Rødøjede fisk i en multikoger Polaris

Rødøjede fisk i en multikoger Polaris

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Røde øjne (enhver anden fisk er mulig)	1-2
Sennep	2 tsk
Soya sovs	1 spsk. skeer
rosmarin	1 gren
krydderier efter fisk
skive citron

Madlavningsmetode

• Skræl fisken, skær hovedet af, skyl og tør. Bland sennep, sojasovs, rosmarin og citronsaft. Salt fisken og pels med marinade. Sæt det i køleskabet i et par timer (jeg havde det hele natten). Drys med krydderier lige før madlavning, og pakk det ind i en ærme. Sæt tilstanden "Bage" i en langsom komfur i 30 minutter, vend den om og yderligere 15 minutter

Tid til forberedelse:

45 minutter

Madlavningsprogram:

Bagning

Bemærk

Fisken viste sig

Hvilken interessant marinade for fisk: rosmarin + sojasovs og wasabi!
Jeg har endnu ikke mødt sådan fisk (måske har jeg bare ikke været opmærksom), men du skal prøve sauce.
Tak, Svetlana.

Marinade lavet af hvad der var., Men fisken viste sig at være meget velsmagende