"Delikat" kage (multikoger Polaris PMC 0517AD)

[Kagecreme:]

"Delikat" kage (multikoger Polaris PMC 0517AD)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	3 stk
Sukker	1 kop (200 ml)
Mel	1 kop (200 ml)
Soda	1/3 tsk
Citronsaft	1/2 tsk
Eventuelle bær	200 g
Smør	5 g

Madlavningsmetode

• Jeg fandt opskriften på Internettet, hvor jeg ikke kan huske det, men det viser sig at være meget velsmagende! Jeg har allerede kogt det to gange, begge gange med solbær.
• 1. Pisk æg.
• 2. Når æggene bliver hvide, tilsættes lidt sukker og piskes igen i 5 minutter, indtil de er tykke.
• 3. Drys sodavand og sluk den med citronsaft, boble soda op, slå igen.
• 4. Tilsæt mel i dele, pisk igen.
• 5. Tilsæt bær (enhver), bland alt med en ske.
• 6. Smør skålen med smør, drys derefter let semulje, så kiksens sider ikke sidder fast.
• 7. Hæld blandingen i en skål, plan toppen og læg den i en langsom komfur.
• 8. Tænd for "Bagning" -tilstanden i 50 minutter, når vi hører et signal, tager vi vores kage ud.
• 9. Vi venter på, at den køler ned og skærer kagen i to kager.
• Kagecreme:
• Ingredienser:
• Creme 40% (jeg tog creme fraiche 20%)
• Et halvt glas (200 ml, hvilket) sukker
• Pisk alt med en mixer, indtil sukkeret er helt opløst.
• Smør derefter mellem kagerne + den øverste kage. Top kan dekoreres med nødder, jeg dryssede med kakao

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter