Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Jeg laver frokost med forventning om, at jeg kun kan spise om to timer.

Wow. Du kan tilberede suppe på komfuret om 2 timer

Irina, noget er meget langt! På 2 timer kan du tilberede suppen på komfuret i en gryde. Måske laver du noget forkert? Geleret kød koges i en komfur på to timer, der skal slet ikke være noget fra suppen der

Luda foran))
Generelt blev selve trykket efter "Meat" -regimet faldet efter 5 minutter, det blev specielt detekteret.

Ir, hvad gjorde du med kød? Jeg er stadig bange for, at der ikke er noget pres uden vand.

Lud også se... Jeg fortæller dig:

Finhakket løg. Lancerede Shteba til stegning, kastede løg, mens stebaen varede op, hakket kylling fra lårene. Da nedtællingen begyndte, kastede jeg kyllingen og frosne svampe. Mens stegeprogrammet blev beregnet (ca. 15 minutter) skrællede jeg kartoflerne og gulerødderne. Samtidig blev stegt omrørt med jævne mellemrum. Stegeprogrammet er slut, jeg spildte kartofler, gulerødder og frossen broccoli ned i skålen. Saltet / peber og lukket i tilstanden "Kød" i 30 minutter. Efter en halv time knirkede det, ventede indtil trykket aftog (ca. 5 minutter), åbnede det, hældte greener, blandede og opvarmede. Sandt nok var det kun 20 minutter på opvarmningen, min mand dukkede op

Jeg er rolig. Jeg kan ikke lide at tilføje vand til kød. Sandt nok har du frosne grøntsager, de giver vand. Ir, du laver allerede mad med magt og hovedpersonale i personalet, og jeg har ikke kogt noget endnu. Jeg rengørede kun suppen

Irina, noget er meget langt! På 2 timer kan du tilberede suppen på komfuret i en gryde. Måske laver du noget forkert? Geleret kød koges i en komfur på to timer, der skal slet ikke være noget fra suppen der

Suppen koges i 30 minutter, hvis den er fra svinekød, mindre fra kylling. Men trykket falder meget langsomt. I alt kommer det ud 2 timer. Men jeg nulstillede aldrig med magt. Det ser ud til, at alt ikke er for kogt. Men det er naturligvis irriterende så længe.

Jeg kogte squashkaviar i Shteba. Panasonic-temaet har en lignende opskrift, jeg justerede den til Shtebochka, det viste sig at være meget velsmagende. På et Berner-rivejern skæres 3 gulerødder i terninger, 3 løg, to courgetter, sauterede løg, gulerødder, courgetter på "stegning", saltet efter smag, tilsat 1 spsk. en skefuld sukker, så lidt som muligt, som du vil, og 1-2 spsk. spiseskefulde tomatpuré bland alt og læg "grøntsager" -programmet i 10-12 minutter, tryk -0,7. I slutningen skal du vente på, at trykket falder, og purere alt rigtigt i en stålskål med en blender. Det viser sig meget ømt kaviar, ligesom butikskøbt kaviar, kun smagere!

[Elena]

Jeg koger kyllingesuppe i 15 minutter, svinekød i 20 minutter, steger kødet og sauter grøntsagerne, hæld kogende vand. Nogle gange frigiver jeg trykket i 10-15 minutter, nogle gange senere, når der er tid.
Elena, Jeg elsker squashkaviar, alle hænder når ikke ud til at gøre noget

Suppen koges i 30 minutter, hvis den er fra svinekød, mindre fra kylling. Men trykket falder meget langsomt. I alt kommer det ud 2 timer. Men jeg nulstillede aldrig med magt. Det ser ud til, at alt ikke er for kogt. Men det er naturligvis irriterende så længe.

Irina, hvis suppen er kogt i 30 minutter, hvordan tilføjer du op til 2 timer? Det vil sige, de første 30 minutter opbygges trykket, så frigives endnu en time?

I dag, i "suppe" -tilstand, kogte jeg kikærter til hummus. I en almindelig gryde på komfuret skal den koges i mindst 2 timer. Som et resultat indstillede jeg tiden til 40 minutter, trykket blev skrevet i cirka 12 minutter, det blev nulstillet i sig selv (jeg frigav ikke noget med magt) i cirka 20 minutter (måske mindre, mens jeg lavede andre ting, kontrollerede jeg det ikke, jeg vendte tilbage til kikærten efter 20 minutter og åbnede låget roligt ).I alt, i alt maksimalt 1 time og 15 minutter, var der væske i 2/3 af gryden, jeg kogte i en rustfri stålskål. Kikærten er lidt for kogt, næste gang tager jeg den på i 30 minutter.
Piger, har nogen oplysninger om temperaturregimerne for hvert program?

Jeg får nu et tryk på 0,7 med koldt vand - 15 minutter, ligesom for en måned siden.
Det ser ud til, at timeren er der, men den sænkes til den ønskede temperatur, når opvarmningen er slukket, i de samme 15 minutter.

Der er fyldte peberfrugter. Fortæl mig hvordan du kan tilberede dem uden tricks?

for et år siden udstillede jeg opskriften https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...326.0 Tag et kig.

[Za-za]

Za-za, Tak skal du have !

Min mand opfatter stille og roligt selv mine CF-indkøb og behandler dem som min hobby ... Og om Shteba sagde han for nylig: "Kog mere kød og grøntsager i din magiske gryde." Det var så uventet, at jeg i 10 minutter fordøjede disse oplysninger stille og efter et stykke tid tænkte jeg - måske noget andet at købe fra Shteba ...

Nok for mændene at lave mad ”købt” mad. Hvor meget kan du spotte? Det er nødvendigt at interessere, at han vil købe og se nøje.
Og på den sidste sætning - selvfølgelig er det nødvendigt, Shteba har mange interessante ting, selv dem der endnu ikke er diskuteret ...

Efter 3 minutter kan låget låse sig op, hvis du koger en lille portion grød, men hvis 3-4 liter suppe eller geleret kød, skal du vente meget længere.
Luda, Shteba efter programmets afslutning viser temperaturen og den tid det er under opvarmning. Det er da temperaturen er 93-94 grader, det er når selve ventilen åbner.

Lyt ikke til marketinggimmicks helt. Dette er, hvad ALLE virksomheder gør. For eksempel vil en kødkværn aldrig fremstille hakket kød fra almindeligt kød 2 kg pr. Minut med et fint gitter, som det gøres i reklamer.
Trykket frigøres, når svømmerventilen sænkes. Selvfølgelig kan du "hjælpe" ham. Og så viser det kun temperaturen i bunden af ​​skålen. Men på samme tid fortsætter temperaturen på varmeelementet og frigivelsen af ​​damp.

Trykket frigøres, når flydeventilen sænkes. Selvfølgelig kan du "hjælpe" ham. Og så viser det kun temperaturen i bunden af ​​skålen. Men på samme tid fortsætter temperaturen på varmeelementet og frigivelsen af ​​damp.

Og hvad betyder det? Forklar mere tydeligt

Og hvad betyder det? Forklar mere tydeligt

Der er mange detaljer og interessante ting. Det ville være lettere. Den fremhævede temperatur vises ikke inde i skålen eller produktet, men kun i bunden af ​​skålen. Og temperaturen kan vise sig anderledes på grund af meget mange forskellige faktorer. Trykket indeni falder kun, hvis "flyderen" er faldet. På dette tidspunkt kan temperaturen vise både 99 * og 90 *. Hjælp ham - pin ham op.

Og på den sidste sætning - selvfølgelig er det nødvendigt, Shteba har mange interessante ting, selv dem der endnu ikke er diskuteret ...

Hvorfor diskuterer vi ikke alt dette interessante? Jeg er sikker på, at ingen vil have noget imod det, kun for.

Hvorfor diskuterer vi ikke alt dette interessante? Jeg er sikker på, at ingen vil have noget imod det, kun for.

Lad os. Jeg har en Steba yogut og ægkomfur, som efter min mening ikke blev diskuteret. Naturligvis CB, grill. Jeg ville have en vakuumforsegler, men lænede mig mod Profi Cook, selvom han er Stebes dobbelte navnebror

Sig mig, hvis der varmer en non-stick skål op inden stegning, sker der intet med den? Det ser ud til, at en sådan belægning ikke anbefales at opvarmes tom

[Ludmila]

og hvis du varmer en skål, der ikke holder fast, inden stegning, sker der intet med den?

Ludmila, Jeg steger kun i non-stick og steger (mindst en gang om ugen), og i seks måneder skete der intet med hende. Jeg forsøgte at bruge en skål i rustfrit stål til stegning, men noget var ikke gennemsyret af resultatet: det holder stadig fast ved det
Måske tager jeg fejl, og min antagelse vil medføre en bølge af kritik, men personligt fik jeg det indtryk, at non-stick skålen fra Shteba er bange for ikke så meget for høje temperaturer som for skarpe genstande

[Biryusinka]

Biryusinka, du, som altid, hjælper mig.Jeg gik for at tænde Shteba

Luda, hvis du er bekymret for en non-stick skål, skal du prøve at stege i rustfrit stål til en start. Piger steger kød med et stort stykke, inden de tilbereder det "a la Su Vid"
Svinekød i lyserød peber "Sous-Vid" Steba DD1
Svinekoteletter med krydderier

Men Tanyulya i en teflonskål endda Skink i en pose til stegning i en Steba trykkoger lavede mad

Jeg har allerede stegt alt i teflon og koger nu med "kød". Da jeg begyndte at stege, kom der en smule lugt fra skålen.

hvis "flyderen" falder.

Dette er min personlige mening, men det er lettere at rode rundt ikke med svømmeren, men at åbne ventilen let og lade dampen af.
Jeg bruger en træske til dette, du kan straks åbne den for en stor dampudledning, du kan selvfølgelig lidt. Jeg tilbereder suppen maksimalt og normen, kun min suppe er ikke med korn.
Vegetabilsk der eller pasta, måske med korn og spidser
og så - nej.

[Kirch]

Kirch,
Før jeg tænder stegningen på en teflonskål, smører jeg den med en silikonebørste - med en "pligtfuld" portion olie, det vil sige den mængde, som jeg automatisk har tilbage på den fra sidste gang. Jeg er så roligere)))

Tak, men jeg tænkte ikke på at gøre det. Men en start er lavet. Jeg kogte den første skål

Piger, fortæl mig venligst, kan jeg lægge en non-stick skål i køleskabet?

Ir, jeg sagde det, som om der ikke skete noget med hende, blev det ikke værre)))

Tak, Irish Logically, to låg ser ud til at være til to skåle, men det er lidt skræmmende ... Jeg husker, at jeg ødelagde min allerførste baby panaska, dog ikke i køleskabet, men i opvaskemaskinen, og hvis det virkelig er sandt, er det ikke mig, men ægtefælle

Forresten rapporterer jeg! Jeg lavede dovne fyldte kålruller i Shteba i dag. Sang! Først steg jeg koloboks i tilstanden "ristning" og ventede ikke engang på, at den varmet op hele vejen. Mens de blev stegt i to passager (ca. 15 minutter for alt), skrællede jeg og hakkede gulerødder, paprika og tomater. Blød kålen i blød på forhånd. Jeg lagde alt i lag, indstillede "kød" -tilstanden i 30 minutter, specielt tidsindstillet til hvert trin: trykket steg 16 minutter, 30 minutter af hovedprogrammet, 22 minutter efter afslutningen (jeg slukkede bare for det, da det knirkede) Jeg åbnede låget. I alt: lidt over en time. Gryden var fyldt til kapacitet.

Jeg ville også spørge, om hun skreg skamløst, indtil hun mistede pulsen efter afslutningen af ​​programmet og skiftede til opvarmning. Sådan skal det være? Jeg satte lidt grød på den lille dreng om morgenen inden jeg gik på arbejde, han står op nøjagtigt 40-50 minutter efter jeg er gået. Så det viser sig, at denne enhed vil vække hele huset om 10 minutter?

hun skriger gudløst, indtil hun mister sin puls efter afslutningen af ​​programmet

Og jeg kan næppe knirke.

Piger, jeg steg i en non-stick skål og i en keramik og i rustfrit stål. Det brænder ikke nogen steder, hvis du efter signalet hælder olie og derefter steger.

[Irina]

Irina, det giver virkelig et signal, når det slutter og skifter til opvarmning. Hvis jeg ikke tager fejl, holder det op med at kigge under tempera 90. Her har jomfruerne allerede skrevet, et af forumets medlemmer var meget bekymret for hendes trillinger. Mine var også rasende i starten, men nu er jeg vant til det

Venligst rådgive! !!
Har nogen lavet forberedelser til vinteren i Shteba?
Hvis der ifølge opskriften er skrevet at koge grøntsager i 30-40 minutter (i en simpel gryde), i Shteba på hvilket program og hvor lang tid tager det?
På forhånd tak for din hjælp.

[skorpion2601]

skorpion2601, se emnet kaldet Grundlæggende brug, spørgsmål og madlavningstider i Steba DD1 ECO trykkoger, i opskrifterne kan du også se.

[skorpion2601]

skorpion2601, i gennemsnit dividerer vi tiden med 3

[julia_bb]

julia_bb, Matilda_81, MANGE TAK!!!

[skorpion2601]

skorpion2601, se emnet kaldet Grundlæggende brug, spørgsmål og madlavningstider i Steba DD1 ECO trykkoger, i opskrifterne kan du også se.

Jeg kiggede ... og fandt ikke noget. Det ser ud til, at jeg bare er så skør, om vinteren er forberedelserne i Shteba .. Jeg ville forkorte tiden, og hvad der ville være lige så velsmagende, og så krukkerne ikke skulle eksplodere .. Jeg bliver sandsynligvis nødt til at få de fjernede gryder fra de fjerne hylder ..

Mashun, og hvilke dele har samlet alt i én? Og så var jeg fraværende i tre uger, jeg troede, at de savnede mere end 100 sider

[Marina]

Marina, ja, emnerne er samlet)

[Svetlana]

Svetlana, i dette emne i anden meddelelse angives den omtrentlige tilberedningstid for grøntsager. Hvis du ikke tilføjer flydende grøntsager, vil konsistensen være ratatouille. Hvis du vil have juice, skal du tilføje lidt mere olie og væske, vand eller bouillon. Og kog grøntsager på programmet, tryk 0,7.

Jeg så til salg en keramisk skål til Shteba (950 rubler) Fortæl mig, sammenlignede nogen den med Teflon?
Ja, to nye modeller Steba DD2 med yoghurtdåser og Steba DD2 XL (6L og dåser) sælges i august

[Solessya]

Solessya, læses startende fra denne side https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...949.0

Sig mig, sammenlignede nogen det med Teflon?

Jeg har ikke sammenlignet, men jeg har begge. Det er bedre at stege i teflon, og mælk, kager og kogning er bedre i keramik. I 2 måneders brug af keramik - alt er som nyt. Og jeg forsøger at undgå teflon, jeg har en fad, og faktisk tilstedeværelsen af ​​en rustfri stålskål besluttede mit valg af en trykkoger for 9 måneder siden. Og nu har jeg ikke brug for endnu en trykkomfur, jeg venter på, at 4L-output skal indhente den 5L vigtigste.

[Linadoc]

tak skal du haveLinadoc,Fenya, og et andet spørgsmål, hvis ovnen er i en silikoneform indsat i en teflonskål, vil tilstanden adskille sig med tiden fra "silikone i stål"?

Hvis ovnen er i en silikoneform, der er indsat i en teflonskål, vil tilstanden adskille sig med tiden fra "silikone i stål"?

Hvorfor bage i silikone, når der er en non-stick og keramisk skål? Tilstanden kan variere, og generelt kan jeg ikke se behovet for silikone i nærværelse af disse skåle og et stort antal opskrifter i disse skåle.

[Linadoc]

Linadoc, bare nogle gange vil du have en pænt formet cupcake, krøllet

[Linadoc]

Linadoc, bare nogle gange vil du have en pænt formet cupcake, krøllet

Måske har jeg bare en stor familie, jeg har brug for meget på én gang og uden nogen form. Men jeg har det, så jeg insisterer ikke på noget.

teflon forsøger jeg at undgå

Jeg læste på det samme forum fra brugeren, Mr. Cutler, at der under keramikken er et silumin (emnip) smøremiddel, hvilket måske ikke er bedre end Teflon. Når fedtet er kogt i den mad, der tilberedes, begynder maden at klæbe fast.
En sådan rædselhistorie

[David]

En sådan rædselhistorie

David, måske. Men oprindeligt døde mine kyllinger, da jeg lagde dem til at varme op tættere på komfuret, hvor de steg i to non-stick pander. Så blev det gentaget, og jeg forstod forbindelsen. De døde ikke længere, fordi jeg smed disse pander væk.