Kokosis

Kokosis

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kokosfløde (mælk)	540 g
Sukker	100 g
Hørfrø	3 spsk
Vand	300 ml
Tør fløde	2 spsk
Kokosflager	2 spsk

Madlavningsmetode

• 1. Kog hørfrøgelé (vand + sukker + hørfrø og kog indtil tyk)
• 2. Tilsæt tør fløde til hørfrøgeléen, da den opløses. Sil massen (slippe af med klumper og hørfrø). Afkøles og afkøles, indtil det er helt afkølet.
• 
• 3. Kør kokosnødcreme i den afkølede hørfrøgelé.
• 
• 4. Læg den resulterende masse i en spand, og læg den i Ice Cream Maker. Tilberedningstid 40 min + 20 min. Tilsæt kokosflager i slutningen.
• 
• Og sådan ser isen ud af fryseren. det var meget frossent, jeg måtte skrabe det som spåner. Men hvis det står i 10 minutter, er det meget muligt at anvende det med en ske.
• 

Bemærk

God appetit, alle sammen!

Lignende opskrifter

Kokosis (Kara)

Chia budding med kokosmælk og hindbær (Elena_Kamch)

Hjemmelavet kokosmælk lavet af kokosflager og kakao fra den (Administrator)