Flammkuchen tærte i en multikoger Polaris 0508D floris

Flammkuchen tærte i en multikoger Polaris 0508D floris

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
klar dej	1 lag
løg	200 g
bacon, røget pølse	150gr
en blanding af peber og salt	smag
creme fraiche	til dejsmøring

Madlavningsmetode

• Opskriften fra kokkens sted.
• Flammkuchen - "indhyllet i flammer." Serveres i Frankrig og Tyskland. Dejen kan være meget forskelligartet - fra gær til gærfri. Takket være fyldet er dette en meget velsmagende skål, og vigtigst af alt er det ikke hårdt for maven.
• Dejen kan tages færdiglavet eller laves af dig selv. Jeg tog det færdige gærfri butterdej. Opskrift til ovnen, på toppen skal stegt løg og bacon. Steg derfor løg og bacon.
• 
• Sæt denne blanding på en tallerken. Fordel dejen i en skål, smør den generøst med creme fraiche, læg løg og pølse ovenpå, peber og salt efter smag.
• 
• Sæt bagefunktionen i 20-25 minutter. Afkøles let i en skål og fjern.
• 

Madlavningstid:

25 minutter

Madlavningsprogram:

stegning og bagning

Bemærk

Meget velsmagende!!!!