Krydret grøn tomat forretter

Krydret grøn tomat forretter

Kategori: Blanke

ingredienser
Grønne tomater	2,5 kg
Bulgarsk peber	0,5 kg
Bitter peber (helst grøn)	2 stk.
Hvidløg	0,5 kopper
Vegetabilsk olie	1 glas
Salt	2 spsk. l uden dias
Sukker	0,5 kopper
Æblecidereddike eller anden 6%	0,5 kopper
Favorit urter	valgfri

Madlavningsmetode

• Jeg tror, ​​at i vores land med stedsegrønne tomater er sådan en krydret snack ret et sted at være.
• Skær tomaterne i små kiler.
• Hak peber og hvidløg med en foodprocessor eller kødkværn, tilsæt salt, sukker, eddike og olie. Hæld i en multicooker-skål, på "Soup" -programmet, kog indtil kogning, tilsæt tomaterne, bland, kog i 5 minutter efter kogning. Rul op uden at slukke for multikogeren.
• Du kan også lave mad på komfuret. Og selvfølgelig kan du variere mængden af ​​ingredienser: mere eller mindre varm peber, hvidløg, sukker, salt, eddike.
• Jeg tilføjer ikke krydderier og urter, for jeg kan godt lide at åbne en krukke og blande forretten med frisk grøn dild og persille.
• 

Skålen er designet til

lidt over 3 l

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

"Suppe" eller komfur

Bemærk

Sådan tilbereder jeg de sidste tomater, som ikke længere er bestemt til at modne i haven. Jeg har lavet madlavning på denne måde i mange år, så jeg kan ikke huske, hvor jeg fik denne opskrift fra. Ja, opskriften er latterligt enkel. Hvis forfatteren findes - bøj ham for mig. Fordi smagen af ​​forretten er bemærkelsesværdig: krydret-salt-sur-hvidløg-sød.

Jeg er dum. Uden at slukke for multicooker-skålen, hvordan er det at rulle op?

Sæt i dåser direkte fra en fungerende multikooker, så bryggen ikke køler ned, og rul dåserne op.

aaaaaaaa ... ooooooo ... Tanya, men vejled mig, pliz, her er øjeblikket: Hvis du gør det på komfuret og IKKE ruller det op, men spiser med det samme, hvor meget skal det koge?

[Tatyan]

Tatyan, tashshu i bogmærker indtil sidste pomomorkoff

[sweetka]

sweetkaJeg synes, at tomater i dette tilfælde kun skal blødgøre lidt. Måske de samme 5 minutter.

Rarerkaja, gør det, fordi det er rent, men velsmagende, især om vinteren.

Hvor godt jeg så det!

eh ... du skal gå til farens grønne tomater fra haven sengen!

[sweetka]

sweetka, gør ikke: i efteråret af grønne tomater til salg vil være umådelig, billig. Ja, og gå til din far om efteråret, gå senere efter grønne tomater - indtil videre er de røde smukke!

Tan, efterår er en separat sang :)) Jeg elsker bare grønne tomater mere end røde. Jeg er meget, meget rolig med rødt

Nå, ja, så hold fast i fars have: datteren går! ..

og ikke kun far! ingen ønsker at invitere mig på besøg - at vise senge op? Jeg kan!

[sweetka]

Komme, sweetka, til mig i Yeisk! På samme tid vil du hvile fra ukrainernes vanvid.

Tak, Tanyusha! Jeg vil virkelig besøge dit område på en eller anden måde - det trækker med frygtelig kraft. men på bekostning af vanvid ... Jeg lader det bare ikke komme ind i min verden. men grønne tomater i den (verdenen) er godt på et meget hæderligt sted! :)

Nå, så venter jeg. Jeg tillader ikke, at tomater modner.

åh, lad dem modne! hvorfor torturere et dyr?

Opskriften, jeg trækker den ind i bogmærkerne, da haven vil være slutningen, vil jeg helt sikkert lave min mand, strømmen af ​​peber til ham 3 gange mere bliver nødt til at sætte: skør: Schaub her var det

Jeg lukkede det, alle kunne godt lide det meget, jeg tror, ​​det bliver smagere om vinteren, for nu bliver alt bedre.

For dit helbred!