Alenka212
Mærke, kan du sende til det kulinariske magasin! Hvilken skønhed!
Mærke
Alenka212, Tak skal du have! Jeg prøver, jeg lærer af pigerne her!
Matilda_81
: rose: Mar_k, mmmmmmm hvor dejlig, jeg ville straks have is !!!!
Mærke
Matilda_81, Tak skal du have! Hjælp dig selv! Jeg sender opskriften om aftenen, måske kan jeg lide den!
Matilda_81
Piger! Jeg tilberedte "Ideal Ice Cream" efter Zhirulka's opskrift (jeg håber jeg pegede rigtigt, jeg forvekslede ikke noget), jeg gjorde alt strengt efter opskriften, det eneste var, at jeg tog 23% fortykket Parmalatcreme (det står på pakken til sauce, den indeholder stivelse). Isen viste sig at være virkelig perfekt, velsmagende, øm og ikke-smeltende. Det frøs på 25 minutter. Jeg er meget tilfreds!
Ismaskine Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
Ismaskine Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
link til opskriften på fedt https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0
Anastasia
Og jeg også med denne ismaskine - så snart der optrådte information her om, at den var i METRO-SS, pegede jeg og købte den. Så tak alle for informationen (undskyld at være for sent med tak, men bedre sent end aldrig!). Jeg er tilfreds med ismaskinen, isen klarer sig godt, den fryser. Sandt nok viser resultattavlen også en slags vrøvl, men dette påvirker ikke smagen, jeg bestemmer visuelt, hvornår det er nok til at fryse og ikke gider med tal. Det er bare, at jeg ikke ville have brugt flere penge på en ismaskine - hånden stiger ikke, men til en sådan pris viste alt sig meget godt!
Aygul
og de sælges stadig til en god pris?

og generelt, piger, der købte for længe siden, bruger du det også ofte eller allerede en gang om måneden eller to?
Mærke
Aygul, indtil ikke ofte var jeg syg hele vinteren, hvem var hvad, så sidste gang jeg kogte den 8. marts, og selv da spiste jeg det sammen med min mand !!! Og nu spørger de, de ser ud til at have kommet sig, men indtil maj organiserede jeg en pause for dem så at sige for at konsolidere en sund tilstand
Zhanik
Jeg har haft sådan en ismaskine i et år nu. Jeg, som mange dyre frysere, var ikke klar til at købe, og en skål i fryseren er heller ikke min mulighed ... men her er sådan held ret billig. Jeg bruger det ikke ofte. men vi spiser generelt ikke is ofte ... Figuren lider. Og min datter er ikke vokset til is endnu. Og så gør hun mig meget glad!
Tatoshenka
I dag købte jeg det uventet i Krasnodar til 3990. Jeg gik til forummet, og så er der endda et emne om hende.
Aygul
TatoshenkaKom nu, kom og vis os dine mesterværker

ja, denne ismaskine er længe blevet gennemskuet og købt, og nogle (dette er mig så beskedent om mig selv) bremsede, nu tror jeg, der er et håb i vores Metro om at finde hende eller et overskæg allerede, der ikke havde tid, han var sent
Zhanik
Aygul, Ja Ja. Natalia skriver korrekt! Jeg så det også billigere om vinteren, end jeg købte det for et år siden ... Jeg forsøgte at reklamere for det for mine venner ... Men ... de har andre interesser)))) Selvom alle virkelig kunne lide isen, der var kogt i den
Aygul
Citat: Zhanik

Jeg forsøgte at annoncere for mine venner ... Men ... de har andre interesser)))) Selvom alle virkelig kunne lide isen, der var tilberedt i den
de er endnu ikke vokset op til deres egen, hjemmelavede, ægte
Zhanik
Aygul, Duc de er ikke vokset til resten af ​​den hjemmelavede ... til hver sin egen))) Så tøv ikke med! tag det, du vil ikke fortryde det! 3990 rubler til en fryser er slet ikke en pris!
Aygul
Jeg er enig, e-hehe-hehe, når jeg kommer til metroen
Zhanik
Aygul, så de har også en onlinebutik med levering i Moskva og forstæderne. Kan du bare pusle med dine bekendte? De sagde som en pige her, at de ikke længere ville have disse frysere ... De siger, de er ikke efterspurgte ... Selvom det er underligt. Det er flere gange billigere end analoger. Det er bare, at der ikke er nogen normal reklame ... Generelt forsvinder den enten helt, eller så stiger den i pris
Aygul
Natalia, Ja? gik for at se. Vent, jeg er der snart
Zhanik
Aygul, Jeg venter!
Aygul
vi skal tilsyneladende gå. Jeg ser det ikke i onlinebutikken, som om ikke
Zhanik
Aygul, Jeg ville kalde i morgen det samme ...
Aygul
Natasha, det er om natten, hovedet er allerede pest selvfølgelig !!! du kan ringe
Matilda_81
Jeg bruger det hver uge! min svaghed er is. Spanden holder i 4 dage, jeg spiser mest, min mand og datter gælder, men deres hals er svag. efter hjemmelavet is køber jeg slet ikke butiksis. Vi var hos min mor, de gav en iskage, jeg kunne ikke spise, ikke det !!!!
irina79
piger i vores by står hun i metro 3500 - Jeg slikker mine læber på hende, jeg har penge, men snart holder de op med at lade mig komme hjem. Så jeg tror, ​​har jeg brug for hende.
Matilda_81
irina79, hvis du spiser is næsten hver dag (som mig) eller har børn, der spiser is og ikke bliver syge, så har du selvfølgelig brug for det !!!! hjemmelavet is er slet ikke sammenlignelig. hvad der blev købt efter det virker som en misforståelse, ja, det er min personlige mening
Aygul
Citat: Zhanik

Aygul, Jeg ville kalde i morgen det samme ...
Men hun ringede
Det betyder dette: På lager er prisen 3999 eller 3990 (ikke afgørende), MEN i weekenden var der stadig 30% rabat på dem. Nu er små små tanker på besøg - rabatten har endnu ikke ventet.
irina79
Matilda_81 Jeg har tre børn, og om sommeren køber jeg 4 is hver dag. Til en gennemsnitlig pris på 15-20 rubler viser det sig 60-80 rubler. Hvad synes du er rentabelt at lave din egen is, og jeg forstod stadig ikke opskrifterne på kun 250 ml. mælk og fløde er ikke nok. Hvor meget is der opnås ved udgangen, og er det muligt at fremstille popsicles.
Katris
Citat: Aygul

Men hun ringede
Det betyder dette: På lager er prisen 3999 eller 3990 (ikke nødvendigt), MEN i weekenden var der stadig 30% rabat på dem. Nu er små små tanker på besøg - rabatten har endnu ikke ventet.
Aygul, vent til weekenden, måske bliver der rabat igen. En rabat er en ekstra fornøjelse!
irina79
Jeg kopierede opskrifterne fra ismaskinens websted. Jeg tror, ​​det vil være nyttigt for alle.
Ice Cream Maker Opskrifter

Is med chokolade og mynte

Struktur:
500 ml mælk
250 ml kraftig fløde
½ bar (ca. 125 g) mørk chokolade eller mælkechokolade
100 gram sukker
1 tsk pebermynteekstrakt
Forberedelse:
Lav en blanding af mælk, fløde, pebermynteekstrakt og sukker og læg den i en Nemox-ismaskine som Gelato Grand. Ælt, indtil isen begynder at hærde, ca. 30 minutter. Rist chokoladen i mellemtiden. Tilsæt det til blandingen, og afkøl isen i maskinen i yderligere 5 minutter.
Pynt med chokolade og et mynteblad inden servering.
Praline nøddeis

Struktur:
Til praline
100 gram sukker
100 gr koldt vand
150 g mandler, du kan tilføje andre nødder
Til is:
100 gr flormelis
4 æggeblommer
250 gr mælk
250 ml kraftig fløde
Vanillin eller vaniljesukker efter smag

Forberedelse:
Praline
Tilsæt sukker til vand og opvarm indtil sukker er helt opløst. Sæt derefter blandingen på høj varme, og vent, indtil sirupen begynder at blive brun. Fjern fra varmen, tilsæt nødder, rør godt, og hæld blandingen på et smurt bageplade, folie eller wienerpapir. Når praline er afkølet og fortykket, skal du placere den i en blender og hugge den i omtrent samme størrelse.
Flødeis
Sæt mælken til opvarmning, i løbet af denne tid, slå æggeblommer med pulveriseret sukker. Når mælken koger, skal du fjerne den fra varmen og hælde i de hvide, omrør blandingen med en træske. Fortsæt med at røre, placer mælkeblommemassen på ilden og vent på, at den dækker bagsiden af ​​skeen. Fjern fra varme, chill, tilsæt fløde og vanillin, anbring i en Nemox-ismaskine, såsom Gelato Chef 2200 Rossa, og chill i ca. 15 minutter. Tilsæt malet praline, lad det være lidt pynt, og afkøles i yderligere 5 minutter.
Pynt med resterende praliner og hele karamelliserede nødder inden servering.
Caribisk kaffeis

Struktur:

3 æggeblommer

1 tsk instant kaffe

25 gram skrællede og ristede mandler

2 spsk. l. ahornsirup (kan erstattes med sukker eller karamelsirup)

250 ml kraftig fløde

75 gr revet chokolade

Kanel efter smag

Forberedelse:

Hak mandlerne let. Bland alle ingredienser undtagen chokolade. Kog blandingen i en Nemox-ismaskine, såsom Gelato Chef 2200 White, indtil blandingen begynder at størkne og ekspandere. Tilsæt strimlet chokolade og kog isen, det tager cirka 20 minutter.

Pynt med hele mandler eller mandelblade, kaffebønner, kanel, chokolade. Kan dryppes med ahorns- eller karamelsirup.


Banan Lemon Ice Cream


Struktur:

3 store modne bananer, skrællet

Saft fra to citroner

250 gr mælk

250 gr tunge fløde

125 g sukker

Forberedelse:

Brug en blender til at blande bananer, citronsaft og sukker i en glat pasta. Tilsæt mælk og fløde til den, hæld i en Nemox-ismaskine, for eksempel Oxiria Mat Chrome, og kog indtil den er øm i ca. 20 minutter.

Server forfriskende is garneret med bananskiver og citronskalestriber.
Kondenseret mælk i chokoladeis

Struktur:

1 dåse sødet kondenseret mælk

150 ml mælk

4,5 spsk. l. Kakao, fortyndet i 4 spsk kogende vand.

Forberedelse:

Kombiner alle ingredienserne, anbring blandingen i en Nemox-fryser, såsom TuttoGelato Plus, og kog i ca. 20 minutter. Ved servering kan du drysse isen med revet chokolade, kanel eller kakaopulver.

Børn kan godt lide denne dessert.
Gourmet-rom-rosin-is

Struktur:

4 æggeblommer

250 ml mælk

250 ml kraftig fløde

100 gram sukker

50 g hver rosiner og mørk rom

Forberedelse:

Sug rosinerne i rom i et par timer eller natten over for at suge dem grundigt. Bland æggeblommer med sukker næsten indtil sidstnævnte opløses, tilsæt varm kogt mælk. Når blandingen er afkølet, tilsættes de rosiner, der er gennemblødt i rom, i en Nemox Gelato & Sorbet Art-ismaskine og afkøles, indtil den er øm, ca. 20 minutter.

Isen kan serveres med kiksstykker og garneres med chokoladechips.


Krydret salt avocado-is


Struktur:

3 modne store avocadoer

250 ml kraftig fløde

75 ml yoghurt

75 gr mayonnaise

2 egern

½ fed hvidløg

Salt, peber og citronsaft efter smag

Forberedelse:

Brug en blender til at lave en glat pasta med alle ingredienserne undtagen proteinerne og cremen. Pisk de hvide let, bland med cremen og bland den med avocadomassen. Anbring i en Nemox-ismaskine, såsom Gelato Grand, og afkøl i ca. 20 minutter. Serveres garneret med citronskal og et tyndt stykke avocado.


Chokoladeis "Semifredo"


Struktur:

2 æggeblommer

175 ml mælk

125 ml kraftig fløde

125 gr mørk chokolade

50 gr flormelis

Forberedelse:

Pisk æggeblommer med flormelis. Lad chokoladen smelte i et vandbad. Opvarm mælken til ca. 80 ° C, hæld de piskede æggeblommer i, omrør kraftigt med en træske. Fortsæt omrøring, indtil blandingen er fast og helt dækker bagsiden af ​​skeen. Fjern blandingen fra varmen, hæld smeltet chokolade i, lad den køle af. Tilsæt fløde, placer i en Nemox-ismaskine, såsom Oxiria Mat Chrome, og afkøl i ca. 20 minutter. Som et resultat får du en traditionel italiensk is med en meget delikat struktur.

Server godbiten, garneret med revet chokolade.
irina79
Nød-kaffe-is

Struktur:

250 ml kraftig fløde

750 ml vand

3 spsk. l. instant kaffe

150 g sukker

50 gr hakkede valnødder

Forberedelse:

Lav en stærk varm kaffe med sukker. Afkøl, tilsæt nødder og fløde, anbring blandingen i en Nemox-ismaskine, såsom Gelato Chef 2200 White, og afkøles i ca. 20 minutter.

Pynt med hele nødderhalvdele og et par bønner inden servering.
Mysli og yoghurtis

Struktur:

500 ml yoghurt

200 gr müsli uden tørret frugt

100 ml mælk

1 spsk. l flydende skat

Forberedelse:

Du skal blot kombinere alle ingredienserne, placere blandingen i en Nemox-ismaskine, såsom TuttoGelato Plus, og afkøle i 15 minutter.Denne opskrift er god, fordi den giver et bredt felt til eksperimentering: du kan tage yoghurt med forskellige smag, du kan tilføje præ-gennemblødte rosiner, nødder, chokoladestykker, kanel, marmelade, stykker melon eller anden frugt, du kan erstatte honning med chokolade eller bærsirup.

Fantastisk til en let sommer morgenmad.
Hindbærsorbet

Struktur:

450 g friske eller frosne hindbær

100 gram sukker

125 ml vand

Saft af 1 citron

Forberedelse:

Lav hindbærpuré i en blender. Hvis det indeholder mange store frø, skal du sile det gennem en sigte. Bland vand og sukker og kog indtil sirupen får en lysegul farve. Afkøl siruppen, bland den med hindbærpuré og citronsaft, læg den i en Nemox-ismaskine som Gelato Chef 2200 Rossa og kog i 20 minutter.

Serveres garneret med hindbær.
Cremet jordbæris

Struktur:

450 gr jordbær

250 gr tunge fløde

100 gr flormelis

En citronsaft

Forberedelse:

Lav jordbærpuréen i en blender, bland den med resten af ​​ingredienserne, anbring blandingen i en Nemox-ismaskine som Gelato Grand, og chill i ca. 20 minutter. Serveres garneret med friske bær. Dette er en af ​​de nemmeste desserter at forberede, men en af ​​de mest lækre.

Is vil være særligt lækker og smagfuld, hvis du udskifter jordbær med jordbær.


Sorbet "Drunken Pear"


Struktur:

5 store modne pærer

230 g flormelis

250 g vand

30 gr Curacao-likør

Forberedelse:

Kog en lysegul sirup af sukker og vand. Brug en blender til at lave pæremos. Bland det med den afkølede sukkersirup og likør. Anbring blandingen i en fryser eller Nemox-ismaskine, såsom Nemox Gelato Chef 2500 Plus, og afkøl i ca. en halv time.

Pynt med tynde pæreskiver inden servering.
Orange sorbet

Struktur:

250 ml friskpresset appelsinjuice

230 g sukker

500 ml vand

En citronsaft

Skræl af to appelsiner

Forberedelse:

Kog en lysegul sirup med vand og sukker. Køle det ned til stuetemperatur. Bland det med citrusjuice og zest. Hæld blandingen i en Nemox-ismaskine, såsom Nemox Gelato & Sorbet Art, og afkøles i ca. 25 minutter. Pynt med tynde strimler appelsinskal og appelsinskiver.

Du kan fjerne papirmassen fra de halverede appelsiner og servere sorbet i den halverede skorpe.


Champagne Splash Ice Cream


Struktur:

350 ml fløde

500 ml vand

200 g sukker

½ flaske champagne eller anden mousserende vin

Saft af to citroner

Forberedelse:

Kog let sukkersirup, kog den i 5 minutter (hvis du bruger et sukkertermometer, bring vandet og sukkeret til 130 ° C). Afkøles til stuetemperatur, blandes med mousserende vin, fløde og citronsaft. Anbring blandingen i en Nemox-ismaskine som Gelato Chef 2200 White, afkøles i ca. 20 minutter.

Server dessert i lavbrede champagneglas

irina79
kort sagt, med hvert minut kommer tanken om at købe denne enhed til mig.
Aygul
Citat: Katris

Aygul, vent til weekenden, måske bliver der rabat igen. En rabat er en ekstra fornøjelse!
Katyukh, og du har selv en is? Eller vil du skynde dig med mig?

irina79tak for opskrifterne
Katris
Citat: Aygul

Katyukh, og du har selv en is? Eller vil du skynde dig med mig?
Jeg plejede også at tænke over det, og så købte jeg SEVERIN EZ 7402 ismaskine i Eldorado til 1.5 tusind. Jeg har en fryser, og der er altid plads til en skål at fryse. Så vi forkæler allerede lækker is.
Aygul
drille stadig

ok, i betragtning af at det ikke er vigtigt, venter jeg på en rabat
Katris
Ja, jeg venter også på din Karcher
Matilda_81
irina79, Laver jeg med en absolut klodset metode, 500 ml fløde til Parmalat 22% eller 33% (meget fedt, men velsmagende) + 5 æggeblommer + 50 gram sukker, opvarm fløden i en mælkekoger, rør derefter æggeblommer og sukker (jeg tager brunt sukker), derefter blandingen skal afkøles og nedfryses. men jeg strækker det lidt, tager Shteba-trykkogeren, hælder vand, lægger krukkerne i denne blanding på opvarmning til 80 grader, og tiden er en time, nogle gange deler jeg blandingen i to, sætter kakao eller chokolade i den anden.Efter en time i et vandbad på 80 grader sender jeg det til køleskabet. Det er creme brulee uden frysning, med kakao ligner den meget monte, og når den er frossen er den meget god is! Jeg prøver at lægge en blanding af højst 700-800 ml i en spand, den øges lidt i volumen. Nogle gange ælter jeg 10-20% fløde og kondenseret mælk, det er muligt med kogt mælk (også lækker), jeg lavede "ideel" fra Zhirulka med gelatine, forberedelsen er lang, men isen er det værd. Selvfølgelig er hjemmelavede dyrere, men smagere, og du ved med sikkerhed, at der er hindbær i hindbær og ikke det periodiske system. Forresten lavede jeg en hindbær-cremet. Fløde + hindbær stuvet med brunt sukker, lækker !!! Farven var kosmisk. Jeg elsker også at lave yoghurtis. Og jeg kunne også godt lide smagen af ​​fløde + kondenseret mælk + ferskenpuré "Izbenka". Og det ser ud til, at børnene selv løber for at hjælpe =)) Det vigtigste er, at halsen ikke bliver syg!
obando
Citat: Aygul

drille stadig

ok, i betragtning af at det ikke er vigtigt, venter jeg på en rabat

Aygul,. vær opmærksom på denne besked:
Citat: tata-nata

Hurra !!! Jeg købte det !! Jeg var nødt til at gå med børnene, men tog ikke risikoen og rejste indtil weekenden. Konsulenten i afdelingen sagde, at de solgte rester. Og de produceres ikke længere, fordi de slet ikke sælges!

Hvis du venter på en rabat, risikerer du at blive efterladt en ismaskine.
Aygul
Elena, så jeg fandt ud af, hvor mange stykker der er, vi har sandsynligvis alle resterne
irina79
Piger tak - i går, da jeg handlede dagligvarer, bemærkede jeg priserne på is. God is 25-30 rubler, 1 kg - 130 rubler. Jeg tællede det i tankerne og tænkte, at mine egne ikke kun var billigere, men også mere miljøvenlige. Så i weekenden tror jeg, jeg køber det.
Alenka212
Køb mens du kan. De ønskede ikke engang at tage dem til vores efter ordre. Jeg var nødt til at bestille fra Tyskland. Sandt nok er der nu to isfabrikanter, men vi laver ikke is, da halsen på den ene, så gør den anden ondt ...
irina79
Jeg elsker pistacienis meget - jeg rodede på Internettet og fandt en opskrift.
Pistacien:
Ingredienser:
80 g skrællede pistacienødder
140 g sukker
220 g / ml fløde
160 g / ml mælk
1 pose vaniljesukker
Forberedelse:
Skold pistacienødderne med kogende vand og skræl af
skræl. Anbring i en blender med 30 g sukker og skyl grundigt -
men mal. Bland de resterende sukkerarter med mælk, vanille-
nom og fløde, tilsæt pistacienødder og hæld
ned i skummet til ismaskinen. Efter ca. 25 min.
Du modtager 6-8 portioner færdiglavet is.
irina79
Jordbær:
Ingredienser:
230 g jordbær
130 ml mælk
120 ml fløde
120 g sukker
1 pose vaniljesukker
Forberedelse:
Bland jordbærene med halvt sukker, og tilsæt derefter
mælk, fløde og sukker, der er tilbage. God rose-
Rør for at opløse sukkeret, tilsæt derefter vanillin.
Hæld i en ismaskine. Efter ca. 25 min.
Du modtager 6-8 portioner færdiglavet is
obando
Piger, tak alle sammen for opskrifterne. Vi er også i en lav start på grund af forkølelse. Kan ikke vente med at spise min is. Fra en købt allergi.
Mærke
Så jeg venter på, at sæsonen starter !!! Ja, jeg købte formene!
Matilda_81
Jeg skal også til Mega for dåser, og det vil snart være sommer !!!! Jeg drømmer om is-sorbet. Abrikos, jordbær, fersken
Mærke
Citat: Matilda_81

Jeg skal også til Mega for dåser, og det vil snart være sommer !!!! Jeg drømmer om is-sorbet. Abrikos, jordbær, fersken
Alenka212
Undervejs skal Temka åbnes: hvordan man behandler en hals efter at have taget is og ikke kun
Anastasia
Matilda_81
Anastasia, ser meget appetitlig ud!
Anastasia
Matilda_81, Gulnara, tak!
Motia07
Hej, jeg læser dig, og jeg slikker også mine læber på ismaskinen, jeg vil give min datter til DR, jeg kan ikke finde en børne-disney i Novosibirsk, jeg vil ikke bestille fra Moskva, der er også isproducenter i vores Metro.Kan du venligst fortælle mig, hvem der har en isproducent fra dette firma, hvordan er dine indtryk efter langvarig brug, blev de ikke skuffede, er designet ikke spinkelt?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter