergi kan gøre fødevarer livstruende. Han viser os ikke kun, hvad der er i den mad, vi vil spise, men giver os også en "back story" af hvert element, der udgør den.

TellSpec - spektrometer (scanner), der bestemmer sammensætningen af ​​mad


Enhedens arbejde er interessant:

"Når vi retter TellSpec-laserstrålen mod mad, absorberes nogle af fotonerne og aktiverer energitilstandene for molekylerne i maden. Nogle af energifotoner reflekteres derefter tilbage. Spektrometeret inde i TellSpec-scanneren sorterer disse fotoner efter bølgelængde og tæller dem. De resulterende tal (lad os kalde dem spektret) beskriver de kemiske forbindelser i mad. Dette spektrum indlæses i analysatoren, hvor det analyseres og korreleres med andre referencespektre. Oplysninger om allergener, kemikalier og næringsstoffer, kalorier og ingredienser i den mad, der undersøges, downloades derefter og vises på smartphonen ".

TellSpec - spektrometer (scanner), der bestemmer sammensætningen af ​​mad


Som sådan er det en ret højteknologisk bevægelse i en kompakt pakke, så udbetalingen på 320 $ med påkrævet abonnement bør ikke overraske dig. Du kan vælge sort, rød, grøn, turkis eller hvid som farve på scannerkroppen. Sørg for, at din smartphone har support til denne enhed, før du foretager et køb.



Rita
Har du selv denne vare tilgængelig? Kan du fortælle os om den faktiske anvendelse? Og så er prisen ret stor, og hvad der faktisk vil ske, kan ingen sige.
qdesnitsa
Ja (eftertænksomt) til, hvilke fremskridt der er nået (c) en meget relevant enhed !!! Især hvis der står "Smør" på pakken, og der ikke er noget spor af mælkefedt der ... eller pølse uden GLUTOMAT E622, (jeg har astma for det), og der måles det ikke, stykket er dyrt, men .. meget nødvendigt, det er -JA
Kok
Citat: Rita
Har du selv denne vare tilgængelig?
desværre ikke
mur_myau
To spørgsmål.
1. Uden en smartphone på nogen måde?
2. Bestemmer hvilken sammensætning: proteiner-fedt-kulhydrater? Eller også mineraler, vitaminer, andre urenheder (fødevaretilsætningsstoffer)?

Det er bare, at denne lille ting på en eller anden måde ikke trækker på et massespektrometer. Skønt ... fremskridt ikke står stille.

Selv var jeg for nylig nødt til at anskaffe en nitratester, og nu er jeg interesseret i sådanne ting.
Caprice
Hvilken enhed har du brug for! Det er en skam, dyrt og ikke solgt frit. Jeg tror, ​​min smartphone ville have trukket den.
Smil
En ganske dyr ting, men kan hun foretage en fuld kemisk analyse af sammensætningen af ​​produktet? Når alt kommer til alt, er en sådan hindring nu, at det er helt rigtigt at adskille hele laboratoriet! Det burde være et meget seriøst program indlæst, men intet program kan overgå menneskelig opfindsomhed!
reyhan
Jeg forstår ikke, hvordan man køber det
igorechek
Noget meget tvivler på rigtigheden af ​​hans vidnesbyrd. Normalt er dette kun tilgængeligt for laboratorier med det mest komplicerede og meget dyre udstyr.Det ligner mere et beroligende legetøj med store fejl. De samme annoncerede SOEKS, som undersøgelsesresultaterne viste, giver ikke normale og fuldgyldige indikationer. Det er allerede bevist, at der er behov for mere specialudstyr til måling af skadelige nitrater
reyhan
Jeg vidste ikke engang om Soeks. Jeg har brugt det i to år nu, og jeg tror stærkt på det (mine stakkels børn, mor, lad os købe en vandmelon, ja, pzhaaalsta, og jeg har en masse nitraaats)
igorechek
Jeg køber måleinstrumenter og ville på en eller anden måde købe SOEKS om sommeren, det er godt, at impulsen stadig var om vinteren, og det lykkedes mig at foretage forespørgsler. Der er ikke alt så simpelt i måleresultaterne, og hvilken slags "nitrater" det måler.
reyhan
Jeg så også SCiO på YouTube - En lommemolekylær sensor til alle!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter